酒香蔓越莓醬怎麼做-酒香蔓越莓醬的做法

“買了好多蔓越莓，各種想辦法消耗它”

食材明細

• 果味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

酒香蔓越莓醬的做法步驟

• 1、蔓越莓切碎備用

• 2、將自制米酒的米酒汁分離出來

• 3、將蔓越莓和米酒加入燉鍋中熬煮，沸騰後加入適量白糖。熬煮至濃稠後，即可起鍋。

小竅門

因為蔓越莓幹比較酸，所以不加白糖的話，醬汁很酸，喜歡酸味重的人，可以不加白糖