蒜茄子的做法 【平淡的幸福】蒜茄子 蒜茄子怎麼做

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜茄子的做法步驟

• 1、所有材料都洗乾淨。

• 2、茄子放蒸鍋裏蒸熟。

• 3、蒸熟的茄子晾涼。

• 4、大蒜和香菜切末。

• 5、加入鹽和味精調勻，要多放點鹽。

• 6、茄子涼透後用筷子劃開，不要劃透。

• 7、把拌好的蒜放進茄子裏就可以了。