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關於滷煮茶葉蛋怎麼做好吃的餐飲百科

滷煮茶葉蛋怎麼做-滷煮茶葉蛋的做法
  • 滷煮茶葉蛋怎麼做-滷煮茶葉蛋的做法

  • “茶葉蛋是比較好做的小吃,不論是佐餐還是零食都是很不錯的選擇,而且容易存放,這款撐死人不償命的茶葉蛋,你絕對值得擁有。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細主料雞蛋(15個)茶葉(2包)輔料滷料包(一包)老抽(2勺)糖(2勺...
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怎麼煮茶葉蛋好吃入味
  • 怎麼煮茶葉蛋好吃入味

  • 1、敲碎蛋殼。當雞蛋依次放入放入料包的沸水中,待雞蛋成熟後揭開鍋蓋,用筷子將雞蛋一個個輕輕敲碎,再蓋上鍋蓋繼續燉煮。2、挑選雞蛋。仔細挑選好的雞蛋,根據鍋的大小買適當數量的雞蛋。3、攪拌。不時的用勺子翻動破碎的雞蛋,使每個雞蛋都充分的吸收到湯汁。...
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滷五香茶葉蛋怎麼做-滷五香茶葉蛋的做法
  • 滷五香茶葉蛋怎麼做-滷五香茶葉蛋的做法

  • “雞蛋的營養豐富,老少皆宜,早上起牀,吃個小麪包或一塊蛋糕,再來上個茶葉蛋,配上一杯牛奶或豆漿,美好的一天,從這頓早餐開始。”食材明細主料雞蛋(10個)輔料醬油(適量)鹽(適量)花椒(適量)八角(適量)花茶(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滷五香茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋從冰箱裏拿出在...
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做茶葉蛋用什麼茶葉煮出來好吃
  • 做茶葉蛋用什麼茶葉煮出來好吃

  • 大家應該都吃過茶葉蛋吧。茶葉蛋簡直不要太好吃,做一個大鍋放到冰箱裏保存,想吃的時候隨時吃,而且做法真的是超級無敵簡單,茶香濃郁,早餐必備。那麼很多人就會有一個疑問啦,做茶葉蛋用什麼茶葉呢?接下來,就讓我們一起來了解一下吧。做茶葉蛋用什麼茶葉煮出來好吃一年之計在於春,一...
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滷煮茶葉毛豆如何做簡單又好吃
  • 滷煮茶葉毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘茶葉毛豆,在成都可謂一絕,受到廣大好吃嘴兒們的熱愛,夜晚穿梭於燒烤、串串兒、冷淡杯兒的店店頭、攤攤兒上。一碟茶葉毛豆,配上一杯冰鎮啤酒,朋友三四,嘮嘮嗑兒,吹吹牛。清香的毛豆蘸着甜甜辣辣的滷水味兒,涼風悠...
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怎麼煮茶葉蛋
  • 怎麼煮茶葉蛋

  • 茶葉蛋是在煮制的過程中加入茶葉等調料的一種入味的水煮蛋,因其具有色香味全、美味可口、製作簡單、方便攜帶而成為全國大部分地區流行的一種小吃,在車站、街頭小攤、早餐店等人流量較大的地方隨處可見,現煮現賣,物美價廉,那麼怎麼煮茶葉蛋呢?一、怎麼煮茶葉蛋1、雞蛋洗淨、放...
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茶葉蛋怎麼煮
  • 茶葉蛋怎麼煮

  • 對於大部分來説,雞蛋是一個補充蛋白質的不二選擇,當然對於雞蛋的做法也數不勝數,不論是荷包蛋,水煮蛋,蒸蛋等等。但我們今天要教大家的是茶葉蛋怎麼煮?需要哪些材料,火候和時間?和不同煮茶葉蛋的做法有哪些。茶葉蛋怎麼煮第一種做法:原料:雞蛋10個配料:茶葉1錢、精鹽4小勺、白糖3小...
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溏心的滷汁茶葉蛋的做法 溏心的滷汁茶葉蛋(冷泡法) 溏心的滷汁茶葉蛋怎麼做
水煮茶葉蛋如何做簡單又好吃
  • 水煮茶葉蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時30分鐘對於之前説“大陸人吃不起茶葉蛋”只想説,茶葉蛋似乎伴隨90後的成長。每天早上學校門口買茶葉蛋的,想想這是一種幸福的回憶,似乎茶葉蛋陪伴了整個學校生涯。煮好的茶葉蛋就放在鍋裏,吃的時候再加熱,這茶...
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煮茶葉蛋要煮多久
  • 煮茶葉蛋要煮多久

  • 一個小時。茶葉蛋煮熟以後應該把火調到最小,不要大火煮。將煮熟的茶葉蛋外殼敲碎,保持煮茶葉蛋的鍋有一定熱度,這樣更有利於茶葉蛋吸收調料的味道。煮完以後在室温下多放一會兒,等到温度降到與室温差不多了,就可以放進冰箱裏存放了,在存放時要帶着煮茶葉蛋的水一起存放。...
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煮茶雞蛋用什麼茶葉
  • 煮茶雞蛋用什麼茶葉

  • 紅茶。其實茶葉蛋可以用的茶葉非常多,包括鐵觀音、紅茶、玫瑰花茶以及綠茶都是可以的。常吃的茶葉蛋都是用的紅茶茶葉。茶葉蛋是茶葉經過烘製而成,香濃甘甜,煮出來的茶葉蛋不會有苦味。紅茶煮出來的茶葉蛋顏色偏暗,誘人可口。用綠茶做的茶葉蛋會有一點苦澀的味道。...
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煮茶葉蛋怎麼做-煮茶葉蛋的做法
  • 煮茶葉蛋怎麼做-煮茶葉蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(14個)輔料茶葉(適量)八角(適量)醬油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煮茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋清洗乾淨先放鍋裏煮10分鐘左右。2、熟雞蛋用鍋鏟敲一敲。3、砂鍋麪重新燒水,放人茶葉鹽八角醬油,放入雞蛋大蒜再煮10分鐘左右,關火,浸泡一晚上即...
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煮茶葉蛋用什麼茶
  • 煮茶葉蛋用什麼茶

  • 紅茶。製作茶葉蛋建議使用紅茶,紅茶味道醇厚,煮出來的茶湯色澤紅亮均勻,而且紅茶經過煮制後茶香更加濃郁,用紅茶煮出來的雞蛋色澤醬紅,帶有茶香。煮茶葉蛋不建議使用綠茶的原因是綠茶口感發澀,用綠茶來煮茶葉蛋會影響食用的口感。...
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滷雞蛋的做法 五香茶葉滷雞蛋【滷雞蛋】 滷雞蛋怎麼做
  • 滷雞蛋的做法 五香茶葉滷雞蛋【滷雞蛋】 滷雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(數個)輔料生薑(1塊)香葉(幾片)花椒(一小把)八角(4-5個)配料桂皮(1-2片)幹辣椒(2個)茶葉(一包)醬油(10ML)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷雞蛋的做法步驟1、鍋中加入能沒過雞蛋的水,加入所有的調料。2、大火燒開,放入雞蛋。3、煮大約5分鐘左右,用勺子把雞蛋殼一個個敲裂。...
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滷香茶葉蛋怎麼做-滷香茶葉蛋的做法
  • 滷香茶葉蛋怎麼做-滷香茶葉蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(10個)輔料紅茶(5g)香葉(2片)八角(2顆)桂皮(1塊)調料生抽(1勺)老抽(1匙)鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滷香茶葉蛋的做法步驟1、準備好雞蛋,紅茶和香料。2、將雞蛋外殼洗淨。3、冷水下鍋,開蓋煮8分鐘。4、撈起過冷水後,敲破外殼。5、鍋中加水,放入香葉,桂皮,八角和...
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香滷茶葉蛋的做法 饞嘴小吃---香滷茶葉蛋 香滷茶葉蛋怎麼做
  • 香滷茶葉蛋的做法 饞嘴小吃---香滷茶葉蛋 香滷茶葉蛋怎麼做

  • “茶葉蛋該是最普通的一種小吃,也是我們餐桌少不了的一種小吃。因其製作簡單方便,即可以當果腹的正餐,也能是一種過嘴癮的小零嘴。”食材明細主料雞蛋(6個)輔料冰糖(15克)配料滷蛋料(一包)老抽(20克)料酒(10克)魚露(10克)甘草(3克)茶葉(5克)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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滷肉茶葉蛋如何做簡單又好吃
  • 滷肉茶葉蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:10個排骨:一條輔料茶葉(任何均可):1湯匙八角:2顆桂皮:1小片香葉:3-5片生抽:2湯匙老抽:2湯匙鹽:半湯匙紅糖:2湯匙料酒:3湯匙具體步驟1.排骨一條斬塊,焯水過涼水,雞蛋煮五六分鐘後嗑開剝去蛋殼;鍋中放水燒開,加入茶...
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紅茶能煮茶葉蛋嗎
  • 紅茶能煮茶葉蛋嗎

  • 茶葉蛋配上一碗粥是中國人非常愛吃的早餐的一種,而且其營養豐富,味道好,深受大家喜愛。我們大多數人可能都是在外面買茶葉蛋來吃,其實茶葉蛋完全可以自己煮,而且簡單易學。那麼下面,小編就來為大家介紹一下紅茶能煮茶葉蛋嗎。一、紅茶能煮茶葉蛋嗎做茶葉蛋最好用紅茶,因為紅茶...
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煮茶葉蛋用什麼茶葉
  • 煮茶葉蛋用什麼茶葉

  • 紅茶、綠茶等香氣較持久的茶。將茶葉、冰糖、八角、桂皮等材料裝入材料包中,鍋中倒適量水,將材料包、洗乾淨的雞蛋放進水中,大火燒開後轉小火,煮十分鐘左右,撈出雞蛋,輕輕敲裂蛋殼,再次將雞蛋放回鍋中,倒入適量醬油,小火煮20分鐘後關火。讓雞蛋浸泡在茶水中十二小時後再食用,味道更...
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茶葉蛋的做法 茶葉蛋還是滷蛋呢?哈~ 茶葉蛋怎麼做
  • 茶葉蛋的做法 茶葉蛋還是滷蛋呢?哈~ 茶葉蛋怎麼做

  • “節日快樂~粽子節來教大家做自制茶葉蛋!跟滷蛋的感覺一樣哦~~絕不含添加劑的親~~~哈哈哈茶葉蛋料包固然簡單方便,可誰知道里面有木有神馬添加劑香料啊,所以還是自己弄來吃吧。也很簡單的啦~”食材明細主料雞蛋(適量)輔料花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)肉桂(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(...
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怎樣煮茶葉蛋才好吃入味
  • 怎樣煮茶葉蛋才好吃入味

  • 煮茶葉蛋時加入大葱、茶葉渣、白糖、食鹽、花椒、料酒、八角、桂皮和香葉。雞蛋在清水中煮上十分鐘後在放入調料,用小火煮上四十分鐘即可。茶葉蛋煮的越久,口感越耐嚼,味道會更入味。煮茶葉蛋,水量淹沒過雞蛋即可。煮好的茶葉蛋可以放置在湯中浸泡。...
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如何煮茶葉蛋好吃入味
  • 如何煮茶葉蛋好吃入味

  • 先在鍋里加入香料煮開後,再放入茶葉大火煮10分鐘後加入雞蛋煮20分鐘即可。煮好後的雞蛋要把蛋殼敲碎浸泡5小時左右,這樣煮出來的茶葉蛋茶香濃郁,非常的美味。吃不完的茶葉蛋要用保鮮盒裝好放在冰箱裏冷藏保存,能保存3-5天。...
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茶葉蛋用什麼茶葉煮
  • 茶葉蛋用什麼茶葉煮

  • 紅茶。紅茶煮出來的茶葉蛋能更好地吸收茶葉的香氣而不會破壞蛋白的營養。而且紅茶煮出來的茶葉蛋味道更加的好,且看上去更加的美觀。...
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煮茶葉蛋的茶葉用的什麼茶
  • 煮茶葉蛋的茶葉用的什麼茶

  • 紅茶或者綠茶等耐煮的茶葉。紅茶香味濃郁,用其煮出來的茶葉蛋香、不會有苦味,並且顏色好看。先將雞蛋煮至七成熟,撈出後將雞蛋殼輕輕敲裂,另起一鍋水放入紅茶、桂皮、醬油、冰糖、鹽等材料,燒開後再次將雞蛋放入鍋中,小火慢煮十分鐘左右,浸泡一夜後食用最佳。煮茶葉蛋也可以用綠...
  • 20074
印花茶葉滷蛋如何做簡單又好吃
  • 印花茶葉滷蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料雞蛋:12個芹菜葉:適量香菜葉:適量輔料鹽:5小匙香葉:2片香奈:1塊桂皮:2小塊草果:1個茶葉:2醬油:2湯勺幹辣椒:2個葱:2段姜:2塊具體步驟1.雞蛋洗淨和涼水下鍋,水開中火煮6分鐘。2.煮熟的雞蛋撈出,放入涼水中。3.去掉外殼。4...
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