醃製蘿蔔——是媽媽的味道啊圖解

大家肯定都吃過醃製蘿蔔，現在出去，到哪個餐館，都會給你準備一小碟醃蘿蔔，因為蘿蔔口感香脆，泡了之後聞起來也很香，是作為配菜的佳品，在我的記憶裏，我最愛的就是媽媽做的醃蘿蔔，只要有醃蘿蔔，吃白米飯我也願意。

主料

白蘿蔔 ：1根
白糖 ：10勺

輔料

白醋 ：1碗
辣椒 ：適量
鹽 ：適量
涼白開 ：適量

詳細步驟：

第一步

蘿蔔切塊

第二步

放三勺鹽

第三步

準備配料

第四步

加入碗裏

第五步

攪拌均勻

第六步

放在罐子裏冷藏