蝦米炒雞蛋怎麼做-蝦米炒雞蛋的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦米炒雞蛋的做法步驟

• 1、雞蛋、蝦米，大葱備用。

• 2、蘿蔔切片。（儘量切薄，我刀工不好，切的不均勻）

• 3、拿起一片，捲起做花芯，用牙籤固定好。

• 4、依次固定其它的花瓣。

• 5、花瓣用牙籤固定好。

• 6、蝦米清理乾淨，剪掉蝦腳。。

• 7、加入適量的鹽和雞蛋，攪拌均勻。

• 8、加入葱花攪拌均勻。

• 9、油鍋燒熱，加入雞蛋液，炒均勻.

• 10、雞蛋炒好後出鍋，以胡蘿蔔花和西蘭花裝飾即可。