經典的醋熘白菜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

白菜 ：500
辣椒 ：兩個
木耳 ：30

輔料

醬油 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
食醋 ：適量

具體步驟

1.白菜洗淨切成小片

2.辣椒洗淨去籽

3.辣椒切成絲

4.鍋內留油，煸炒葱花

5.放入白菜

6.放入木耳

7.加入食醋和少許醬油

8.放入辣椒絲

9.加點食鹽，出鍋～

烹飪技巧

辣椒一定要快速翻炒，這樣維生素流失的才少哦