![蒜香茄汁抻面怎麼做-蒜香茄汁抻面的做法]( "蒜香茄汁抻面怎麼做-蒜香茄汁抻面的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）鹽（適量）温水（適量）輔料番茄（適量）葱（適量）大蒜（適量）菠菜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醋（適量）五香粉（適量）醬油（適量）水（適量）蒜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜香茄汁抻面的做法步驟1、去適量麪粉加鹽，用温水和成軟一點的麪糰，揉勻醒至三十分鐘，中間多揉幾次。2、番茄，菠菜，葱...
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![茄汁香腸意麪的做法 番茄香腸意麪 茄汁香腸意麪怎麼做]( "茄汁香腸意麪的做法 番茄香腸意麪 茄汁香腸意麪怎麼做")
- “意大利麪有很多種，根據口感每個人可以選自己喜歡的。如果對口味怕自己把握不好，可以直接在超市買一罐現成的意大利麪醬料，回家加些蘑菇肉末炒一下也非常好吃。國外超市各種原料比國內多很多，不過我還是隻選擇了些簡單的回家做，依舊很出效果哦~哈哈。今天做的差不多兩人份。...
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![麪條菜抻面怎麼做-麪條菜抻面的做法]( "麪條菜抻面怎麼做-麪條菜抻面的做法")
- 食材明細主料麪粉（250克）麪條菜（200克）輔料鹽（少許）芝麻油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麪條菜抻面的做法步驟1、麪條菜摘去老葉，清洗乾淨，焯水後放涼水裏備用。2、麪粉加適量水活成軟硬適中麪糰，麪糰放保鮮袋餳面40分鐘，餳好的面上麪條機壓制成長面片備用。3、面...
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![茄汁蒜香蝦怎麼做-茄汁蒜香蝦的做法]( "茄汁蒜香蝦怎麼做-茄汁蒜香蝦的做法")
- 食材明細主料大蝦（一盤）番茄（一個）輔料蒜末（少許）調料生抽（1勺）白糖（1勺）鹽（少許）黑胡椒（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茄汁蒜香蝦的做法步驟1、熱油煎熟蝦仁。2、倒入蒜末炒香。3、倒入番茄料碗和少量水（覺得不夠濃郁可以加入番茄醬）。4、翻炒出鍋酸甜口的蝦一定要試試，我幹了一...
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![手工抻面怎麼做-手工抻面的做法]( "手工抻面怎麼做-手工抻面的做法")
- “大年初七吃麪條，婆婆做的抻面爽滑又勁道，全家每人都吃一大碗。”食材明細主料中筋麪粉（500g）輔料食鹽（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）神級（難度）手工抻面的做法步驟1、中筋麪粉中加入1g食鹽。2、一點點地加入清水把面搓成雪花狀。3、手蘸少量清水，把水揉進面裏，揉均勻後再次蘸水揉...
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![蘸汁褲帶面的做法 蘸汁褲帶面（油潑辣子抻面） 蘸汁褲帶面怎麼做]( "蘸汁褲帶面的做法 蘸汁褲帶面（油潑辣子抻面） 蘸汁褲帶面怎麼做")
- “簡單快手，夜宵也不僅僅是三五好友啤酒擼串，也是給心愛的都市夜歸人一道熱乎乎的慰藉。”食材明細主料麪粉（1碗）輔料蒜（1頭）小葱（1根）白芝麻（（或黑芝麻）少許）油炸花生米（10顆）調料鹽（1匙）雞精（1匙）花椒粉（1匙）辣椒粉（1匙）辣椒片（（或者辣椒碎）1匙）香油（0.5匙）生抽（2匙）老抽（1匙）醋（1匙）蠔油（0.5匙）糖（1匙）麻辣（口...
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![蒜汁香椿拌麪怎麼做-蒜汁香椿拌麪的做法]( "蒜汁香椿拌麪怎麼做-蒜汁香椿拌麪的做法")
- “滿滿春天味道的鮮香拌麪。”食材明細主料香椿（100克）大蒜（適量）毛豆（100克）掛麪（適量）輔料生抽（適量）香醋（適量）香油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜汁香椿拌麪的做法步驟1、洗淨的香椿放入沸水中焯一下，顏色變深綠即可撈出過涼水。2、擠幹水分切末。3、蒜搗成泥。4、...
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![石香蒜汁手擀麪怎麼做-石香蒜汁手擀麪的做法]( "石香蒜汁手擀麪怎麼做-石香蒜汁手擀麪的做法")
- “生在農村絕對是一件好事情，上天絕不吝嗇的恩賜，使你有機會吃到各種健康、美味的食物。哪怕只是一把簡單的配菜，也能使美味翻轉而與眾不同。石香菜想必許多童鞋們都沒吃過，河南農村，溝壑、溪流邊一種類似薄荷的植物，其味芬芳，其貌陋，農婦荷鋤而歸隨手一把卻能成就人間美味。來到...
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![熱湯抻面怎麼做-熱湯抻面的做法]( "熱湯抻面怎麼做-熱湯抻面的做法")
- “麪筋道有味。”食材明細主料麪粉（200g）温水（適量）鹽（少許）輔料凍西紅柿（1個）菠菜（少許）葱花（少許）冰（適量）香菇（1個）胡蘿蔔（1塊）調料鹽（1勺）雞精（少許）花椒粉（少許）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）熱湯抻面的做法步驟1、麪粉加鹽、温水攪成面絮。2、和成麪糰。3、分成2塊再次揉勻，抹上少許油，按...
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![竹筍抻面怎麼做-竹筍抻面的做法]( "竹筍抻面怎麼做-竹筍抻面的做法")
- “春天正是吃竹筍的時節，竹筍可葷可素，真正的百搭。”食材明細主料麪粉（300克）竹筍（適量）雞蛋（一個）西紅柿（一個）葱（半根）韭黃（少許）輔料調和油（適量）鹽（少許）豆醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹筍抻面的做法步驟1、竹筍剝去老葉，焯水去掉苦澀味，撈出用清水浸泡，隨吃隨取。2、麪粉加...
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![茄汁香腸管面怎麼做-茄汁香腸管面的做法]( "茄汁香腸管面怎麼做-茄汁香腸管面的做法")
- “好醬才有好面，用香腸肉餡來快速營造豐富充實的味道，配合焦香的洋葱和新鮮的Mozzarella，還有一大把現磨的Parmesan，幾片羅勒嫩葉在最後添一抹明亮的香氣，調味隨心，換成肉糜的話做Ragù也不是難事，30min，動手吧！”食材明細主料意式手工香腸（2根）酸黃瓜（3只）中等大小的洋葱（半個）新鮮Mozz...
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![蒜香茄汁炒魷魚的做法 醬香味美---蒜香茄汁炒魷魚 蒜香茄汁炒魷魚怎麼做]( "蒜香茄汁炒魷魚的做法 醬香味美---蒜香茄汁炒魷魚 蒜香茄汁炒魷魚怎麼做")
- “我家最喜歡魷魚了，儘管不在海邊還是可以買一些冰凍的魷魚。即使在海邊買到的魷魚都是外海捕撈回來的速凍或者保鮮的，這一些深海魚一離開大海就活不了了，也是需要速凍保鮮。這個是生活在海邊的朋友説的。所以買這一些沒什麼“區別了”。魷魚的營養很高。魷魚營養價值毫不遜...
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![香辣茄汁意麪怎麼做-香辣茄汁意麪的做法]( "香辣茄汁意麪怎麼做-香辣茄汁意麪的做法")
- “以前做茄汁意麪都是放番茄醬，這次換做用番茄自己熬煮的茄汁，味道雖不夠番茄醬那般濃郁，但挺清爽的”食材明細主料意麪（150g）番茄（1個）培根（5片）辣椒（3個）橄欖油（適量）輔料鹽（1茶匙）酸鹹（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣茄汁意麪的做法步驟1、材料準備好2、意麪放入開水中煮10分鐘左右...
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![蒜汁茄子的做法 健康無油膩的蒜汁茄子 蒜汁茄子怎麼做]( "蒜汁茄子的做法 健康無油膩的蒜汁茄子 蒜汁茄子怎麼做")
- “今年的夏天感覺比往年更加炎熱，每天一走進廚房就大汗淋漓，有時候都不想做飯，關鍵問題是自己不吃可以，孩子和另一伴總得要吃吧，而且最近暑假老人也在這邊幫着照看孩子，更得做，不光要做，還得多做些菜，吃飯的人多了，每頓所需的菜也要多準備點。要多準備菜，需要在廚房耗費的時間就更久...
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![清爽抻面的做法 【開封】清爽抻面 清爽抻面怎麼做]( "清爽抻面的做法 【開封】清爽抻面 清爽抻面怎麼做")
- “春節麻，都是吃的肥厚油膩，這次來個清爽的抻面，真的很清爽”食材明細主料軟麪糰（適量）青蒜（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（少許）芝麻油（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清爽抻面的做法步驟1、軟麪糰（我用的是包餃子餘下的麪糰），擀成長條2、切成寬的麪條3、青蒜切絲4、鍋開，把寬麪條抻細抻...
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![蒜香茄汁雞的做法 老少皆宜的---蒜香茄汁雞 蒜香茄汁雞怎麼做]( "蒜香茄汁雞的做法 老少皆宜的---蒜香茄汁雞 蒜香茄汁雞怎麼做")
- 食材明細主料家養雞塊（適量）西紅柿（1個）輔料洋葱絲（適量）葱薑絲（適量）配料生抽（適量）料酒（適量）耗油（適量）番茄醬（適量）精鹽（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜香茄汁雞的做法步驟1、家養雞剁成塊，加料酒、精鹽醃製一小時。鍋里加水，汆出血水。撈出控淨水分。2、炒勺淋上油，油熱加入花...
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![蒜汁燒茄子怎麼做-蒜汁燒茄子的做法]( "蒜汁燒茄子怎麼做-蒜汁燒茄子的做法")
- 食材明細主料圓茄子（1個）輔料鹽（適量）糖（適量）李錦記祕製紅燒汁（適量）老抽（適量）八角（適量）醋（適量）大蒜（適量）雞精（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜汁燒茄子的做法步驟1、原料圖。2、將茄子去皮，切成滾刀塊兒，放入鹽醃製10分鐘。3、將醃好的茄子擠掉多餘的水分備用。4、鍋...
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![熗鍋抻面怎麼做-熗鍋抻面的做法]( "熗鍋抻面怎麼做-熗鍋抻面的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）葱（適量）青蒜（適量）韭黃（適量）輔料鹽（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）熗鍋抻面的做法步驟1、麪粉加適量清水活成軟硬適中的麪糰，為使麪條更筋道，活面時可以加入少許鹽，面活好後，蓋上濕布餳3-4小時2、熱鍋涼油，葱絲熗鍋，爆出香味，加入清水，這時可以...
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![油潑茄汁抻面怎麼做-油潑茄汁抻面的做法]( "油潑茄汁抻面怎麼做-油潑茄汁抻面的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）鹽（適量）輔料小葱（適量）番茄（適量）芝麻（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油潑茄汁抻面的做法步驟1、取適量麪粉加鹽和温水，和成軟一點的麪糰醒三十分鐘。2、小葱和番茄洗淨備用。3、醒好的面擀成...
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![奶香茄汁意麪怎麼做-奶香茄汁意麪的做法]( "奶香茄汁意麪怎麼做-奶香茄汁意麪的做法")
- “一向喜歡有電飯鍋的生活，有了電飯鍋什麼都可以易如反掌=w=”食材明細主料直意麪（150g）蔬菜（看自己的喜愛）（200g）黃油（10g）番茄醬（適量）鹽（適量）白胡椒粉（少量）奶香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奶香茄汁意麪的做法步驟1、電飯鍋半鍋水。2、準備蔬菜。3、水煮沸後撒入兩搓鹽。4、手握一...
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![蒜香茄汁雞翅怎麼做-蒜香茄汁雞翅的做法]( "蒜香茄汁雞翅怎麼做-蒜香茄汁雞翅的做法")
- “大愛雞翅！雞翅就是怎麼做都好吃啊！這次嘗試的是上海風味－蒜香茄汁雞翅。雞翅中有些微的酸甜味，竟也毫不突兀，並能襯出雞翅的鮮嫩可口。”食材明細主料雞翅（適量）蔬菜（適量）輔料番茄醬（適量）生薑（適量）大蒜（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香茄汁雞翅的做法步驟1...
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![葱油蒜汁香烤茄子怎麼做-葱油蒜汁香烤茄子的做法]( "葱油蒜汁香烤茄子怎麼做-葱油蒜汁香烤茄子的做法")
- “烤過的茄子不可思議的柔軟，一口下去茄瓤好像入口即化，就連一向搶鏡的紅辣椒和青葱也只能淪為它的陪襯。”食材明細主料長茄子（400g）蒜瓣（20g）香葱粒（20g）輔料紅辣椒碎（5g）鹽（1/2茶匙）雞精（2g）油（油2湯匙）蒜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱油蒜汁香烤茄子的做法步驟1、將長茄子洗淨後...
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![手抻面怎麼做-手抻面的做法]( "手抻面怎麼做-手抻面的做法")
- “都説一碗麪條的靈魂在面上。所以自己動手抻出來的面口感和顏值都是半成品替代不了的，所以累並開心着，一起吃麪吧😋”食材明細主料高筋麪粉（300g）鹽（5g）雞蛋（1個）温水（150ml（50℃））茄子（1個）青紅椒（適量）洋葱（適量）西紅柿（1個）肉餡（50g）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）食用油（10g）醬油（5g）水（200ml）五香粉（適量）水澱...
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![抻面怎麼做-抻面的做法]( "抻面怎麼做-抻面的做法")
- “清清爽爽，簡簡單單”食材明細主料普通麪粉（200g）輔料菠菜（50g）瘦肉（50g）鹽（5g）白胡椒粉（5g）香油（3g）料酒（2g）雞精（3g）葱（適量）蒜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）抻面的做法步驟1、菠菜切段，瘦肉切片，蒜切片，葱切片。將瘦肉放在小碗中，加鹽，白胡椒粉，料酒，少許清水抓揉，將汁水抓進肉片，然後加...
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![清水抻面怎麼做-清水抻面的做法]( "清水抻面怎麼做-清水抻面的做法")
- “清水抻面，製作簡單，順滑又筋道，很適合夏天來吃。”食材明細主料小麥麪粉（200克）輔料亨氏番茄醬（少許）鹽（少許）配料雞蛋（一顆）西紅柿（二顆）黃花菜（少許）黑木耳（少許）藿香葉（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清水抻面的做法步驟1、先上主食材：麪粉，需要少許鹽。2、把鹽用冷水化開，用來活...
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味味甜
