栗子燒豆腐怎麼做-栗子燒豆腐的做法
- 熱菜
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“不加肉的栗子也可以燒得很好吃,都來試試吧~”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
栗子燒豆腐的做法步驟
1、準備好食材。
2、栗子放水裏煮2-3分鐘。
3、煮過的栗子很容易去皮。
4、豆腐切成與栗子差不多大的塊。
5、苦瓜切塊;姜切小片,葱切粒,豆豉洗淨。
6、豆腐入鍋中煎至金黃色盛出待用;當然在油鍋中炸也可以啦。
7、姜、葱和豆豉入油鍋炒香。
8、加入豆腐和板栗略炒。
9、加水半碗,有清湯更好,調入胡椒粉、醬油和白糖,改小火燜燒。
10、燒至汁將干時加入苦瓜再燒2分鐘即可。
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