醋熘雞血怎麼做-醋熘雞血的做法
- 熱菜
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“麻辣鮮香,滑嫩酸爽。”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 溜 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
醋熘雞血的做法步驟
1、盒裝雞血用小刀劃去封皮,劃成長條塊。
2、油熱、小火,放香水雞底料煎香;
3、倒入雞血塊,加適量水;
4、中火燒煮,轉鍋翻面;
5、燒約五分鐘左右,淋入水澱粉翻勻,放小葱,將醋沿鍋邊澆入;
6、大火翻均勻即可出鍋。
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