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關於椰香煲的餐飲百科

芋頭南瓜咖喱椰香煲怎麼做-芋頭南瓜咖喱椰香煲的做法
  • 芋頭南瓜咖喱椰香煲怎麼做-芋頭南瓜咖喱椰香煲的做法

  • “濃郁的咖喱椰奶香,芋頭南瓜可當主食也可當菜。”食材明細主料芋頭(250克)南瓜(250克)輔料咖喱(2塊)椰奶(適量)蒜粒(適量)鹽(少許)橄欖油(少許)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭南瓜咖喱椰香煲的做法步驟1、切大塊2、南瓜切大塊3、熱鍋放油下蒜粒炒香4、放芋頭,南瓜下鍋翻炒一下下5...
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椰汁咖喱海鮮煲怎麼做-椰汁咖喱海鮮煲的做法
  • 椰汁咖喱海鮮煲怎麼做-椰汁咖喱海鮮煲的做法

  • “跟小夥伴們去吃了一次越式大頭蝦後,喜歡上這個椰汁海鮮咖喱煲,就做來吃,順便給大家分享一下做法,確實味道很正點哦!歡迎嘗試哈!濃郁的椰汁咖喱混合着海鮮的味道,真是令人口水垂涎三尺,欲罷不能!”食材明細主料馬鮫魚(100g)花蛤(100g)咖喱(4塊)洋葱(半個)芹菜(適量)胡蘿蔔(半個)黑胡椒粉(適量)...
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椰奶芋頭南瓜煲怎麼做-椰奶芋頭南瓜煲的做法
  • 椰奶芋頭南瓜煲怎麼做-椰奶芋頭南瓜煲的做法

  • “在飯店或者排檔經常有這道甜食,在家也能吃飯排檔風味✌️”食材明細主料荔浦芋頭(適量)南瓜(適量)輔料椰奶(適量)片糖(適量)原味(口味)未知(難度)椰奶芋頭南瓜煲的做法步驟1、南瓜及芋頭切塊(大塊一點)。2、椰漿。3、待芋頭及南瓜煮爛加入片糖(可根據個人喜好添加糖)製作完成✅...
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海底椰煲鷓鴣怎麼做-海底椰煲鷓鴣的做法
  • 海底椰煲鷓鴣怎麼做-海底椰煲鷓鴣的做法

  • “此湯可以清燥熱,滋陰潤肺.鷓鴣肉含有豐富的蛋白質、鷓鴣補五臟、益心力,健脾消疳積,治療小兒厭食、消瘦、發育不良效果顯著,,但鷓鴣不可與竹筍同食,易令人小腹脹。海底椰有清燥熱、止咳的功效.”食材明細主料鷓鴣(一隻)瘦肉(150克)冰凍海底椰(150克)輔料無花果(5顆)陳皮(一片)姜(兩...
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椰香芋頭南瓜煲怎麼做-椰香芋頭南瓜煲的做法
  • 椰香芋頭南瓜煲怎麼做-椰香芋頭南瓜煲的做法

  • “朋友送來一箱廣西荔浦芋頭,荔浦芋頭粉糯可口,其做法很多:可以做排骨蒸芋頭,芋頭糕等。今天我來做一道從飯店裏偷師過來的椰香芋頭南瓜煲。”食材明細主料南瓜(150g)芋頭(150g)輔料油(5g)鹽(3g)糖(2g)椰子粉(10g)淡奶油(30g)水澱粉(5g)生薑(3g)葱(2g)黑胡椒碎(3g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
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臘鴨腿椰漿香芋煲怎麼做-臘鴨腿椰漿香芋煲的做法
  • 臘鴨腿椰漿香芋煲怎麼做-臘鴨腿椰漿香芋煲的做法

  • 食材明細主料臘鴨腿(1只)芋頭(250g)輔料葱(1棵)姜(適量)辣椒圈(適量)椰汁(適量)鹽(少許)糖(1勺)雞粉(適量)料酒(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘鴨腿椰漿香芋煲的做法步驟1、準備食材。葱白切段,葱尾留起來蒸鴨腿,姜切兩大片,再切點少菱形的。2、臘鴨腿加入姜,葱葉,料酒再蒸10分鐘。3、蒸...
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海底椰煲烏雞的做法 海底椰煲烏雞---潤肺養顏 海底椰煲烏雞怎麼做
  • 海底椰煲烏雞的做法 海底椰煲烏雞---潤肺養顏 海底椰煲烏雞怎麼做

  • “此湯香濃味美,潤肺養顏,非常有益”食材明細主料烏雞(適量)海底椰(適量)南北杏(適量)輔料淮山(適量)紅棗(適量)配料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海底椰煲烏雞的做法步驟1、烏雞洗淨焯水沖洗瀝乾!所有材料洗淨.2、一起放煲鍋中煲2小時最後放鹽調味即可!小竅門網摘海底椰的功效...
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椰子煲雞放鹽嗎
  • 椰子煲雞放鹽嗎

  • 放。椰子雞在製作時,可以加入少許食鹽調味,不用加入過多的補料,會影響椰子雞湯的鮮味。椰子煲雞大約需要熬煮兩到三個小時。在煮雞肉時,可以加入生薑去腥,生薑不用切片,直接將其拍碎即可,這樣去腥提味的效果更佳。煮好的椰雞湯,味道清甜,帶有淡淡的椰子清香。...
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椰汁山藥雞煲怎麼做-椰汁山藥雞煲的做法
  • 椰汁山藥雞煲怎麼做-椰汁山藥雞煲的做法

  • “椰子雞煲味道清甜,香氣濃郁,加上竹蓀山藥同煮,養生又養顏,老少皆宜😍😍”食材明細主料清遠雞(1只)椰子(1個)山藥(2條)竹蓀(3條)輔料薑片(3片)姜茸(2匙)蒸魚醬油(適量)香菜(2匙)甜香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)高級(難度)椰汁山藥雞煲的做法步驟1、雞斬小塊,擺好盤,切好薑片😊泡竹蓀,剁姜茸,切香菜茉😄😄...
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海底椰煲豬骨湯的做法 春季潤燥湯水——海底椰煲豬骨湯 海底椰煲豬骨湯怎麼做
  • 海底椰煲豬骨湯的做法 春季潤燥湯水——海底椰煲豬骨湯 海底椰煲豬骨湯怎麼做

  • “以前都是買乾的海底椰,這次看到有冰凍新鮮的海底椰,就買一塊回來跟豬骨煲湯,這樣新鮮的湯包出來更加甘甜,好喝。”食材明細主料豬骨(300克)海底椰(100克)輔料響螺片(50克)調料鹽(5克)姜(3克)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海底椰煲豬骨湯的做法步驟1、海底椰和響螺片解凍以後清洗...
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椰子煲清遠雞怎麼做-椰子煲清遠雞的做法
  • 椰子煲清遠雞怎麼做-椰子煲清遠雞的做法

  • “椰子煲雞湯可以益氣補血的效果,對於美容養顏都有非常顯著功效。此湯清潤,補虛,排毒,美顏,是當時得令的夏季靚湯水。”食材明細主料清遠雞(半隻)椰子(1個)輔料鹽(少許)純淨水(適量)果味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰子煲清遠雞的做法步驟1、把雞洗淨剁成大塊下鍋焯水2、撈起洗淨瀝...
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煲椰子雞要用哪種椰子
  • 煲椰子雞要用哪種椰子

  • 老椰子。使用老椰子做出來的椰子雞,口感更好,香味也更加濃郁。椰子雞屬於海南菜,是由新鮮的椰子、雞肉作為主要原料,添加紅棗、薑片、生抽、枸杞、紅辣椒、食用鹽、白糖、料酒等佐料製作而成。製作椰子雞使用的佐料,可以根據口味酌情添加。製作椰子雞時,可以根據喜好,酌情添加玉...
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椰子板栗煲雞怎麼做-椰子板栗煲雞的做法
  • 椰子板栗煲雞怎麼做-椰子板栗煲雞的做法

  • “新鮮的椰子,濃濃的椰香味,加上板栗的粉甜,雞肉的鮮香,秋日裏來一碗,滋潤不油膩,不可錯過的家常湯譜。”食材明細主料板栗(少許)椰子(1個)鮮雞(半隻)輔料蜜棗(2粒)薑片(2片)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰子板栗煲雞的做法步驟1、準備材料,板栗提前煮熟去掉那層棕色的皮。2、椰子剖...
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椰子煲雞湯的做法 椰子煲雞湯|鮮美有好吃 椰子煲雞湯怎麼做
  • 椰子煲雞湯的做法 椰子煲雞湯|鮮美有好吃 椰子煲雞湯怎麼做

  • “椰子喝完了好多人都會把椰殼連着椰肉一起扔了,其實喝完椰汁的椰肉少加利用可以做一道不錯的菜。”食材明細主料童子雞(1只)喝完椰汁的椰子肉(1碗)輔料葱段(適量)薑片(適量)料酒(1勺)鹽(3匙)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰子煲雞湯的做法步驟1、買回來的公雞放在容器中加水清洗...
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椰汁香芋蟲草花煲的做法 開心果姐姐椰汁香芋蟲草花煲 椰汁香芋蟲草花煲怎麼做
  • 椰汁香芋蟲草花煲的做法 開心果姐姐椰汁香芋蟲草花煲 椰汁香芋蟲草花煲怎麼做

  • “開心果姐姐椰汁香芋蟲草花煲,香芋糯滑,滾油先放,椰汁留香,湯靚乳白,蟲草花香孕育其中,補氣養血,素食之友,椰汁香芋蟲草花煲,為健康添動力”食材明細主料香芋(200克)椰汁(200克)大蒜(適量)輔料蟲草花(50克)食鹽(適量)花生油(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁香芋蟲草花煲的做法步驟...
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椰肉椰汁煲雞的做法 【大肚肚家的幸福生活~】椰肉椰汁煲雞 椰肉椰汁煲雞怎麼做
  • 椰肉椰汁煲雞的做法 【大肚肚家的幸福生活~】椰肉椰汁煲雞 椰肉椰汁煲雞怎麼做

  • “很久之前做過的一道菜,覺得很清香,再拿出來和大家分享。椰子煲雞是一款清補涼的湯水,不熱氣,而且很補。”食材明細主料雞肉(半隻)椰子(一隻)輔料生薑(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰肉椰汁煲雞的做法步驟1、將雞肉洗淨,過水焯一下,去掉血水和腥味兒。2、加入椰...
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鱷魚肉煲海底椰怎麼做-鱷魚肉煲海底椰的做法
  • 鱷魚肉煲海底椰怎麼做-鱷魚肉煲海底椰的做法

  • “鱷魚肉煲海底椰湯是一款味道清甜湯色清透養生湯滋陰補腎潤肺養顏益氣生津止咳化痰。”食材明細主料鱷魚肉(200g)瘦肉(200g)輔料海底椰(30g)南杏(20g)北杏(20g)無花果(6個)玉竹(20g)虎乳菌(30g)陳皮(10g)調料薑片(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鱷魚肉煲海底椰的做法步驟1、鱷...
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椰子煲老雞怎麼做-椰子煲老雞的做法
  • 椰子煲老雞怎麼做-椰子煲老雞的做法

  • “天氣進入了冬天,秋冬季節是進補的最佳時期,椰子煲老雞是一道非常清香甘甜的靚湯,對於美容養顏有顯著的功效,既補氣益血、又滋潤肌膚,而且材料簡單容易操作,尤其適合女性朋友。”食材明細主料老母雞(半隻)鹽(1小勺)輔料椰子(1個)清水(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰子煲老雞...
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海螺椰片煲雞湯怎麼做-海螺椰片煲雞湯的做法
  • 海螺椰片煲雞湯怎麼做-海螺椰片煲雞湯的做法

  • “第一次發表菜譜😄不好之處還望見諒,這道湯非常鮮甜,螺肉的口感不輸鮑魚哦。雞腿去皮不會太油,龍眼乾也可以換成蜜餞”食材明細主料豬瘦肉(1塊)海螺(300克)雞腿(1只)輔料北杏(適量)海底椰片(25克)龍眼乾(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海螺椰片煲雞湯的做法步驟1、螺肉切片,雞腿...
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煲椰子雞要用那種椰子
  • 煲椰子雞要用那種椰子

  • 老椰子。老椰子椰汁香味濃郁,椰肉較為成熟香甜,纖維也比較多,適合用於燉煮菜餚或是熬製成湯羹或是製作成甜品等。老椰子除了一直製作成椰子雞,還可以製作成椰子飯、椰汁甜品、椰子羹、椰子燉湯、椰奶凍、椰子罐頭、椰絲糯米餈等等各種美食。...
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椰子煲雞怎麼做-椰子煲雞的做法
  • 椰子煲雞怎麼做-椰子煲雞的做法

  • 食材明細主料雞(適量)輔料椰子肉(適量)調料鹽(適量)味精(適量)枸杞(適量)紅棗(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰子煲雞的做法步驟1、兩個喝完的椰子。2、原料。3、雞焯水。4、椰子肉切段。5、雞大火煮開,倒入椰子肉繼續大火煮開。6、大火煮開小火慢燉加紅棗,鹽味精調味。7、出...
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奶香椰汁雞的做法 養生煲——奶香椰汁雞 奶香椰汁雞怎麼做
  • 奶香椰汁雞的做法 養生煲——奶香椰汁雞 奶香椰汁雞怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(適量)椰肉(適量)香菇(適量)輔料大棗(適量)枸杞(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香椰汁雞的做法步驟1、買來的新鮮椰子,鑿一個口,把吸管插入即可喝到鮮美的椰汁,很清甜,有濃濃的椰香,卻不像罐裝椰奶那般膩口。不過椰汁不要喝光光,留一部分燉雞湯。2、...
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椰香黑玉米雞煲如何做簡單又好吃
  • 椰香黑玉米雞煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時有的的椰子雞煲中會放入一點黃玉米,湯色白白的,很好看。而黑玉米的營養成分很高,在椰子雞煲中放入一些黑玉米當然也是不錯的選擇,椰香黑玉米雞煲聽名字就很不錯有木有,雖然由於花青素的原因,湯色會沒有那麼白淨,...
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椰汁煲鴿子怎麼做-椰汁煲鴿子的做法
  • 椰汁煲鴿子怎麼做-椰汁煲鴿子的做法

  • “滋潤清補湯,秋季非常適量喝。”食材明細主料鴿子(一隻)輔料椰青肉(適量)姜(少許)蓮子(適量)黨蔘(少許)調料鹽(少許)果味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰汁煲鴿子的做法步驟1、鴿子處理好。2、放入開水鍋中焯水。3、焯水後洗乾淨的鴿子放入電煮鍋中放兩碗水。4、泰國椰青(只取裏面的...
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海底椰煲雞湯怎麼做-海底椰煲雞湯的做法
  • 海底椰煲雞湯怎麼做-海底椰煲雞湯的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)海底椰(適量)無花果(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海底椰煲雞湯的做法步驟1、雞肉洗去血水後斬塊。2、雞肉冷水下鍋焯出血水,撈出再衝洗乾淨。3、海底椰和無花果用清水清洗一下。4、將雞肉和海底椰,無花果放入...
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