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關於古方的餐飲百科

家常古方核桃酪如何做簡單又好吃
  • 家常古方核桃酪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘主料核桃:適量紅棗:適量糯米:適量廣西片糖:一片牛奶:一代輔料水:適量具體步驟1.核桃取仁,紅棗去核,糯米泡水兩小時2.全部放入豆漿機,加水,選擇米糊功能3.做好後倒入不沾煮鍋中,煮開看稀稠程度,應該是略漿。我第一次做...
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李子酒的做法 李子酒:源自古方的“駐色酒” 李子酒怎麼做
  • 李子酒的做法 李子酒:源自古方的“駐色酒” 李子酒怎麼做

  • “初識“駐色酒”是在正安生活的“養生日記”見到的。鮮李子250g絞取汁液,和米酒兑勻,夏初服用,每次1杯。夏日飲李汁酒,可使婦女容顏美麗,故李子酒又稱“駐色酒”。原來去年夏天,我釀製的李子酒還有如此功效,上網學習才知道原來這“駐色酒”出自《説郛》卷三一引元無名氏的《玄...
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潤肺止咳如何做簡單又好吃-古方枇杷膏
  • 潤肺止咳如何做簡單又好吃-古方枇杷膏

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料枇杷:7斤川貝:200白砂糖:500輔料具體步驟1.將新鮮枇杷去皮、去核。2.用山泉水將枇杷鮮肉洗淨。3.鐵鏟將枇杷肉搗碎至流汁狀。4.將枇杷肉放入細孔紗布,手工擠出枇杷汁。5.把枇杷汁倒入鐵鍋,並生柴火煮至微沸...
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古方酸梅湯怎麼做-古方酸梅湯的做法
  • 古方酸梅湯怎麼做-古方酸梅湯的做法

  • 食材明細主料山楂(50g)陳皮(50g)烏梅(50g)玫瑰茄(20g)冰糖(200g)輔料甘草(3g)桂花(3g)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)古方酸梅湯的做法步驟1、準備材料2、除了冰糖和桂花,其他裝進布袋3、冷水入鍋4、水開後小火煮20分鐘5、加入冰糖和桂花,煮5分鐘6、涼涼的就可以喝啦!...
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古方酸梅湯圖解-解暑佳品
  • 古方酸梅湯圖解-解暑佳品

  • 酸梅湯是非常傳統的一種解暑佳品,它入口酸而不澀,甜而不膩。而且酸梅湯中的有機酸含量非常高,如檸檬酸,蘋果酸等,同時維生素b2的含量也很高。每當夏季油膩的東西吃多了的時候,來上一杯冰冰涼涼的酸梅湯,瞬間解油膩。主料烏梅:80克山楂:40克桑葚:10克洛神花:10克輔料陳皮:30克甘草:15克...
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古方天霞膏如何做簡單又好吃
  • 古方天霞膏如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛肉:2000生薑末:20大蒜泥:50胡椒粉:2鹽:適量輔料具體步驟1.牛肉切小塊,加水煮至熟爛,加入生薑末,大蒜泥,胡椒粉,鹽拌勻,再煮十分鐘。2.放入瓷皿或玻璃瓶,放冰箱中凝成凍。食用時取出切塊。烹飪技巧注意保鮮,牛肉...
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川貝燉雪梨的做法 清咽潤肺民間古方——川貝燉雪梨 川貝燉雪梨怎麼做
  • 川貝燉雪梨的做法 清咽潤肺民間古方——川貝燉雪梨 川貝燉雪梨怎麼做

  • “買了特級川貝,一直沒有用,今天老爸第三天喝陳皮雪梨羅漢果茶了,效果挺好,聽他説喉嚨很舒服,想着給他換個我媽媽原來長煮給我喝的配方——川貝燉雪梨,給他燉來喝,好換個口味,正好媽媽也説下午聞到煙味,喉嚨也不舒服,反正週末有空,等戚風蛋糕烤好的過程中,説做就做了。至於川貝雪梨潤...
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古方三豆湯的做法 三豆湯 古方三豆湯怎麼做
  • 古方三豆湯的做法 三豆湯 古方三豆湯怎麼做

  • “三伏天是一年之中炎熱、悶濕的季節,身體容易感到不適,不過“熱在三伏,養生也在三伏”。如果能借此季節排毒,可謂是一年中最佳時機。三豆湯的方子出於宋代醫學著作《朱氏集驗方》,由綠豆、赤小豆和黑豆製成,熬製期間加入冰糖或紅糖。放涼後,連湯帶豆一起食用。夏天如果能經常服...
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斑馬紋古早蛋糕的做法 斑馬紋古早蛋糕(9寸方模) 斑馬紋古早蛋糕怎麼做
  • 斑馬紋古早蛋糕的做法 斑馬紋古早蛋糕(9寸方模) 斑馬紋古早蛋糕怎麼做

  • “本款蛋糕採用燙麪水浴法,利用黑芝麻醬描繪斑馬紋,紋路清晰漂亮,組織輕盈細膩,芝麻蛋奶香濃郁,幾種口味混搭,視覺、味覺得到更多滿足。本配方為一個9寸(24cm*24cm*8cm)固底方形模具的用量。”食材明細主料普通麪粉蒸熟(255克)玉米澱粉(20克)雞蛋(10個(大個))牛奶(150克)白糖(150克)玉米油(150...
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為你講述北方元宵從古至今的名稱-北方元宵叫什麼
  • 為你講述北方元宵從古至今的名稱-北方元宵叫什麼

  • 隨着時代發展,中國年越來越被世界認識和重視,年的習俗也在不斷演進。但其中有一項始終都沒有改變,那就是每年農曆正月十五,人們賞花燈逛廟會吃元宵的活動。關於每年碗裏的白色圓球叫什麼,南北方歷來爭論不休,下面就給大家介紹一下北方元宵叫什麼。一、北方元宵叫什麼一般情況下...
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古老東方包子加盟需要什麼條件
  • 古老東方包子加盟需要什麼條件

  • 包子作為我國傳統的美食,已經成為我國飲食文化的代表元素之一,古老東方包子更是把傳統包子文化繼承,加以改造,不斷進步,不斷革新,不斷糅合新時代的要求,製作出的每一個包子都安全健康,富有營養,還不失美味,受到了許多消費者的喜愛,塑造了良好的口碑與形象,所以古老東方包子加盟也吸引...
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古早奶油小方的做法 古早奶油小方,鬆軟蛋糕,奶味綿長,一口滿足。 古早奶油小方怎麼做
你知道古代糕點製作的方法麼
  • 你知道古代糕點製作的方法麼

  • 糕點就是老百姓日常生活中所説的點心,它是以米、面、豆類等為主要原料,並配上各種輔料、餡料、調味料後,加工成各種各樣的形狀,再用燒、烤、蒸、炸等方法加工而成的一種美食。其中以古代糕點最有代表性,經過幾千年的傳承和改良,流傳至今有名的糕點有,驢打滾,桂花糕,茯苓餅,綠豆糕,豌...
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古茗奶茶加盟方式是什麼
  • 古茗奶茶加盟方式是什麼

  • 古茗奶茶是一家知名度超高的奶茶店,營業至今在已經相繼開了近二十家門店了,還多次上過美食欄目,由此可見,古茗奶茶已經是非常有知名度的一個品牌了。那麼古茗奶茶加盟方式是什麼?讓我們詳細瞭解一下吧。古茗奶茶加盟方式是什麼1.有意向加盟古茗奶茶的投資者在網上了解加盟政...
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椰汁斑馬紋古早蛋糕的做法 椰汁斑馬紋古早蛋糕(10寸方模) 椰汁斑馬紋古早蛋糕怎麼做
不同地方費用不同-烤古精串串費用多少
  • 不同地方費用不同-烤古精串串費用多少

  • 烤古精串串是一家口感非常純正,而且只用綠色食材的串串香店,因為它的價格非常合理,食物非常美味,所以讓很多顧客都非常的喜歡,一直以來,店內都有着比較好的客流量,是一個可以讓眾多加盟商放心加盟的串串香品牌!那麼烤古精串串費用多少?趕緊和小編一起來了解一下吧!烤古精串串費...
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古茗奶茶加盟方式
  • 古茗奶茶加盟方式

  • 奶茶是目前出街必備的飲品,好喝且擁有高顏值,朋友圈九宮格必備品之一。“古茗”奶茶作為一家享譽國內的的茶飲品牌,在幾年時間之內,在全國擁有了1200家分店,在奶茶界佔據了一席之地,每一杯奶茶都甜到你的心裏。由此可見,古茗的潛力有多無限。古茗擁有專業的研發團隊,汲取了中華傳...
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千葉紋古早蛋糕的做法 千葉紋古早蛋糕(8寸方模) 千葉紋古早蛋糕怎麼做
  • 千葉紋古早蛋糕的做法 千葉紋古早蛋糕(8寸方模) 千葉紋古早蛋糕怎麼做

  • “經過蒸熟麪粉、熱油燙麪、水浴烘烤等步驟製作的千葉紋古早蛋糕,外觀漂亮,口感鬆軟細膩、綿潤香甜,可謂顏值與美味並存。本配方為一個8寸(21.8cm*21.8cm*8cm)固底方形模具的用量。”食材明細主料蒸熟的普通麪粉(120克)白糖(90克)牛奶(80克)玉米油(80克)雞蛋(8個)輔料白醋(5滴)鹽(1克)可可粉...
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古代喝茶的方式有哪些
  • 古代喝茶的方式有哪些

  • 茶是日常生活中比較常見的一種飲品,相信大家應該都不會感到陌生吧。茶葉味道清香,喝茶的歷史悠久,因此很受人歡迎。同時,茶葉還具有比較好的營養價值和食用價值,可以起到比較好的功效和作用,因此適量食用的話對身體還是比較好的。那麼,古代喝茶有哪些方式呢?古代喝茶的方式有哪些...
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古斯古斯couscous怎麼做-古斯古斯couscous的做法
  • 古斯古斯couscous怎麼做-古斯古斯couscous的做法

  • “阿拉伯傳統美食——古斯古斯couscous這道菜最難得就是做古斯古斯這個小米了一定要細心”食材明細主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鷹嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小雞腿(12只(cuissedepoulet))輔料扁圓蘿蔔(3個(navetviol)胡蘿蔔(4根(carotte))西葫蘆(3根...
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古老東方包子店加盟流程是什麼
  • 古老東方包子店加盟流程是什麼

  • 作為中國人,包子是一款不可缺少的餐食,許多的人們都很喜歡自己和麪做包子,也喜歡到一些有名的包子店鋪去吃包子,感受不一樣的氛圍,因為這是一種人間的美味,必定要去嘗一嘗。大家所知道的,應該有一些包子店的店鋪比較有名氣,有什麼狗不理包子,慶豐包子,灌湯包,廣東寶之類的美食產品。...
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古老東方包子店加盟靠不靠譜
  • 古老東方包子店加盟靠不靠譜

  • 包子。作為一個非常大眾化的小吃,現在也是佔據了我國早餐市場當中非常重要的分量。現在在我國的大街小巷,隨處可見很多包子店的身影。所以現在對於廣大的創業者來説,其實開一家包子店也是一個比較不錯的選擇,下面小編就在這裏給那些想要開一家包子店的創業者介紹一個古老東方...
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古老東方加盟多少錢
  • 古老東方加盟多少錢

  • 包子可謂是生活中很常見的美食,賣包子的加盟店已經遍佈全國,古老東方包子就是包子行業的佼佼者,而且總部也在不斷開發新產品,但永遠又保持着包子最初的味道,帶給消費者們無限的懷念。為開拓更廣闊的市場,古老東方包子現在誠邀加盟商。那麼古老東方加盟多少錢呢?看看文章吧。古...
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方形古早蛋糕怎麼做-方形古早蛋糕的做法
  • 方形古早蛋糕怎麼做-方形古早蛋糕的做法

  • “很久沒做蛋糕了,今天有朋自遠方來,不亦樂乎,同時開動二台烤箱,一連做了三個方形古早蛋糕,一個比一個漂亮,很有成就感。本配方為一個24cm*24cm*8cm固底方形模具的用量。”食材明細主料普通麪粉(240克(蒸熟))玉米澱粉(30克)雞蛋(10個(大個))牛奶(200克)玉米油(130克)白糖(130克)輔料檸檬汁(5滴)鹽...
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古早味麪包的做法 經典老配方帶來原汁原味的好味道—古早味麪包 古早味麪包怎麼做
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