糖醋手撕麪筋怎麼做-糖醋手撕麪筋的做法

“家庭美味，又酸又甜，簡單又好吃的一道家常菜----糖醋手撕麪筋”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖醋手撕麪筋的做法步驟

• 1、麪筋洗淨用手撕成小條，青椒洗淨切絲。

• 2、取一個小碗，加入一勺耗油，一勺生抽。

• 3、加入一勺白糖。

• 4、加入兩勺香醋。

• 5、加入鹽，胡椒粉，雞精攪拌均勻備用。

• 6、鍋中燒開水把麪筋放入稍煮一下，瀝乾水分備用。

• 7、炒鍋倒油爆香葱薑蒜末。

• 8、倒入麪筋翻炒。

• 9、把調好的料汁放入翻炒均勻，加一點清水稍炒。

• 10、把青椒絲放入翻炒均勻出鍋。