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糖醋麪筋的做法 “媽媽的味道"糖醋麪筋 糖醋麪筋怎麼做

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糖醋麪筋的做法 “媽媽的味道

食材明細

主料
  • 油麪筋 (150g)
輔料
  • (3勺)
  • (4勺)
  • (少許)
  • 澱粉 (適量)
  • (適量)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

糖醋麪筋的做法步驟

  • 糖醋麪筋的做法 “媽媽的味道

    1、油麪筋切絲備用

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    2、用1個小碗,放入糖、醋、少許鹽、澱粉,加適量清水兑成碗汁

  • 糖醋麪筋的做法 “媽媽的味道

    3、炒鍋裏多放一些油燒熱,放入麪筋絲,大火煸炒

  • 糖醋麪筋的做法 “媽媽的味道

    4、炒至焦黃酥脆成出控油

  • 糖醋麪筋的做法 “媽媽的味道

    5、另起鍋直接下入兑好的碗汁,把汁燒濃

  • 糖醋麪筋的做法 “媽媽的味道

    6、倒入麪筋絲大火迅速翻炒,待麪筋裹勻了糖醋汁,關火出鍋

  • 糖醋麪筋的做法 “媽媽的味道

    7、成品

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