蒜末茄子的做法 超級下飯的菜——蒜末茄子 蒜末茄子怎麼做
- 熱菜
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“最近老在吃這個菜,特別胃口不好的時候,來上一份,開胃不少,茄子的軟爛加上葱蒜的香氣,美味還超級下發,要減肥的就不要過來湊熱鬧了,實在對減肥無益!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜末茄子的做法步驟
小竅門
蒸熟的茄子加鹽拌的時候會有湯汁滲出,先潷掉一點,再加其他調味。
色拉油換成麻油會更香。
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