當前位置:味味甜 >

關於豆豉鯪魚西葫蘆的家常做法的餐飲百科

豆豉鯪魚西葫蘆怎麼做-豆豉鯪魚西葫蘆的做法
  • 豆豉鯪魚西葫蘆怎麼做-豆豉鯪魚西葫蘆的做法

  • “本來想炒豆豉鯪魚油麥菜的,天寒地凍的實在不想出去買菜,家裏有極嫩的西葫蘆切成厚片和豆豉鯪魚罐頭炒了,居然味道還不錯,味道寡淡的西葫蘆吸收了濃濃的豆豉香味,口感脆嫩,是一道不錯的下飯小菜。”食材明細主料西葫蘆(適量)豆豉鯪魚罐頭(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)食用油(適量)配料白糖...
  • 5264
蒜蓉豆豉西葫蘆怎麼做-蒜蓉豆豉西葫蘆的做法
  • 蒜蓉豆豉西葫蘆怎麼做-蒜蓉豆豉西葫蘆的做法

  • “淡綠色的西葫蘆不但味道清香鮮美,而且營養價值很高,尤其是鈣的含量最高,西葫蘆還含有一種豐富的維生素對面色暗黃的人有很好的功效,能改善皮膚的顏色,補充肌膚的養份。西葫蘆還能調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效。”食材明細主料西葫蘆(一個)豆豉(20克)蒜(3瓣)輔料食用油(適...
  • 11372
香菇西葫蘆的做法 家常小菜---香菇西葫蘆 香菇西葫蘆怎麼做
  • 香菇西葫蘆的做法 家常小菜---香菇西葫蘆 香菇西葫蘆怎麼做

  • “西葫蘆別名茄瓜、熊(雄)瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。原產印度,中國南方、北方均有種植。西葫蘆有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等療效。用香菇來炒,挺提味的,,,,”食材明細主料西葫蘆(半個)香菇(3個)輔料葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
  • 18703
豆豉鯪魚炒苦瓜的做法 【粵菜】豆豉鯪魚炒苦瓜 豆豉鯪魚炒苦瓜怎麼做
  • 豆豉鯪魚炒苦瓜的做法 【粵菜】豆豉鯪魚炒苦瓜 豆豉鯪魚炒苦瓜怎麼做

  • “豆豉鯪魚罐頭和苦瓜是兩種很搭配的食材,非常簡單卻味道很棒,豆豉鯪魚罐頭葷香,苦瓜解油膩,兩樣一樣炒很互補,苦瓜吸收了鯪魚的香味,很下飯又很快手,營養也豐富呢。”食材明細主料苦瓜(1根)輔料豆豉鯪魚罐頭(2條)配料蒜米(2粒)鹽(1勺)白砂糖(1勺)醬油(1勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
  • 29415
豆豉鯪魚刀豆絲怎麼做-豆豉鯪魚刀豆絲的做法
  • 豆豉鯪魚刀豆絲怎麼做-豆豉鯪魚刀豆絲的做法

  • 食材明細主料豆豉鯪魚(半罐)刀豆(250克)輔料大蒜(適量)紅辣椒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉鯪魚刀豆絲的做法步驟1、準備好原材料;2、燒鍋水,加入適量的鹽和幾滴油,下入刀豆裏面煮;3、刀豆煮至七、八成熟後撈出來切成細絲;4、將豆豉鯪魚罐頭中的部分油...
  • 9054
豆豉鯪魚燒豆腐怎麼做-豆豉鯪魚燒豆腐的做法
  • 豆豉鯪魚燒豆腐怎麼做-豆豉鯪魚燒豆腐的做法

  • “豆腐含有優質蛋白,多吃也不怕胖小貼士:豆豉鯪魚我用的是甘竹牌,豆豉和魚都很硬香,感覺比粵花的更好吃,千萬別買三個一起特價的,貌似叫金櫻花?忒難吃,豆豉和魚都爛爛的。”食材明細主料老豆腐(1塊)豆豉鯪魚罐頭(半個)輔料郫縣豆瓣醬(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)燒(工...
  • 12184
豆豉鯪魚的做法 【廣東】豆豉鯪魚 豆豉鯪魚怎麼做
  • 豆豉鯪魚的做法 【廣東】豆豉鯪魚 豆豉鯪魚怎麼做

  • “説起鯪魚一般都會聯想到鯪魚罐頭,廣東最有名的就是鮮榨鯪魚罐頭和豆豉鯪魚罐頭,這兩種罐頭裏的鯪魚都是炸得酥脆可口,骨頭都酥了。鯪魚的骨頭雖然又細又多,但味道鮮美。我們家常的做法就不用炸用香煎,再放廣東的豆豉烹煮後,鯪魚的肉質鮮嫩入味,風味無窮。”食材明細主料鯪魚(兩...
  • 25907
豆豉鯪魚炒土豆怎麼做-豆豉鯪魚炒土豆的做法
  • 豆豉鯪魚炒土豆怎麼做-豆豉鯪魚炒土豆的做法

  • 食材明細主料豆豉鯪魚(120克)土豆(225克)輔料蒜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉鯪魚炒土豆的做法步驟1、食材:豆豉鯪魚、土豆、蒜(已切碎)。2、取豆豉鯪魚120克去魚骨、撕成小塊,待用。3、將土豆洗淨,去皮。4、放在案板上切成片。5、將切好的...
  • 31608
豆豉鯪魚炒豆角怎麼做-豆豉鯪魚炒豆角的做法
  • 豆豉鯪魚炒豆角怎麼做-豆豉鯪魚炒豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(250g)豆豉鯪魚(1塊)輔料蒜末(適量)清水(適量)調料鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉鯪魚炒豆角的做法步驟1、豆角。2、清洗乾淨後擇成段。3、準備一塊豆豉鯪魚和蒜末。4、將豆豉鯪魚撕成小塊。5、起鍋燒油,放入蒜末炒出香氣。6、放豆角入鍋炒。7...
  • 9271
家常素炒西葫蘆怎麼做-家常素炒西葫蘆的做法
  • 家常素炒西葫蘆怎麼做-家常素炒西葫蘆的做法

  • “西葫蘆對身體很好,大家一起來做吧!”食材明細主料西葫蘆(1個)輔料醬油(適量)鹽(適量)葱花(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常素炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨切片2、切成這樣裝盤3、葱花熗鍋下鍋炒4、加入適量醬油5、繼續翻炒6、調和水澱粉7、加入澱粉翻炒8、出鍋...
  • 16881
豆豉蠔油炒西葫蘆怎麼做-豆豉蠔油炒西葫蘆的做法
  • 豆豉蠔油炒西葫蘆怎麼做-豆豉蠔油炒西葫蘆的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)輔料姜(適量)蒜末(適量)配料豆豉(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉蠔油炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆瓜洗淨切絲。2、鍋熱入油爆香姜蒜末,接着放豆豉炒香。3、之後放西葫蘆瓜炒2分鐘左右,出鍋前放蠔油調味即可!...
  • 18554
豆豉鯪魚油麥菜的做法 【粵菜】豆豉鯪魚油麥菜 豆豉鯪魚油麥菜怎麼做
  • 豆豉鯪魚油麥菜的做法 【粵菜】豆豉鯪魚油麥菜 豆豉鯪魚油麥菜怎麼做

  • “豆豉鯪魚油麥菜是粵菜中的傳統美食,它色澤翠綠、魚香味美,豉香濃郁,脆嫩爽口。油麥菜含有大量維生素A、B1、B2、鈣、鐵、蛋白質、脂肪等營養成分,是生食蔬菜中的上品,有“鳳尾”之稱。”食材明細主料豆豉鯪魚(適量)油麥菜(適量)輔料蒜(適量)白糖(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)油(適量)醬香(口...
  • 12096
豆豉鯪魚怎麼做-豆豉鯪魚的做法
  • 豆豉鯪魚怎麼做-豆豉鯪魚的做法

  • “潮州的鯪魚乾,陪上豆豉,完美!先煎後蒸,香、香、香!”食材明細主料鯪魚乾(1條半)豆豉(50g)輔料姜(適量)蒜(適量)辣椒(少許)花椒(1匙)調料醬油(3匙)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆豉鯪魚的做法步驟1、準備好的食材。2、用水泡一會,洗乾淨,用廚房紙巾吸乾水分。3、熱油慢煎。4、兩面反覆翻...
  • 12577
豆豉鯪魚生菜怎麼做-豆豉鯪魚生菜的做法
  • 豆豉鯪魚生菜怎麼做-豆豉鯪魚生菜的做法

  • “豆豉鯪魚這個罐頭買來放在冰箱好久了,一直想着做和油麥菜一起炒來着,可總是忘了!現在的生菜好嫩而且便宜,試着和豆豉鯪魚罐頭一起炒,味道還很不錯的!(展開)”食材明細主料生菜(2大顆)豆豉鯪魚(適量)輔料蒜瓣(適量)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉鯪魚生菜...
  • 21818
豆豉鯪魚苦瓜怎麼做-豆豉鯪魚苦瓜的做法
  • 豆豉鯪魚苦瓜怎麼做-豆豉鯪魚苦瓜的做法

  • “夏季要多“吃苦”~”食材明細主料苦瓜(半根)豆豉鯪魚(半盒)黑木耳(1小把)輔料葱蒜片(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉鯪魚苦瓜的做法步驟1、半根苦瓜去瓤洗淨切條、一小把黑木耳提前泡發洗淨切絲(不能吃苦味重的,可先將苦瓜焯一下水,或用鹽醃一下瀝乾)。2、一盒豆豉鯪魚...
  • 18156
蝦皮豆豉西葫蘆怎麼做-蝦皮豆豉西葫蘆的做法
  • 蝦皮豆豉西葫蘆怎麼做-蝦皮豆豉西葫蘆的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)蝦皮(適量)輔料葱碎(適量)配料豆豉(適量)雞精(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮豆豉西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨切片。2、鍋中放油下入蝦皮炒至微黃。3、下入豆豉煸炒。4、下入葱碎炒香。5、倒入西葫蘆煸炒均勻。6、加入一點點水炒至湯汁收幹...
  • 4255
豆豉鯪魚爆油麥菜的做法 【山西】豆豉鯪魚爆油麥菜 豆豉鯪魚爆油麥菜怎麼做
魚豆腐炒西葫蘆怎麼做-魚豆腐炒西葫蘆的做法
  • 魚豆腐炒西葫蘆怎麼做-魚豆腐炒西葫蘆的做法

  • 食材明細主料魚豆腐(115克)西葫蘆(150克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚豆腐炒西葫蘆的做法步驟1、食材:魚豆腐、西葫蘆(已清洗切片)2、將魚豆腐拆開包裝,放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱,下入西葫蘆和切好的魚豆腐翻炒翻炒。4、然後,加適量的鹽。5、加...
  • 24039
西葫蘆餃子的家常做法
  • 西葫蘆餃子的家常做法

  • 在生活中我們常常會吃到西葫蘆,西葫蘆也算是一個常見的綠色蔬菜,切成薄片炒制,無論是鹹口還是酸甜口都很好吃,很受人喜愛。除了單純的炒西葫蘆之外,還有一種做法就是西葫蘆餡的餃子,也是一種十分家常的食品。今天我們就一起來學習一下西葫蘆餃子的做法吧。西葫蘆餃子的家常做法...
  • 30441
家常西葫蘆雞蛋餅怎麼做-家常西葫蘆雞蛋餅的做法
  • 家常西葫蘆雞蛋餅怎麼做-家常西葫蘆雞蛋餅的做法

  • “簡單易學,好吃美味。求贊,求關注,求收藏。”食材明細主料西葫蘆(1個)火腿腸(1個)胡蘿蔔(1個)輔料雞蛋(2個)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常西葫蘆雞蛋餅的做法步驟1、準備西葫蘆一個,胡蘿蔔一個,火腿腸一根。2、把材料都切成絲,打入兩個雞蛋。3、放...
  • 28726
豆豉鯪魚雜炒怎麼做-豆豉鯪魚雜炒的做法
  • 豆豉鯪魚雜炒怎麼做-豆豉鯪魚雜炒的做法

  • 食材明細主料豆豉鯪魚(112克)紅椒(105克)蘑菇(60克)輔料榨菜絲(40克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉鯪魚雜炒的做法步驟1、食材:豆豉鯪魚、蘑菇(已清洗切片)、紅椒(已去蒂去籽清洗切開)、榨菜絲。2、將豆豉鯪魚去魚骨、撕成小塊,待用。3、起鍋倒油燒熱,下入蘑菇、紅椒和榨菜絲翻...
  • 22676
豆豉鯪魚炒豆渣的做法 丟棄的美味之豆豉鯪魚炒豆渣 豆豉鯪魚炒豆渣怎麼做
  • 豆豉鯪魚炒豆渣的做法 丟棄的美味之豆豉鯪魚炒豆渣 豆豉鯪魚炒豆渣怎麼做

  • “好多人自己做豆漿都會把剩下的豆腐渣棄之不用,實在可惜。隨着科學的發展,人類文化素質的提高,人們已從營養學的角度開始重新認識豆腐渣。經研究證明,大豆中有一部分營養成分殘留在豆渣中,一般豆腐渣含水份85%,蛋白質3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纖維素、多糖等)8.0%,此外,還含有鈣、...
  • 5899
炒西葫蘆的家常做法
  • 炒西葫蘆的家常做法

  • 説到蔬菜,大多數人最先想到底是白菜,或許在我們的日常生活中,吃白菜的次數要多一點吧,所以就更容易記住名字,其實,除了白菜這一樣蔬菜,還有許許多多的蔬菜,只是人們不經常吃到這些菜而已,那麼你們聽説過西葫蘆這樣蔬菜嗎?它還可以炒來吃呢!天氣越來越熱了,無論是大人還是小孩子,飲食...
  • 23053
開陽西葫蘆的做法 家常菜~開陽西葫蘆 開陽西葫蘆怎麼做
  • 開陽西葫蘆的做法 家常菜~開陽西葫蘆 開陽西葫蘆怎麼做

  • 食材明細主料西葫蘆(1只)輔料開陽(1小把)胡蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)調料黃酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開陽西葫蘆的做法步驟1、開陽(蝦米)用黃酒浸泡1小時。2、西葫蘆、胡蘿蔔切象眼片。葱薑切末。開陽撈出備用。3、油鍋爆香葱姜。4、放開陽炒片刻。5...
  • 23787
下飯菜 豆豉鯪魚圓白菜怎麼做-豆豉鯪魚圓白菜的做法 豆豉鯪魚圓白菜
  • 下飯菜 豆豉鯪魚圓白菜怎麼做-豆豉鯪魚圓白菜的做法 豆豉鯪魚圓白菜

  • “做法簡單,省時好吃,下飯菜,只要是豆豉魚罐頭就可以”食材明細主料圓白菜(適量)輔料豆豉鯪魚罐頭(適量)鹹鮮(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉鯪魚圓白菜的做法步驟1、圓白菜撕成塊,隨便買個豆豉魚罐頭就可以。2、鍋裏不放油,直接幹鍋放魚罐頭,把魚搗碎。3、然後放圓白菜。4、煸炒幾分鐘...
  • 9121
專題