豆豉鯪魚西葫蘆怎麼做-豆豉鯪魚西葫蘆的做法

“本來想炒豆豉鯪魚油麥菜的，天寒地凍的實在不想出去買菜，家裏有極嫩的西葫蘆切成厚片和豆豉鯪魚罐頭炒了，居然味道還不錯，味道寡淡的西葫蘆吸收了濃濃的豆豉香味，口感脆嫩，是一道不錯的下飯小菜。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆豉鯪魚西葫蘆的做法步驟

• 1、準備原料。

• 2、西葫蘆切厚片，把魚肉用筷子分成小塊。

• 3、炒鍋倒油炒香葱，蒜。

• 4、放入西葫蘆和豆豉翻炒。

• 5、西葫蘆炒熟後放入魚肉和少許白糖翻炒均勻即可。

• 6、來碗米飯。

小竅門

不必加鹽，因為罐頭已經很鹹了。