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青蒜土豆絲的做法 青蒜土豆絲——快手下飯菜 青蒜土豆絲怎麼做

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食材明細

主料
  • 土豆 (1個)
  • 青蒜 (2根)
輔料
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 幹辣椒 (適量)
  • 薑絲 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

青蒜土豆絲的做法步驟

  • 青蒜土豆絲的做法 青蒜土豆絲——快手下飯菜 青蒜土豆絲怎麼做 第2張

    1、土豆去皮切絲用水漂去澱粉瀝乾水份。

  • 青蒜土豆絲的做法 青蒜土豆絲——快手下飯菜 青蒜土豆絲怎麼做 第3張

    2、青蒜切段姜切絲。

  • 青蒜土豆絲的做法 青蒜土豆絲——快手下飯菜 青蒜土豆絲怎麼做 第4張

    3、熱油爆香乾辣椒。

  • 青蒜土豆絲的做法 青蒜土豆絲——快手下飯菜 青蒜土豆絲怎麼做 第5張

    4、倒入土豆絲和生薑翻炒。

  • 青蒜土豆絲的做法 青蒜土豆絲——快手下飯菜 青蒜土豆絲怎麼做 第6張

    5、大火翻炒。

  • 青蒜土豆絲的做法 青蒜土豆絲——快手下飯菜 青蒜土豆絲怎麼做 第7張

    6、點少許清水和鹽翻炒後加入青蒜。

  • 青蒜土豆絲的做法 青蒜土豆絲——快手下飯菜 青蒜土豆絲怎麼做 第8張

    7、滴幾滴生抽調味(全程大火)

  • 青蒜土豆絲的做法 青蒜土豆絲——快手下飯菜 青蒜土豆絲怎麼做 第9張

    8、起鍋裝盤。

  • 青蒜土豆絲的做法 青蒜土豆絲——快手下飯菜 青蒜土豆絲怎麼做 第10張

    9、下飯菜!

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