鯽魚荷包蛋蘿蔔絲湯怎麼做-鯽魚荷包蛋蘿蔔絲湯的做法

“這是一款很適合孕婦喝的湯哦，自從懷寶寶後，我都快喝膩了呢，不過還是要隔段時間喝一下，因為真的很有營養的。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鯽魚荷包蛋蘿蔔絲湯的做法步驟

• 1、先把鯽魚洗乾淨，特別是肚子裏黑色的膜，一定要弄掉。

• 2、鍋燒熱，非常熱哦，才放油，油熱後再放魚，這樣才不會煎掉魚皮。

• 3、鯽魚要兩面煎黃。

• 4、然後放入適量的開水，再放入薑絲。

• 5、大火燒開後轉中火煮10分鐘。

• 6、這時候切好蘿蔔絲。

• 7、煎好荷包蛋，如果沒有2個鍋可以最開始煎荷包蛋，可以根據自己的需要，煎幾個都可以。

• 8、10分鐘後，魚湯已經煮的很白了，這時候放入蘿蔔絲。

• 9、也放入荷包蛋，枸杞，再煮5分鐘即可。