千張煮螃蟹 怎麼做-千張煮螃蟹 的做法
- 熱菜
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“【千張煮螃蟹】簡單的家常菜,好味道。。。
連湯汁拌飯也是美味的。。。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
千張煮螃蟹 的做法步驟
1、食材:螃蟹(已清洗)、千張(已切開)、香葱
2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開,待用。
3、將已切好的千張下入清水鍋中焯開,撈出。
4、燒鍋倒油燒熱,下入收拾好的螃蟹,加適量的料酒。
5、翻炒翻炒。
6、接着,合入焯好的千張,加適量的清水翻動一下煮開至熟。
7、然後,加適量的生抽。
8、加適量的鹽。
9、調味翻勻,擱入香葱,即成。
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