栗子燒雞怎麼做-栗子燒雞的做法

“突然發現家裏還有好多之前凍的栗子，拿出來做個栗子燒雞好啦~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

栗子燒雞的做法步驟

• 1、凍栗子化凍備用。

• 2、葱薑蒜洗淨備用。

• 3、童子雞切塊去屁股。

• 4、葱薑蒜切小塊備用。

• 5、鍋中放少許油，放入葱薑蒜，辣椒，花椒，大料，香葉爆香。

• 6、加入雞塊，加入少許料酒翻炒。

• 7、鍋中倒入生抽，鹽，糖翻炒均勻。

• 8、將栗子掰成兩半後放入鍋中，翻炒至均勻上色，加入適量温水，中火燉煮10-15分鐘。

• 9、收汁，出鍋啦~

小竅門

生栗子我沒有煮，直接燉熟~大家也可以用外面買的糖炒栗子來做~
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