有媽媽味道的水煮花生圖解

水煮花生真的是我最愛了，每年新花生剛出來的時候，我媽都會留點鮮花生給我煮水煮花生吃，吃不完的還可以曬乾，保存時間更長哦！

主料

花生 ：1斤

輔料

八角 ：1個
花椒 ：適量
桂皮 ：1塊
薑片 ：3片
鹽 ：適量

詳細步驟：

第一步

用清水把花生表面的泥土反覆沖洗掉，再瀝乾水分

第二步

把每個花生都捏出一個小口，這樣方便入味

第三步

準備好八角，花椒，桂皮，薑片

第四步

把花生放入鍋中，並撒上適量的鹽

第五步

放入八角和桂皮

第六步

添加適量的清水，沒過花生就可以，蓋上鍋蓋，大火燒開，再轉中小火慢慢煮15分鐘左右就可以關火了。