酸梅湯琵琶腿雞翅中怎麼做-酸梅湯琵琶腿雞翅中的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸梅湯琵琶腿雞翅中的做法步驟

• 1、食材：琵琶腿（已清洗）、雞翅中（已清洗）、薑片、酸梅湯。

• 2、將琵琶腿、雞翅中和薑片下入清水鍋中。

• 3、焯開，撈出。

• 4、起鍋倒油燒熱，下入焯好的琵琶腿和雞翅中翻炒翻炒。

• 5、接着，加適量的料酒。

• 6、加適量的醬油。

• 7、加入酸梅湯。

• 8、加適量的鹽。

• 9、調味燒煮開，轉中小火慢慢地燒煮。

• 10、然後，燒煮至湯汁濃稠即成。