雙菇羊肉煲怎麼做-雙菇羊肉煲的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
雙菇羊肉煲的做法步驟
1、羊腿肉。
2、蟹味菇、白玉菇去根洗淨。
3、薑切片、葱切段。
4、羊肉切塊,焯水洗淨。
5、取砂鍋。
6、放入羊肉、姜、葱和足量的水;開大火燒開後,去浮沫,調入料酒,改小火燉一小時後。
7、放進蟹味菇、白玉菇,調入鹽,再燉10分鐘。
8、至蟹味菇、白玉菇熟透即可。
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