- “簡單快手早餐,好吃很有小時候的味道。”食材明細主料糯米炒米(適量)雞蛋(2個)輔料白糖(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋泡炒米的做法步驟1、鍋中放入水燒開後打入雞蛋2、炒米放入碗中加入適量白糖3、將煮好的溏心蛋和水到入炒米碗中拌勻即可...
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- 準備時間:60分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:1個輔料米醋:適量具體步驟選擇一枚雞蛋,然後洗淨雞蛋蛋殼上的髒東西,將雞蛋洗淨後,用乾毛巾或者紙巾將雞蛋殼上的水漬擦乾,因為在整個醋泡雞蛋中不能有任何的水漬。準備一個玻璃容器,該玻璃容器瓶口需要...
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- “方便,手不沾面。韭菜也可以替代香葱。我放的油少,把鍋調了個位置,為了安全,可以多放油煎。”食材明細主料麪粉(180g)雞蛋(3個)酵母(3g)輔料香葱(適量)火腿腸(一根)調料鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋泡泡的做法步驟1、碗裏打入3個雞蛋。2、加麪粉180克攪拌成絮狀。3、再...
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- “鮮香美味,高蛋白質優質碳水。”食材明細主料玉米粒(200g)輔料雞蛋(1個)調料鹽(適量)橄欖油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒玉米的做法步驟1、玉米粒洗乾淨。2、玉米粒瀝乾水分後放入碗中,加入一個雞蛋攪打均勻。3、橄欖油下鍋。4、待到蛋液定型。5、翻炒均勻。6、加...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞蛋打碗裏、攪勻;青、紅辣椒、小葱均切碎。2.炒鍋倒油,大火燒熱,將雞蛋倒入後用筷子快速攪拌並盛出。3.鍋內再次加入適量的食用油,待油熱冒煙時將辣椒碎及葱碎同時倒進去,快速翻炒。4.加鹽、胡...
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- “這個炒飯的特點是大葱後放,不加水,炒出的米飯軟硬適中,而且有油性。”食材明細主料雞蛋(適量)米飯(適量)洋葱(適量)黃瓜(適量)火腿腸(適量)大葱(適量)輔料鹽(適量)油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒米飯的做法步驟1、準備食材,切好。2、將雞蛋打散,倒入油鍋中。3、翻...
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- 食材明細主料麪粉(500g)雞蛋(4個)韭菜(50g)輔料鹽(1勺)小蘇打(0.5勺)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸雞蛋泡泡的做法步驟1、食材韭菜、雞蛋。2、韭菜切末。3、麪粉倒盆中,加鹽、小蘇打,用70°開水湯麪。4、打人雞蛋。5、攪拌成糊狀,醒20分鐘。6、加韭菜攪拌均勻。7、和好的麪糊。8...
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- “對於腸胃不太好的人,夏天可以多吃點泡蒜,我的腸胃在照顧早產加剖腹產嬰兒期間弄得相當遭,斷奶後吃了好久的中藥調理,可是藥停後腸道反映各種不好,以至於需要經常吃大蒜,生大蒜吃得辣死,泡蒜就很好解決這個問題。泡蒜切碎後合着雞蛋炒香後加上絲瓜一起炒,將這道菜炒出別樣的風味...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘米醋泡雞蛋是很多女孩子都很喜歡的,非常適合女孩子的美容食品,雞蛋的營養非常的豐富,營養價值也是非常的高。雞蛋的蛋殼裏面含有非常豐富的鈣物質,有提高細胞活性的功效,堅持食用自制米醋泡雞蛋非常有用,效果非...
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- 食材明細主料剩米飯(適量)輔料醬肉(少量)臘味臘腸(少量)廣味臘腸(少量)豌豆(少量)玉米粒(少量)雞蛋(四個)配料乾白辣椒(少量)綠辣椒(少量)洋葱(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋三丁炒米飯的做法步驟1、隔夜米飯從冰箱中取出緩半小時;2、去四個雞蛋洗淨皮備用;3、取少量白乾辣椒洗淨...
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- 食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)泡菜(適量)培根(適量)輔料油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋泡菜培根炒飯的做法步驟1、培根切碎。2、鍋中放入適量油燒熱後放入雞蛋劃散。3、加入米飯。4、加入泡菜。5、放入培根。6、加入適量鹽翻炒均勻即可。7、裝盤。...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料新鮮雞蛋:1只輔料原香醋:200~240毫升,具體步驟將雞蛋洗淨後放入廣口玻璃瓶或容器中,倒入原香醋之後,密封48小時,待蛋殼軟化,僅剩薄蛋皮包着脹大了的雞蛋時,啟封,用筷子將蛋皮挑破,將蛋清、蛋黃與原香醋...
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- 食材明細主料西蘭花(適量)輔料胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)蝦米(適量)配料鹽(適量)大葱(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋、蝦米,大葱備用。2、蘿蔔切片。(儘量切薄,我刀工不好,切的不均勻)3、拿起一片,捲起做花芯,用牙籤固定好。4、依次固定其它的花瓣。...
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- “零失敗的雞蛋火腿炒泡麪,爆好吃,幾分鐘搞定,解鎖泡麪的神仙吃法。根根分明超級香,喜好的小夥伴一定要試一下。”食材明細主料泡麪(1塊)火腿腸(1根)洋葱(少許)青菜(1小顆)輔料老抽(少許)蠔油(1勺)老乾媽(1勺)香醋(適量)原味(口味)未知(難度)雞蛋火腿炒泡麪的做法步驟1、洋葱切絲,火腿腸切片,青菜洗...
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- 食材明細主料剩米飯(差不多一碗)輔料青椒(一個)胡蘿蔔(半個)洋葱(四分之一)雞蛋(一個)調料鹽(適量)十三香(適量)醬油(一點點)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒米的做法步驟1、準備食材,雞蛋在碗裏攪成蛋液,青椒(沒青椒可用綠色蔬菜代替)、胡蘿蔔(沒胡蘿蔔可用火腿腸)、洋葱切成粒。2、油...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料生雞蛋:1個輔料米醋:適量具體步驟把雞蛋洗淨,蛋殼上不要有髒東西。用毛巾或紙巾把雞蛋擦乾,不能有水。把雞蛋洗淨,蛋殼上不要有髒東西。用毛巾或紙巾把雞蛋擦乾,不能有水。24小時候打開蓋子,蛋殼已經軟化,雞...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘主料新鮮雞蛋:1只輔料原香醋:200~240毫升具體步驟1.把雞蛋洗乾淨,蛋殼上不要存留有髒東西。2.用紙巾把雞蛋擦乾,不能殘留有水份。3.準備個有密封蓋的小罐子,倒入米醋(沒過雞蛋即可,最好使用9度米醋)。4.蓋上蓋...
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- “天天要琢磨要做什麼菜,今天就做了個【泡菜炒雞蛋】,是10分鐘就搞定的家常菜,尤其適合上班族。。。”食材明細主料泡菜(110克)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜炒雞蛋的做法步驟1、食材:泡菜、雞蛋(已打入碗中)2、在雞蛋中加適量的料酒。3、加適...
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- 準備時間:60分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:1個輔料醋:適量具體步驟首先要將雞蛋洗淨後放入廣口玻璃瓶或瓷容器中,倒入醋,用量就是剛剛好淹沒過雞蛋,然後密封48小時,記得在48小時內是不可以打開的,以免空氣走進去。最後,將雞蛋拿出來,輕輕剝去外殼,這...
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- “雞蛋炒米線是姨父教我做的第一個菜。他説有時候你肚子餓了,偷偷炒一個就解決問題了,多好。不錯,這個菜簡單又好吃,學會了起碼不會餓肚子,呵呵。今天僅以此菜獻給他,我的良師益友,我的親人。”食材明細主料米線(適量)輔料雞蛋(2個)白菜葉(數片)配料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
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- “今天中午,我吃泡飯順便消滅冰箱中的剩菜,我兒子他不想吃泡飯,就給他做了【雞蛋泡菜炒飯】,看他吃着那個香啊~~~~~~”食材明細主料米飯(1碗)韓式泡菜(155克)雞蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋泡菜炒飯的做法步驟1、食材:米飯、韓式泡菜(已切碎)、雞蛋...
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- 食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)熟玉米粒(適量)泡黃瓜(適量)泡椒(適量)蒜末(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米粒泡菜蛋炒飯的做法步驟1、準備好所有食材,是先將玉米粒蒸熟。2、熱鍋放食用油,將雞蛋炒散。3、放入泡黃瓜,泡椒,鹽炒勻。4、放入米飯...
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- “吃金包菜的葉梗和中間的硬芯,不要扔掉,隨手塞到泡菜罐子裏面,過2-3天就泡好了,酸鹹適口,跟雞蛋炒在一起,超級下飯。”食材明細主料金包菜梗泡菜(300g)雞蛋(4個)輔料香菇精(1丟丟(或雞精))食用油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜絲炒雞蛋的做法步驟1、泡好的金包菜梗,切絲備...
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- 食材明細主料米粉(適量)輔料雞蛋(適量)香菇(適量)青菜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒米粉的做法步驟1、米粉備用。2、鍋中熱油雞蛋炒熟。3、加入香菇蒜末辣椒翻炒。4、倒入米粉,加入鹽生抽翻炒均勻。5、加入青菜。6、翻炒均勻即可。7、成品。...
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- 食材明細主料雞蛋(3個)蘿蔔乾(適量)紅泡椒(兩個)輔料大蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅泡椒蘿蔔乾炒雞蛋的做法步驟1、辣椒切成丁。2、蘿蔔乾切成小段,大蒜切碎。3、雞蛋攪勻。4、熱鍋燒油。5、將雞蛋炒熟,弄成小塊。6、將雞蛋盛出,再放油炒辣椒,炒一...
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