![紅燒茄盒的做法 “媽媽的味道，一輩子都忘不了”～紅燒茄盒 紅燒茄盒怎麼做]( "紅燒茄盒的做法 “媽媽的味道，一輩子都忘不了”～紅燒茄盒 紅燒茄盒怎麼做")
- “有滋有味，鹹香下飯。”食材明細主料茄子（2個）瘦肉餡（100克）胡蘿蔔（30克）香菜（2根）青杭椒（20克）香葱（2根）蒜（l0克）輔料鹽（5克）花椒粉（3克）海鮮醬油（30克）白糖（1勺）雞精（1勺）麪粉（適量）澱粉（適量）香油（少許）醋（半勺）蠔油（l勺）料酒（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒茄盒的做法步驟1、肉餡里加入鹽、花...
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![打滷麪的做法 “媽媽的味道 打滷麪怎麼做]( "打滷麪的做法 “媽媽的味道 打滷麪怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（150g）香乾（2塊）油麪筋（2塊）水發黑木耳（適量）黃花菜（適量）雞蛋（3個）輔料醬油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）大料（1顆）料酒（適量）水澱粉（適量）香油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）打滷麪的做法步驟1、將豬肉切片，用鹽、料酒醃漬入味，麪筋切塊，香乾切片，木耳撕小片，黃花菜摘洗乾淨(...
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![糖醋麪筋的做法 “媽媽的味道"糖醋麪筋 糖醋麪筋怎麼做]( "糖醋麪筋的做法 “媽媽的味道\"糖醋麪筋 糖醋麪筋怎麼做")
- 食材明細主料油麪筋（150g）輔料糖（3勺）醋（4勺）鹽（少許）澱粉（適量）油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋麪筋的做法步驟1、油麪筋切絲備用2、用1個小碗，放入糖、醋、少許鹽、澱粉，加適量清水兑成碗汁3、炒鍋裏多放一些油燒熱，放入麪筋絲，大火煸炒4、炒至焦黃酥脆成出控油5、另起鍋...
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![醃製蘿蔔——是媽媽的味道啊圖解]( "醃製蘿蔔——是媽媽的味道啊圖解")
- 大家肯定都吃過醃製蘿蔔，現在出去，到哪個餐館，都會給你準備一小碟醃蘿蔔，因為蘿蔔口感香脆，泡了之後聞起來也很香，是作為配菜的佳品，在我的記憶裏，我最愛的就是媽媽做的醃蘿蔔，只要有醃蘿蔔，吃白米飯我也願意。主料白蘿蔔：1根白糖：10勺輔料白醋：1碗辣椒：適量鹽：適量涼白開：適量詳細步驟：第...
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![媽媽味道餛飩如何做簡單又好吃]( "媽媽味道餛飩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：1斤青菜（蔬菜都可以）：2大棵胡蘿蔔：1根餛飩皮：問賣餛飩皮的輔料黑木耳：少量鹽：少許麻油：少量具體步驟1.將肉和胡蘿蔔切細，攪拌備用。2.將黑木耳浸泡，洗淨，切細，備用。3.將蔬菜洗淨，過水，不要燒得太爛，切碎備用。4.將...
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![老媽餐廳——記憶中媽媽的味道]( "老媽餐廳——記憶中媽媽的味道")
- 説到家常菜，記憶最深刻的肯定是媽媽做的，雖然離家已經很長時間了，也很長時間沒有吃到媽媽做的飯菜，但是“老媽”，能解決你的所有顧慮，能為你呈現媽媽的味道。酸辣藕尖：最近突然迷上了吃新鮮的藕尖，脆嫩的口感，伴着酸辣的口味，又脆又有嚼勁，紅綠辣椒的點綴很有講究，顏值與口味都是一頂...
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![還原你記憶中媽媽的味道圖解-花捲]( "還原你記憶中媽媽的味道圖解-花捲")
- 花捲一種是和饅頭類似的麪食。在中國的歷史非常悠久，也是一道十分家常和十分經典的主食，花捲還可以做成如椒鹽葱油等各種口味，花捲的味道鮮美，同時花捲的做法簡單，也非常適合廚房小白來嘗試。主料麪粉：500g水：250g輔料葱：適量酵母：5g詳細步驟：第一步麪粉加水和酵母揉成一團第二步將...
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![家常媽媽的味道如何做簡單又好吃]( "家常媽媽的味道如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料白菜：四片土豆：一個蘿蔔：跟土豆差不多量輔料蝦皮：少量具體步驟1.白菜洗好切小塊2.土豆削皮，切小塊3.蘿蔔削皮切條4.把切好的白菜土豆蘿蔔跟水一起放入鍋中大火煮開5.加蝦皮，幾滴油和一勺鹽，繼續煮直到土豆粉...
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![自制臘腸（媽媽的味道）-臘腸]( "自制臘腸（媽媽的味道）-臘腸")
- “臘腸，在我們這邊，每年的過年都會做一些，以前是因為物質沒有現在這麼富裕，一年也就吃到幾次買的肉，要吃肉總要等着過年，把家裏養的過年豬，宰了，這樣才能有肉吃；可是，爸爸媽媽，總不能幾天就把肉都吃完吧，於是，我看爸媽，總是會把豬頭用鹽，研製起來，慢慢吃，然後呢，一部分肉呢做成香腸，掛着，想吃...
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![記憶中媽媽的味道-山野菜麪條]( "記憶中媽媽的味道-山野菜麪條")
- 現代化日益加快的日常生活使我們能夠吃到原汁原味的東西越來越少了，曾經家鄉路邊隨處可得的糧食素菜現在也沒辦法那麼容易得到。還記得小時媽媽常做山野菜麪條，記憶中媽媽的味道現在我們想像以前那樣隨處採摘也是不可能的。一、記憶中媽媽的味道——山野菜麪條!樸實無華，美...
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![讓你吃出愛的味道圖解-媽媽的手擀麪]( "讓你吃出愛的味道圖解-媽媽的手擀麪")
- 現在市場上的麪條琳琅滿目，卻始終不如自制手擀麪那樣勁道，以前覺得手擀麪很難做，自從看了媽媽做了一次以後，發現其實挺簡單。所需主要原料，麪粉，雞蛋，千萬不要用水，加一點鹽，鹽可以使麪粉更加有韌性，麪條做好以後最好晾曬一下，煮出來的麪條口感會更好。主料麪粉：200克雞蛋：兩個輔料食...
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![媽媽的味道－－－－－私房四川泡菜-四川泡菜]( "媽媽的味道－－－－－私房四川泡菜-四川泡菜")
- “我是四川人，從小到大，家裏的泡菜就沒有斷過，媽媽做泡菜（我們也叫酸菜）一直味道好棒，記得小時候，因為喜歡我家裏泡菜的味道，鄰居阿姨還經常到我家裏來要呢。泡菜我曾經發過一次日誌，當時是在網上找的配方，但做出來覺得味道不是很喜歡，過不了多久就倒掉了，上次爸爸媽媽過來，媽媽給做過...
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![醃菜加工這是媽媽的味道]( "醃菜加工這是媽媽的味道")
- 大家都喜歡吃媽媽或者外婆奶奶做的醃菜，白粥裏面放帶你那種醃菜，味道不説多好，但是那一碗粥就會以驚人的速度消失，當吃多了，也會有人抱怨，怎麼整天吃醃菜，但是如今長大了，不管去哪裏都喜歡帶家裏的醃菜到世界的任何一個角落，在快餐時代隨便加上一點媽媽做的醃菜，滿滿的幸福。那這怎...
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![紅燒肉老媽的味道怎麼做-紅燒肉老媽的味道的做法]( "紅燒肉老媽的味道怎麼做-紅燒肉老媽的味道的做法")
- 食材明細主料五花肉（1斤）前槽肉（1斤）輔料料酒（一勺）大料（一塊）糖（適量）鹽（適量）老抽（適量）葱（一段）醋（一勺）姜（3片）原味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒肉老媽的味道的做法步驟1、準備食材，把肉切2釐米大塊炒鍋放油和糖燒熱糖變色把肉和大料、姜葱放裏炒至變色出油放入老抽，料酒醋翻炒停火、2...
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![有媽媽味道的水煮花生圖解]( "有媽媽味道的水煮花生圖解")
- 水煮花生真的是我最愛了，每年新花生剛出來的時候，我媽都會留點鮮花生給我煮水煮花生吃，吃不完的還可以曬乾，保存時間更長哦！主料花生：1斤輔料八角：1個花椒：適量桂皮：1塊薑片：3片鹽：適量詳細步驟：第一步用清水把花生表面的泥土反覆沖洗掉，再瀝乾水分第二步把每個花生都捏出一個小口，這樣...
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![媽媽的味道——韭菜雞蛋餃子圖解]( "媽媽的味道——韭菜雞蛋餃子圖解")
- 韭菜雞蛋的餃子可以算得上是餃子中的經典了，餃子可是有着悠久的歷史，吃過那麼多的餃子，永遠都覺得還是自己媽媽做的餃子，是最好吃的，我最愛吃的就是媽媽包的韭菜雞蛋的餃子了，這可是我跟媽媽偷着學來的，快一起來做吧。主料水餃皮：6兩濃湯寶：半個韭菜：適量雞蛋：4個輔料香油：適量料酒：適...
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![媽媽的味道老北京疙瘩湯怎麼加盟]( "媽媽的味道老北京疙瘩湯怎麼加盟")
- 餐飲提問：媽媽的味道老北京疙瘩湯怎麼加盟蔣亞娟回答：沒聽説，但是好像聽起來很好喝。可以上網搜搜，要是有實體店也可以去問一下。...
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![菜滷的做法 菜滷·····媽媽的味道，家鄉的味道 菜滷怎麼做]( "菜滷的做法 菜滷·····媽媽的味道，家鄉的味道 菜滷怎麼做")
- “非常地道的家鄉特色菜”食材明細主料九頭介（適量）輔料蘿蔔（適量）新鮮筍（適量）黃毛芋（適量）豆腐（適量）蠟肉（適量）配料滷水（適量）微辣（口味）燒（工藝）一天（耗時）簡單（難度）菜滷的做法步驟1、九頭芥在陰涼處放上幾天等它自然風乾變黃時，清洗乾淨，切成適當長度的段，放在一口大鍋裏2、九頭芥在陰涼處放...
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![蛋撻如何做簡單又好吃-媽媽的味道]( "蛋撻如何做簡單又好吃-媽媽的味道")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋撻皮：12個淡奶油：70ml牛奶：80ml雞蛋黃：1個輔料白砂糖：15麪粉：14具體步驟1.蛋黃一個，備好2.加入牛奶淡奶油和白砂糖。攪勻3.然後加入蛋液。4.因為我用的蛋撻皮是小的然後用了12個，如果大的差不多就做6個吧！5.然後...
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![重慶媽媽鄉冒菜的味道怎麼樣，我準備加盟媽媽鄉冒菜，謝謝！]( "重慶媽媽鄉冒菜的味道怎麼樣，我準備加盟媽媽鄉冒菜，謝謝！")
- 餐飲提問：重慶媽媽鄉冒菜的味道怎麼樣，我準備加盟媽媽鄉冒菜，謝謝！jmttly1回答：加盟媽媽鄉冒菜你不能單純的看味道怎麼樣，有些人喜歡吃的就覺得味道不錯，但是有不喜歡吃冒菜的人，可能就覺得不好吃。你要考察的是媽媽鄉冒菜這幾年的市場情況，以及你所加盟之後的市場區分消費習慣等...
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![媽媽味道雞蛋羹怎麼做-媽媽味道雞蛋羹的做法]( "媽媽味道雞蛋羹怎麼做-媽媽味道雞蛋羹的做法")
- “一直記得小時候媽媽給做的雞蛋羹，家裏條件有限，每次吃都印象深刻……”食材明細主料雞蛋（2顆）輔料涼開水（適量）醋（一匙）醬油（半匙）香油（適量）糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）媽媽味道雞蛋羹的做法步驟1、兩個雞蛋磕入碗中。2、加涼開水很關鍵，按雞蛋，水比例1:1.5,可以...
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![滷蛋如何做簡單又好吃-媽媽的味道]( "滷蛋如何做簡單又好吃-媽媽的味道")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：10個輔料啤酒：300ml老抽：5ml生抽：5ml鹽：10ml糖：30ml具體步驟1.冷水下鍋煮雞蛋，水開煮5分鐘2.雞蛋剝皮3.用小刀在雞蛋上劃幾刀，以便入味4.倒入啤酒，生抽，老抽，白糖，鹽，大火煮開5.小火收幹湯汁烹飪技巧怕雞蛋不...
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![這道土豆燉雞湯有小時候媽媽做的的味道。]( "這道土豆燉雞湯有小時候媽媽做的的味道。")
- 馬鈴薯的口感之所以吃起來口感軟糯，是因為馬鈴薯裏面含有豐富的植物澱粉，很有營養，但最有營養的應該是馬鈴薯和老母雞一起燉湯，老母雞湯含有大量的蛋白質和氨基酸，還有鈣、鐵、鎂等豐富的礦物質，營養高，土豆和老母雞煲出來的湯汁更醇厚鮮美，‘雞味’十足又有營養。那就讓我們一起...
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![回味媽媽的味道~圖解-美味的雞湯麪]( "回味媽媽的味道~圖解-美味的雞湯麪")
- 麪食是我們生活中經常接觸到的美食，早上吃一碗麪開啟美好的一天，晚上吃一碗麪結束一天的安排，然後面和雞湯組合成雞湯麪是最有營養的，不容錯過的美食，下面小編就帶大家來領略麪食的美味，跟着小編的步驟學着做吧！主料掛麪：適量雞肉：適量輔料菠菜：適量鹽：適量姜：適量詳細步驟：第一步準備...
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![不知道這個媽媽有沒有熟悉的味道？]( "不知道這個媽媽有沒有熟悉的味道？")
- 盧家媽媽|長興路店看完電影下樓，剛好看到盧家媽媽，隨便吃了個飯。下午五點多，我們去的時候人還不多，陸陸續續，來了很多學生，應該是下課了吧?隔壁桌子還有幾個初中生在做作業，那場景像極了放學回家，幾個小夥伴一起做作業，媽媽在廚房裏忙碌着，好温馨呀～我們簡簡單單點了兩個飯，一個湯，及...
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味味甜
