康式煮千張怎麼做-康式煮千張的做法
- 熱菜
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“吃的時候蘸着拌了芝麻油的蒜茸還是很美味的”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
康式煮千張的做法步驟
1、原料圖,千張和娃娃菜洗淨。
2、娃娃菜切粗條,辣椒切段,蒜剁成細末,加芝麻油調成蘸料。
3、熱鍋冷油,下幹辣椒和花椒小火爆香。
4、加入適量清水,放雞粉、鹽和少許醬油燒開。
5、下娃娃菜梗煮軟。
6、最後下千張和菜葉煮至斷生即可。
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