怎麼收拾小龍蝦

用水浸泡，刷洗腹部洗去雜質，拉出蝦線，減去頭部。收拾小龍蝦，先用強力水流沖洗小龍蝦的腹部，洗乾淨小龍蝦的各種雜誌，用鋼絲球或者是毛刷用力刷乾淨小龍蝦身上殘餘的其他更細微的雜誌，在洗龍蝦內部的時候，可以用醋或者鹽水將龍蝦浸泡三十分鐘。