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關於花菜炒花色年糕的家常做法的餐飲百科

花菜炒花色年糕怎麼做-花菜炒花色年糕的做法
  • 花菜炒花色年糕怎麼做-花菜炒花色年糕的做法

  • 食材明細主料花菜(125克)花色年糕(200克)調料咖喱塊(1塊)鹽(少許)味精(少許)咖喱(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花菜炒花色年糕的做法步驟1、食材:花菜(已掰成小朵清洗)、花色年糕、咖喱塊。2、起鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻炒,加適量的清水。3、翻動一下煮開、煮至花菜斷生。4、接着,合入...
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家常花菜五花炒年糕如何做簡單又好吃
  • 家常花菜五花炒年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這道花菜五花炒年糕,口感豐富,年糕的軟糯和五花肉的鮮嫩,菜花的單純質樸,同時構成這道菜。葷素搭配合理,提前用料酒、鹽醃過得五花肉炒的時候更加入味,顏色深沉濃郁。香氣撲鼻,用來下飯是再合適不過了。而且方便...
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煎雞蛋包心菜花色年糕怎麼做-煎雞蛋包心菜花色年糕的做法
  • 煎雞蛋包心菜花色年糕怎麼做-煎雞蛋包心菜花色年糕的做法

  • 食材明細主料花色年糕(200克)包心菜(180克)雞蛋(1只)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎雞蛋包心菜花色年糕的做法步驟1、食材:花色年糕、包心菜(已撕開清洗)、雞蛋。2、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下。3、接着,合入包心菜和花色年糕,加適量的清水煮開、煮上3...
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青菜蟹味棒花色年糕怎麼做-青菜蟹味棒花色年糕的做法
  • 青菜蟹味棒花色年糕怎麼做-青菜蟹味棒花色年糕的做法

  • 食材明細主料花色年糕(200克)青菜(150克)蟹味棒(100克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜蟹味棒花色年糕的做法步驟1、食材:花色年糕、青菜(已洗淨切開)、蟹味棒。2、將蟹味棒拆開包裝、剝去保鮮紙放在碗中待用。3、起鍋倒油燒熱,下入青菜翻炒翻炒。4、接着,...
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花蟹炒年糕怎麼做-花蟹炒年糕的做法
  • 花蟹炒年糕怎麼做-花蟹炒年糕的做法

  • “親親特別愛吃螃蟹炒年糕,各種螃蟹都行啊,所以每個禮拜天必有如此鮮美小炒一盆,這次用的花蟹,現在肉雖仍鮮美、但是長得不足了、有些空,親親可不在乎~~人家愛的就是這味兒”食材明細主料花蟹(4只)年糕(1根)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)葱花(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
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五花肉生菜炒年糕怎麼做-五花肉生菜炒年糕的做法
  • 五花肉生菜炒年糕怎麼做-五花肉生菜炒年糕的做法

  • “沉默有些日子了,今日開工就先來一道【五花肉生菜炒年糕】吧。。。”食材明細主料熟五花肉(55克)生菜(170克)年糕片(165克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉生菜炒年糕的做法步驟1、食材:熟五花肉(已切絲)、生菜(已清洗切開)、年糕片2、取平底鍋置火上倒油...
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鹹菜五花肉炒年糕怎麼做-鹹菜五花肉炒年糕的做法
  • 鹹菜五花肉炒年糕怎麼做-鹹菜五花肉炒年糕的做法

  • 食材明細主料鹹菜(100克)五花肉(85克)年糕(1根)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜五花肉炒年糕的做法步驟1、材料:鹹菜(已清洗切碎)、五花肉(已切)、年糕2、將年糕放在案板上切成片。3、隨後,將切好的年糕下入沸水中焯軟、撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五...
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鴨血夜開花花色年糕怎麼做-鴨血夜開花花色年糕的做法
  • 鴨血夜開花花色年糕怎麼做-鴨血夜開花花色年糕的做法

  • 食材明細主料花色年糕(200克)夜開花(205克)鴨血(175克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨血夜開花花色年糕的做法步驟1、食材:花色年糕、夜開花(已清洗去皮切片)、鴨血(已切片)。2、起鍋倒油燒熱,下入夜開花和鴨血翻炒翻炒。3、接着,合入花色年糕,加適量的清水煮開...
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家常炒年糕怎麼做-家常炒年糕的做法
  • 家常炒年糕怎麼做-家常炒年糕的做法

  • “每年冬至,我爸回老家祭祖,都要買上一二十斤的年糕回來。因為老家年糕好吃,我們都喜歡。年糕可以炒了吃,煮湯年糕吃,還可以和剩飯煮合飯,不管怎麼做都好吃。”食材明細主料年糕片(1斤)脆皮腸(1根)輔料鮮香菇(4個)胡蘿蔔(半個)青椒(2個)青蒜(3根)小白菜(3棵)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味...
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花菇白菜炒年糕怎麼做-花菇白菜炒年糕的做法
  • 花菇白菜炒年糕怎麼做-花菇白菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(3根)花菇(45克)白菜(175克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花菇白菜炒年糕的做法步驟1、食材:年糕、花菇(已清洗)、白菜(已清洗)2、將年糕放在案板上切成片,待用。3、將已清洗好的白菜放在案板上切開,待用。4、將已清洗好的花菇放在案板...
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五花肉白菜炒年糕怎麼做-五花肉白菜炒年糕的做法
  • 五花肉白菜炒年糕怎麼做-五花肉白菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)白菜(適量)年糕(適量)辣椒(適量)大蒜(適量)輔料辣椒醬(一小勺)調料鹽(少許)生抽(2毫升)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉白菜炒年糕的做法步驟1、準備材料。少許辣椒醬一勺,白菜。年糕。五花肉切片,辣椒,大蒜。2、年糕用開水浸泡一下。3、油鍋起火倒入五花肉...
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南瓜花色年糕怎麼做-南瓜花色年糕的做法
  • 南瓜花色年糕怎麼做-南瓜花色年糕的做法

  • 食材明細主料南瓜(245克)花色年糕(200克)調料白糖(2勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜花色年糕的做法步驟1、食材:南瓜、花色年糕。2、將南瓜清洗清洗撈出。3、放在案板上去皮切開。4、隨後,將切好的南瓜下入清水鍋中煮開、煮上3——4分鐘。5、接着,合入花色年糕煮開至軟。...
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家常炒菜花怎麼做-家常炒菜花的做法
  • 家常炒菜花怎麼做-家常炒菜花的做法

  • 食材明細主料菜花(適量)輔料胡椒粉(適量)幹辣椒(適量)大葱(適量)大蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒菜花的做法步驟1、切2、焯水3、準備其他調料4、焯好的花菜撈起備用。起油鍋爆炒調料,然後加入花菜5、加鹽,胡椒粉,雞精,炒一會起鍋小竅門不焯水乾炒會很難熟,但是焯水也...
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家常炒花菜怎麼做-家常炒花菜的做法
  • 家常炒花菜怎麼做-家常炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(400g)瘦肉(適量)輔料紅椒(適量)葱(2根)蒜(3瓣)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(少許)蠔油(適量)澱粉(2匙)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒花菜的做法步驟1、花菜、小葱。2、花菜切塊,放入鹽水中浸泡5分鐘後,再清洗乾淨。3、把配料切好,葱段、紅椒絲、蒜末。4、肉切片...
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榨菜絲節瓜花色年糕怎麼做-榨菜絲節瓜花色年糕的做法
  • 榨菜絲節瓜花色年糕怎麼做-榨菜絲節瓜花色年糕的做法

  • 食材明細主料花色年糕(200克)節瓜(240克)榨菜絲(40克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲節瓜花色年糕的做法步驟1、食材:花色年糕、節瓜(已清洗去皮去籽切成片)、榨菜絲。2、起鍋倒油燒熱,下入節瓜翻炒翻炒。3、接着,花色年糕和榨菜絲,加適量的清水煮開、煮...
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家常炒年糕的做法 家常炒年糕---不同於韓式炒年糕的炒法 家常炒年糕怎麼做
  • 家常炒年糕的做法 家常炒年糕---不同於韓式炒年糕的炒法 家常炒年糕怎麼做

  • “看到韓劇中情侶逛街,一定會有個路邊攤買辣炒年糕,兩個人一人一口的誇張的説“哇,好好吃哦”,那個時候我就在想真的有那麼好吃麼?後來在五道口那邊有一家青瓦韓式烤肉店裏吃了一次炒年糕,味道還真的不錯,不過韓式辣醬有些辣,最近在吃中藥,辛辣之物都不能吃,自己在家做了個自己版本...
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韭菜花醬肉炒年糕怎麼做-韭菜花醬肉炒年糕的做法
  • 韭菜花醬肉炒年糕怎麼做-韭菜花醬肉炒年糕的做法

  • 食材明細主料韭菜花(一小把)年糕(兩根)醬肉(一小塊)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花醬肉炒年糕的做法步驟1、材料:韭菜花2、年糕、醬肉3、將韭菜花清洗一下。4、放在案板上切開,待用。5、將年糕放在案板上切成片,待用。6、將醬肉放在案板上切成...
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青菜花色年糕怎麼做-青菜花色年糕的做法
  • 青菜花色年糕怎麼做-青菜花色年糕的做法

  • 食材明細主料青菜(200克)花色年糕(200克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜花色年糕的做法步驟1、食材:青菜、花色年糕。2、將青菜洗淨、撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒翻炒。5、接着,合入花色年糕,加適量的清水。6、翻動一...
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桂花糖炒彩色年糕怎麼做-桂花糖炒彩色年糕的做法
  • 桂花糖炒彩色年糕怎麼做-桂花糖炒彩色年糕的做法

  • “白色是水磨年糕,綠色是艾草年糕,紫色是紫薯年糕,黃色是南瓜年糕。加點桂花,妙不可言。”食材明細主料艾草年糕(30g)水磨年糕(30g)南瓜年糕(100g)紫薯年糕(100g)輔料花雕酒(少許)白糖(1茶匙)桂花糖(3茶匙)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花糖炒彩色年糕的做法步驟1、材料備齊。2、年糕...
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家常炒菜花的做法 【安徽】家常炒菜花 家常炒菜花怎麼做
  • 家常炒菜花的做法 【安徽】家常炒菜花 家常炒菜花怎麼做

  • “今年的年夜飯菜單之一”食材明細主料有機菜花(適量)葱花(適量)薑末(適量)幹椒段(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒菜花的做法步驟1、菜花焯水後用涼水泡起來,炒的時候撈出控水即可。這是年夜飯的時候準備好的2、葱花幹椒段和薑末3、起油鍋,爆香葱...
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韭菜花蝦仁炒年糕怎麼做-韭菜花蝦仁炒年糕的做法
  • 韭菜花蝦仁炒年糕怎麼做-韭菜花蝦仁炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(2根)蝦仁(150克)韭菜花(60克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜花蝦仁炒年糕的做法步驟1、食材:年糕。2、蝦仁(已洗淨)。3、韭菜花已清洗並切成段,待用。4、將年糕拆開包裝取兩根年糕放在案板上切成片。5、鍋置火上,倒入清水燒開,下...
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炒桂花年糕怎麼做-炒桂花年糕的做法
  • 炒桂花年糕怎麼做-炒桂花年糕的做法

  • “從江西帶回來的純手工製作的年糕,用當地土法制作的糖桂花來炒炒,真是又軟又香又彈口。”食材明細主料年糕(兩條)糖桂花(適量)輔料植物油(30克)清水(適量)白糖(適量)果味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒桂花年糕的做法步驟1、兩條年糕準備好2、切成厚約5毫米的片3、不粘鍋中倒入植物...
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花蛤炒年糕怎麼做-花蛤炒年糕的做法
  • 花蛤炒年糕怎麼做-花蛤炒年糕的做法

  • “新鮮花蛤煮開口時會出來大量汁水,為了不浪費鮮美的湯汁,這次加了年糕,妥妥地收汁,然後你會發現年糕比花蛤還好吃😃。”食材明細主料花蛤(適量)年糕條(適量)西蘭花(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料XO醬(2勺)黃豆醬(2勺)糖(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤炒年糕的做法步驟...
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花草炒年糕怎麼做-花草炒年糕的做法
  • 花草炒年糕怎麼做-花草炒年糕的做法

  • “昨日去野外踏青,帶了一把花草回家,花草學名紫雲英,以前為重要的綠肥作物和牲畜飼料,嫩梢亦供蔬食。不過現在已經成為餐桌上的貴客了,很受歡迎呢。大清早我就做了這道花草炒年糕,鮮嫩美味,光盤就是對它最好的讚賞”食材明細主料花草(適量)香腸(適量)年糕(適量)蒜(適量)輔料油(適量)料酒(適...
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蝦糕瓠子花色年糕怎麼做-蝦糕瓠子花色年糕的做法
  • 蝦糕瓠子花色年糕怎麼做-蝦糕瓠子花色年糕的做法

  • 食材明細主料花色年糕(200克)瓠子(275克)蝦糕(60克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦糕瓠子花色年糕的做法步驟1、食材:花色年糕、瓠子(已清洗去皮切片)、蝦糕(已切片)。2、起鍋倒油燒熱,下入瓠子翻炒翻炒。3、接着,合入花色年糕和蝦糕,加適量的清水。4、煮開、煮...
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