蝦乾燜筍怎麼做-蝦乾燜筍的做法

“我愛得瑟，身邊的朋友都跟我一樣不愛包包愛廚電。那天朋友們一曬，又引得她們的歡喜。小六媽説讓我試試燉煮菜如何，要是可以的話她也想入一台。因為現在她家二寶也接到身邊帶了，她説自己就是再多變二隻手來也是忙不過來呢。

將小六媽的事兒接下來，我就準備試一下它的燉菜功能，沒想到還讓我發現這炒菜神器自加清水燉湯的樣子，真的是好玩極了，今天的這款菜是用嫩筍配上大蝦乾。味兒很是鮮美，朋友們喜歡可以試一下。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦乾燜筍的做法步驟

• 1、這款菜備料：辣椒1個，大蝦乾6只，嫩筍800克，玉米油20克，料酒50克，生抽15克（調味料的配用按個人喜好來添減。要是家裏有桂皮的也可以加入一點，這桂皮與嫩筍還是很搭的呢）

• 2、菜譜裏食材裏沒有相應的菜譜，沒關係咱可以找同類的菜譜就可以，我用白菜燉粉條的這個菜譜來配做蝦乾燜筍。

• 3、同樣的預熱好自動鍋，然後得到提示將爆香用的食材下鍋，我用了辣椒末及蒜粒。

• 4、微微出味之後，同樣會得到提示，將食材下鍋，這個環節就將提鮮用的蝦乾下鍋，蝦乾是用清水泡洗修剪過的。

• 5、蝦乾出味之後，再就是將嫩筍片下鍋。

• 6、然後自動鍋會自動跳水，我就將調味品配入就可以。

• 7、然後靜靜等着菜熟出鍋就好，喜鮮的朋友可以再加入雞精調個味。我這裏是沒有葱了，要是有葱再配入一點就更好了。

• 8、很簡單又很有樂趣的烹飪過程，我們在17分鐘就享用到了筍燜蝦乾。