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香菇烤麩怎麼做-香菇烤麩的做法

香菇烤麩怎麼做-香菇烤麩的做法

香菇烤麩的做法 香菇烤麩怎麼做

我做紅燒豆製品是按紅燒肉的方法烹製,感覺還不錯。

食材明細

主料
  • 幹烤麩 (二塊)
  • 香菇 (適量)
輔料
  • 生薑 (適量)
  • (適量)
  • 八角 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 麻油 (適量)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香菇烤麩的做法步驟

  • 香菇烤麩的做法 香菇烤麩怎麼做 第2張

    1、這是【香菇烤麩】的主輔料

  • 香菇烤麩的做法 香菇烤麩怎麼做 第3張

    2、將烤麩和香菇發開,烤麩切成小方塊

  • 香菇烤麩的做法 香菇烤麩怎麼做 第4張

    3、鍋裏放少許油,將葱姜爆香

  • 香菇烤麩的做法 香菇烤麩怎麼做 第5張

    4、將烤麩和香菇倒入鍋裏

  • 香菇烤麩的做法 香菇烤麩怎麼做 第6張

    5、加糖;鹽;八角;料酒;老抽;水大火燒開,收汁(烤麩和香菇都很容易吸味)

  • 香菇烤麩的做法 香菇烤麩怎麼做 第7張

    6、裝盤再淋上點麻油就可以了

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