芝士鮮魷西蘭花的做法 電鍋菜之芝士鮮魷西蘭花 芝士鮮魷西蘭花怎麼做

“正好前一段時間在某餐廳吃了招牌菜——鮮魷西蘭花，自己非常喜歡就在家嘗試過幾次。加芝士完全是一個意外，一鄰居家的萌娃愛吃芝士醬，她在我家蹭飯時自個沾着醬吃，對味道讚不絕口，我一試也愛極了，所以才有這道芝士鮮魷西蘭花。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝士鮮魷西蘭花的做法步驟

• 1、將鮮魷魚洗乾淨切片，過沸水備用。

• 2、西蘭花洗淨切成小朵備用。

• 3、（3）電鍋熱油，放入西蘭花翻炒，再加魷魚翻炒，加鹽。

• 4、將芝士片熱熔成液體，淋在魷魚和西蘭花上即可。

小竅門

菜式營養：

魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血，預緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。西蘭花不僅能防癌抗癌，還預緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能，也是減肥的好食材。

高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應慎食魷魚。魷魚是發物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。