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雙菇裏脊小炒怎麼做-雙菇裏脊小炒的做法
雙菇裏脊小炒怎麼做-雙菇裏脊小炒的做法
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雙菇裏脊小炒的做法步驟
- 1、裏脊肉洗淨,切絲,加入鹽、糖、白胡椒粉、生抽、澱粉醃製十分鐘。
- 2、杏鮑菇、蘑菇洗淨,切片,木耳洗淨撕成小塊。
- 3、炒鍋中加入適量橄欖油,待油温升高後,倒入醃製好的裏脊肉煸炒至變色。
- 4、在鍋中倒入少許熱水,煮沸,這樣肉的口感會更好
- 5、接着,加入杏鮑菇、蘑菇和木耳翻炒。
- 6、最後,加少許鹽和糖,再淋入少許香油即可出鍋。
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