幹豆角燒脆骨怎麼做-幹豆角燒脆骨的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

幹豆角燒脆骨的做法步驟

• 1、脆骨切塊狀備用，幹豆角水發後多洗一下，
• 2、鍋內放油，下薑片，脆骨炒變色後放料酒翻炒，放紅幹辣椒生抽老抽，加兩碗水煮開，煮開後放適量鹽和糖，繼續煮，煮到水少了一半的時候加幹豆角
• 3、調小火繼續燜煮，煮到汁快收完的時候放胡椒，起鍋