- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘小辣椒炒豆腐是一道美味可口富有營養價值的家常菜餚,深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。辛辣的富含維生素的小辣椒和富含蛋白質的豆腐一同燜煮,風味更佳,鹹香可口,搭配米飯食用更是一種獨特享受。製作工藝簡單不...
- 22276
- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料曬乾的長豆角:適量小紅辣椒:適量輔料五花肉:適量土豆:適量茄子:適量具體步驟1.把豆角提前泡十幾分鍾,泡軟後,切成2釐米左右的長條,把五花肉切成1釐米見方的小塊,在把其他輔料切成塊狀備用2.先把肉紅燒,再放入土豆茄...
- 21937
- “豆腐皮營養豐富,蛋白質、氨基酸含量高,易消化、吸收快,是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品。小炒辣味豆腐皮,省時又美味!”食材明細主料豆腐皮(適量)輔料辣椒(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)葱(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒辣味豆腐皮的做法步驟1、...
- 11109
- “由於工作原因住宿地方沒有廚房,懶人的我只有一個電飯煲是全部家當,發現了一個重大的祕密,原來電飯鍋也可以炒菜~!嘻嘻,每次只能煮湯的鍋居然也能炒菜,我太有才了~!嘻嘻~!”食材明細主料米豆腐(一塊)肉(2塊錢)青辣椒(10顆)番茄(1個)木耳(2個)輔料蒜(適量)葱(少許)配料醬油(少許)鹽(少許)超辣(口味)燒...
- 13294
- “尖椒炒豆腐一道普通的不能再普通的家常菜,裏面加了一些老乾媽香辣醬吃起來很是過癮,一盤菜直接幹掉一鍋米飯。”食材明細主料北豆腐(200g)尖椒(2個)輔料老乾媽香辣醬(10g)生抽(5g)蠔油(3g)鹽(1g)蒜(3g)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣醬尖椒炒豆腐的做法步驟1、食材備好。2、豆腐...
- 10998
- 食材明細主料凍豆腐(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(兩瓶蓋)老抽(一瓶蓋)白糖(一勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒凍豆腐的做法步驟1、主輔料洗淨備用2、凍豆腐切方塊,辣椒滾刀切塊3、鍋中油燒熱,下凍豆腐翻炒均勻4、翻炒兩分鐘後加入青椒5、青椒入鍋後開始調汁子,...
- 12615
- 食材明細主料滷水豆腐(適量)輔料辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)葱(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒辣豆腐的做法步驟1、滷水豆腐切小塊,用加少量鹽的清浸泡幾分鐘後,瀝乾水分備用2、葱姜切碎,辣椒切圈備用3、炒鍋內熱油放入葱姜碎,炒出香味4、加入辣椒圈...
- 20886
- “春節從老家帶回來的香腸冰箱中還有不少,平時都想不起來吃,每次都是等整理冰箱時才想起來,前幾天收拾時拿了幾根放到隨手可見的地方,這樣就不會忘記吧!”食材明細主料豆腐乾(1塊)香腸(1根)小辣椒(15個左右)輔料九三非轉基因大豆油(1小勺)鹽(少許)生抽(幾滴)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
- 26339
- “話説剛從江西婆家回北京沒幾天,還在回味着江西的各種美味和親人們之間的親密無間的聊天。大姑姐特意給買來的五香豆腐乾,整整齊齊的碼放在一個曲奇盒裏,還貼心地放了冰袋,到了北京已是晚上,我竟然忘記給拍了照片,乃至都吃了好幾頓,也沒想起來照一張留個影兒。就剩下最後這一頓...
- 27076
- “很是喜歡吃的菜。”食材明細主料辣椒(六個)魔芋豆腐(一小塊)輔料鹽(適量)十三香(適量)醬油(適量)蒜蓉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒魔芋豆腐的做法步驟1、蒜頭切碎。2、魔芋豆腐洗淨切絲入鍋焯三分鐘。3、辣椒洗淨切圈。4、冷鍋熱油炒香蒜蓉2.放辣椒圈炒斷生3.下魔...
- 7294
- “湘妹子感覺不夠辣”食材明細主料豆腐(適量)紅辣椒(適量)青辣椒(適量)輔料香菜(適量)香葱(適量)大蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣椒炒豆腐的做法步驟1、豆腐一塊2、青紅搭配辣度看個人3、豆腐切成塊微火炕好小竅門辣度看個人炕豆腐一定不能大火微微火...
- 27600
- “幹豆腐皮很好吃,不管拌,炒還是怎麼吃是我們全家很喜歡的東西用辣椒炒既有辣椒的辣來提味又有幹豆腐皮的香味很好吃的一道菜”食材明細主料幹豆腐皮(適量)輔料鮮辣椒(2個)幹辣椒(2個)配料鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐皮炒辣椒的做法步驟1、先用温水泡...
- 32540
- 食材明細主料炸豆腐(適量)紅辣椒(一個)綠辣椒(一個)輔料玉米油(適量)蠔油(1勺)生抽(1勺)清水(2勺)葱末(少許)薑末(少許)澱粉(少許)鹽(少許)豬肉(適量)香菜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸豆腐炒辣椒的做法步驟1、所有食材清洗乾淨,準備好。2、葱姜切好。3、所有食材切好備用。4、香菜洗淨,...
- 24099
- “晚上回來準備給老婆帶點什麼呢?以前我問她帶什麼,她總是説:“把我的老公完完整整平平安安地帶回來就可以啦。”其實她心裏有她自己的小九九,她想我給她帶點好吃的,只是她不想直説。後來我就真的每次都空着手就回來了,實屬無奈,她就説:“哪怕你給我帶一點好吃的也行呀。要是我逼...
- 5254
- “好久沒有自己做飯了,吃了很久外面的飯,很想念自己做的菜的味道,先來一盤辣椒炒魚豆腐解解饞~”食材明細主料魚豆腐(415g)螺旋椒(50g)輔料大葱(6g)大蒜(8g)姜(3g)鹽(3g)味極鮮(5g)蠔油(5g)味精(1g)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣椒炒魚豆腐的做法步驟1、湯鍋中加適量水,放入冷凍魚豆腐,至...
- 23137
- “老少咸宜、簡單快捷、美味又健康。”食材明細主料豆腐乾(4塊)紅辣椒(1只)青辣椒(1只)輔料花生油(適量)食鹽(適量)胡椒粉(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒豆腐乾的做法步驟1、準備材料;2、豆腐乾、紅辣椒、青辣椒切好;3、先將紅、青辣椒放入有花生油的熱鍋中猛火翻炒,再加...
- 11569
- 食材明細主料豆腐(適量)輔料小青椒(適量)小紅椒(適量)姜(適量)蒜(適量)青花椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青紅小辣椒炒煎豆腐的做法步驟1、煎豆腐。2、兩面煎。3、準備好調料。4、煎好的豆腐撈出準備。5、熱油放調料爆香。6、然後加入備用的豆腐。7、...
- 20951
- 食材明細主料豆腐(500克)輔料葱末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)辣椒油(5克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒豆腐丁的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨,切成小丁,裝入盤中待用。2、葱姜切成末,熱鍋放油放入葱薑末,辣椒油爆香。3、倒入豆腐丁翻炒均勻。4、將豆腐丁翻炒均...
- 8241
- “非常美味的家常菜酸辣椒炒幹豆腐,冬天女性朋友要多吃這菜,酸辣爽口驅寒又暖胃,敞開吃不長胖。”食材明細主料酸辣椒(適量)幹豆腐(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱(適量)糖(適量)生抽(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣椒炒幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐沖洗一下,控幹水分。2...
- 27008
- 食材明細主料臘肉(適量)豆腐乾(適量)輔料辣椒(適量)蒜片(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉辣椒炒豆腐乾的做法步驟1、臘肉,辣椒,豆腐乾。2、將臘肉,蒜,豆腐乾切片,辣椒切絲。3、燒油,下入豆腐乾炒勻。加鹽入味。4、翻炒幾下倒進臘肉炒勻。5...
- 12074
- “今天就來介紹一道5分鐘就出鍋上桌的家常快小炒。之所以叫家常快小炒,自然是夠快了,而且食材很簡單,不油膩,嚼在嘴裏還有一包湯,鮮香下飯,找回自己的好胃口。”食材明細主料豆腐泡(300克)辣椒(4個)輔料食用油(適量)花椒(數粒)大料(少許)鹽(3克)醬油(5克)糖(5克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
- 22270
- “今天推薦一道辣椒豆腐乾小炒肉,香潤營養又好吃,食材簡單,做法容易,在基礎的做法上,還可將食材做調整,再換一些零七八碎的調味料,比如豆豉辣醬、剁椒、芽菜等,就能衍生出更多菜品,更多口味。”食材明細主料帶皮五花肉(1條)豆腐乾(300克)辣椒(1根)輔料大蒜(5瓣)油(少許)調料鹽(1克)醬油(10克)料...
- 12207
- “清淡,配米飯特別好”食材明細主料幹豆腐(2片)大辣椒(2個)輔料大葱(兩段)大蒜(3瓣)鮮醬油(適量)鹽(少量)胡椒粉(少許)油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小炒幹豆腐辣椒的做法步驟1、幹豆腐,大辣椒,大蒜,大葱。2、不沾鍋少放油,燒熱,放葱,蒜,炒香。3、幹豆腐先放,加適量的開水,讓幹豆腐頓幾...
- 12412
- “腐乳開胃,辣椒祛濕,兩者搭配,是下飯又開胃”食材明細主料青椒(200g)輔料腐乳(少量)配料味精(少量)姜(適量)蒜末(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳炒辣椒的做法步驟1、青椒,姜,蒜切丁備用,準備好腐乳2、熱鍋冷油,小火炒香腐乳3、放入青椒丁,薑末,蒜末,大火炒勻,加少量水煮至...
- 7117
- 食材明細主料臭豆腐(一盒)青辣椒(適量)蒜末(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臭豆腐炒辣椒的做法步驟1、先用平底鍋熱鍋下油,小火慢煎臭豆腐兩面都煎至成型即可出鍋待用2、把辣椒跟蒜末全部都準備好3、熱鍋下油,倒入臭豆腐翻炒片刻4、然後下入蒜末、辣椒...
- 31132