![蒜茄子的做法 有家鮮廚房：蒜茄子 蒜茄子怎麼做]( "蒜茄子的做法 有家鮮廚房：蒜茄子 蒜茄子怎麼做")
- “初冬的來臨，家家都弄起蒜茄子了，誰家沒有，請舉手~”食材明細主料茄子（適量）大蒜（適量）香菜（適量）小米椒（適量）輔料食鹽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜茄子的做法步驟1、茄子洗淨、放入鍋中蒸制15-20分鐘2、香菜、蒜切末、小米椒，加鹽拌勻3、將茄子放涼之後中間開一個口，塞...
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![朝鮮蒜茄子-蒜茄子]( "朝鮮蒜茄子-蒜茄子")
- “朝鮮泡菜的特點是辣，以及材料的多樣性，這樣做出來的泡菜味道十足，十分下飯，這裏介紹一款蒜茄子的做法。”食材明細主料茄子（6根）輔料香菜（1兩）蒜（1頭半）青椒（一個）葱（一小段）配料辣椒油（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）朝鮮蒜茄子的做法步驟1、1....
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![蒜茄子的做法 經典懷舊東北小鹹菜——蒜茄子 蒜茄子怎麼做]( "蒜茄子的做法 經典懷舊東北小鹹菜——蒜茄子 蒜茄子怎麼做")
- “記得小時候因為那時候物資不豐富運輸也不發達所以到冬天新鮮的蔬菜就很少家家都常醃製一些各種小鹹菜來當菜吃這個蒜茄子就是其中之一記得小時候我最愛吃的就是蒜茄子的皮爸爸最愛吃根部的那個位置媽媽呢就最愛吃茄子瓤我那時候總説我們一家是最佳拍檔現在生活水平提高...
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![好吃的蒜茄子如何做簡單又好吃]( "好吃的蒜茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的蒜茄子是較為營養的，看上去較為簡單的菜了，可以根據質地和色彩上的差異來選擇蔬菜，平時也可以根據自己喜歡的來選擇，好吃的蒜茄子的做法不算很難，適合很多不太會做飯的朋友學習，而且加入一定調味佐料的話...
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![「家有大廚」蒜茄子如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」蒜茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：600輔料鹽：適量大蒜：2頭香菜：適量清水：適量具體步驟1.小茄子洗淨2.上鍋隔水蒸15分鐘3.蒸好後，自然晾涼4.香菜切末5.大蒜加食鹽搗成蒜茸6.將茄子縱向剖開，兩端不剖開7.抹上一層蒜蓉8.撒上一層香菜末，合上...
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![最愛的蒜茄子如何做簡單又好吃]( "最愛的蒜茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：800輔料鹽：適量蒜：2頭具體步驟1.茄子洗淨2.洗好的茄子上鍋蒸熟，晾涼3.蒜搗成蒜泥加入鹽4.把茄子用筷子劃開5.加入調好的蒜泥6.弄好後可以立即開吃，也可以放冰箱裏醃上一段時間再吃烹飪技巧蒜要搗成泥...
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![噴香的蒜茄子如何做簡單又好吃]( "噴香的蒜茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：800香菜：200蒜：100輔料鹽：10香油：3ml糖：3味精：10具體步驟1.準備好食材2.茄子洗淨去頭備用3.上蒸鍋大火蒸20分鐘4.蒸熟後晾涼5.香菜洗淨切末6.蒜去皮放入料理機打成泥7.加鹽加味精加糖攪拌均勻8.放入香菜，把...
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![蒜茄子的做法 飯遭殃小菜—蒜茄子 蒜茄子怎麼做]( "蒜茄子的做法 飯遭殃小菜—蒜茄子 蒜茄子怎麼做")
- “經久不衰的小菜。”食材明細主料茄子（適量）輔料蒜（適量）香菜（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茄子的做法步驟1、主料：茄子去梗洗乾淨、大蒜去皮、香菜去根洗乾淨。2、茄子上鍋蒸爛。大約15分鐘吧。3、把大蒜用蒜泥器弄碎。4、...
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![蒜茄子的做法 東北美味蒜茄子 蒜茄子怎麼做]( "蒜茄子的做法 東北美味蒜茄子 蒜茄子怎麼做")
- “在東北這道蒜茄子當屬是鹹菜，很下飯的一種，不過對於上班族來説，最好晚上食用哦，因為蒜味很重哦！第一次傳菜譜，請多多支持哦！”食材明細主料小茄子（10個）香菜（1棵）大蒜（5個）輔料鹽（5勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茄子的做法步驟1、第一步，把小茄子放入鍋中蒸，慢火15分鐘。將蒸好...
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![口感好的蒜茄子如何做簡單又好吃]( "口感好的蒜茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料長茄子：3根輔料大蒜：適量鹽：適量紅辣椒：適量香菜：適量具體步驟1.長條茄子洗淨，上蒸鍋大火蒸20分鐘左右，2.以筷子能輕鬆戳透茄子為好，關火等茄子涼透，3.大蒜剝好，4.用料理機打碎，5.香菜洗淨切碎，6.紅辣椒洗淨切碎，7....
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![蒜茄子的做法 【平淡的幸福】蒜茄子 蒜茄子怎麼做]( "蒜茄子的做法 【平淡的幸福】蒜茄子 蒜茄子怎麼做")
- 食材明細主料小茄子（適量）輔料大蒜（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜茄子的做法步驟1、所有材料都洗乾淨。2、茄子放蒸鍋裏蒸熟。3、蒸熟的茄子晾涼。4、大蒜和香菜切末。5、加入鹽和味精調勻，要多放點鹽。6、茄子涼透後用筷子劃開，不要劃透...
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![讓人懷念的蒜茄子如何做簡單又好吃]( "讓人懷念的蒜茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：1000輔料蒜：適量鹽：適量具體步驟1.茄子1000g,洗淨2.將洗淨的茄子去蒂3.在蒸鍋加入水，將茄子放在蒸蘢上，蓋好蓋子，將茄子蒸熟。4.大蒜3頭，去皮洗乾淨5.在大蒜裏放點鹽，將蒜搗成蒜泥6.如果茄子較長，可將茄...
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![蒜茄子的做法 蒜茄子、土豆泥、雞蛋辣椒燜子一鍋出 蒜茄子怎麼做]( "蒜茄子的做法 蒜茄子、土豆泥、雞蛋辣椒燜子一鍋出 蒜茄子怎麼做")
- “爸爸要減肥，我要控制體重，孩子也略胖，一家人就要素淡飲食，今天晚上就做一頓素淡的，一鍋吃多樣。大家愛吃、還有營養！嘗試一下，看官請看:”食材明細主料茄子（一個）土豆（一個）辣椒（適量）雞蛋（一個）輔料胡蘿蔔絲（適量）香菜（適量）配料花椒水（適量）鹽（適量）蒜泥（適量）葱花（適量）素油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）...
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![蒜茄子怎麼做-蒜茄子的做法]( "蒜茄子怎麼做-蒜茄子的做法")
- 食材明細主料紫茄子（適量）綠茄子（適量）輔料香菜（適量）大蒜（適量）朝天椒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜茄子的做法步驟1、茄子洗淨，鍋燒開蒸十分鐘，放涼。2、蒜去皮，用刀一顆一顆拍扁，然後撒適量鹽切碎末（也可以搗蒜泥）。3、朝天椒洗淨，用刀拍扁，灑適量鹽切碎。4、香菜...
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![外婆教我做蒜茄子如何做簡單又好吃]( "外婆教我做蒜茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：500青椒：100輔料生薑：適量大蒜：2頭鹽：適量香菜：50具體步驟1.茄子洗乾淨後放蒸鍋屜上蒸熟。2.香菜洗乾淨備用。3.青椒、生薑和大蒜洗乾淨備用。4.茄子蒸熟後取出來晾涼。5.把蒜瓣、生薑和切成小段的青...
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![美味的蒜茄子如何做簡單又好吃]( "美味的蒜茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時蒜茄子的做法。蒜茄子，東北一道地方特色小吃，拿來下飯的絕佳美味，蒜茄子蒜茄子，顧名思義，必須要有蒜和茄子，一開始以為把茄子煮熟，然後把茄子切開，裏面加點蒜再加點其他調料就可以了，後來才知道原來還有醃製這一步，...
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![回味無窮的蒜茄子如何做簡單又好吃]( "回味無窮的蒜茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：2個輔料香菜：適量大蒜：5瓣鹽：適量青椒：1個雞精：適量具體步驟1.準備好食材2.茄子洗淨後放入鍋中，上氣後蒸15分鐘3.蒸好放入盤中晾涼4.晾茄子時把青椒切絲，蒜和香菜切末5.茄子晾涼後撕成條，擠去水份6.把青椒絲...
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![「首發」蒜茄子如何做簡單又好吃]( "「首發」蒜茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：1顆輔料葱花油：適量香菜：適量醋：適量鹽：適量蒜：5瓣具體步驟1.茄子切薄片上鍋蒸熟2.蒜多一些，切末3.茄子用筷子撕成小條4.涼涼一些控去裏邊的水分，加入蒜末5.加鹽6.加自制的葱花油或者香油均可7.加少許醋...
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![自制蒜茄子-蒜茄子]( "自制蒜茄子-蒜茄子")
- “自制的蒜茄子不僅開胃可口，而且茄子富含豐富的鐵等礦物質和營養物質，對春天容易上火的身體幫助極大。”食材明細主料小紫皮茄子（5-6根）輔料大蒜（適量）香葱（適量）配料辣椒麪（適量）花椒粒（適量）鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制蒜茄子的做法步驟1、在市場上買到的...
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![「自創」蒜茄子如何做簡單又好吃]( "「自創」蒜茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料茄子：5000輔料鹽：適量香菜：500蒜：1000具體步驟1.茄子洗淨待用2.茄子放入鍋中擺好3.開鍋蒸二十分鐘4.香菜洗淨5.茄子蒸到軟6.晾涼7.蒜剝好8.蒜拍扁切碎9.香菜切末10.蒜和香菜放在一起加入鹽拌勻11.茄子中間...
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![簡單的蒜茄子如何做簡單又好吃]( "簡單的蒜茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料茄子：500大蒜：100輔料鹽：適量具體步驟1.茄子洗淨，不要去皮，上鍋蒸熟。2.蒜拍一下，去皮。3.蒸好的茄子晾涼。4.蒜切成蒜末，加入少許鹽，搗成蒜泥。5.搗好的蒜泥中加入少許醬油，拌勻。6.將蒸好的茄子從中間掰開。7...
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![蒜茄子的做法 速成早餐蒜茄子 蒜茄子怎麼做]( "蒜茄子的做法 速成早餐蒜茄子 蒜茄子怎麼做")
- “早晨做很方便快捷”食材明細主料茄子（適量）輔料香菜（適量）蒜頭（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茄子的做法步驟1、準備香菜，兩瓣蒜，蔬之鮮1.5克，鹽1.5克，（偶家有控鹽勺）放入盆中。我在宜家買的壓蒜器，很好用，蒜汁都壓出來了也不浪費蒜，壓的很細。2、茄子切段，然後放入電飯鍋蒸...
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![蒜茄子的做法 東北小菜——蒜茄子 蒜茄子怎麼做]( "蒜茄子的做法 東北小菜——蒜茄子 蒜茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料大蒜（適量）鹽（適量）微辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒜茄子的做法步驟1、茄子洗淨切兩瓣2、鍋加水燒開放入茄子蒸熟3、蒸好的茄子晾涼4、大蒜去皮5、把剝好的大蒜放搗蒜器裏6、放入鹽7、搗成蒜泥，蒜泥鹹淡適中8、把蒜泥抹到茄子上，放冰箱4-6小時就可...
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![家常菜蒜茄子如何做簡單又好吃]( "家常菜蒜茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料香菜：100大蒜：100茄子：500輔料鹽：30具體步驟1.選新鮮的嫩茄子2.茄子清洗乾淨，去蒂，放入蒸鍋蒸熟，這個時間根據茄子大小自己掌握一下，不要蒸的太爛了3.準備好所有材料鹽，茄子蒸熟放涼，香菜切丁，蒜拍碎切末4.把香...
- 15900
![味道不錯的蒜茄子如何做簡單又好吃]( "味道不錯的蒜茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大茄子：1根輔料小米辣：適量蒜末：適量具體步驟1.準備洗好的大茄子。2.放到鍋中大約蒸20多分鐘。3.用筷子扎一下。4.把正好的茄子放涼，把它平鋪盤子上。5.放入適量的鹽。6.準備大蒜和小米辣。7.把蒜拍碎，或...
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味味甜
