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關於艾葉糯米餅的最正宗做法的餐飲百科

艾葉糯米餅怎麼做-艾葉糯米餅的做法
  • 艾葉糯米餅怎麼做-艾葉糯米餅的做法

  • “爸爸菜地種了很多艾葉,於是我家時常做艾餅吃,晚上揉好的艾葉糯米麪團,放入冰箱冷藏,第二天早上起來就可以煎,只用十幾分鍾就能享受香香糯糯的艾葉糯米餅,美好的一天從美味的早餐開始。”食材明細主料艾葉(250g)糯米粉(250g)輔料食用鹼(2g)配料白糖水(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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低糖艾葉餅怎麼做-低糖艾葉餅的做法
  • 低糖艾葉餅怎麼做-低糖艾葉餅的做法

  • 食材明細主料艾葉(50克)糯米粉(500克)輔料白砂糖(100克)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)低糖艾葉餅的做法步驟1、取艾葉最鮮嫩的小葉子清洗乾淨2、洗淨的艾葉入水熟透3、煮透的艾葉要再次浸泡去澀味後擰乾切細4、打成泥備用5、和麪特別需要注意的是糯米粉和麪團的時候要用8...
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艾草糯米餈怎麼做-艾草糯米餈的做法
  • 艾草糯米餈怎麼做-艾草糯米餈的做法

  • “之前有過一篇艾草青團裏面有艾草詳細的製作方法”食材明細主料糯米粉(200g)輔料紫薯餡(80g)艾草(100g)調料白砂糖(40克)淡奶油(30g)椰蓉(1小碟)牛奶(30ml)黃油(5g)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)艾草糯米餈的做法步驟1、艾草洗淨焯水,投涼,擠幹水分,之前的菜譜裏面有步驟,這裏就不重複了...
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最正宗的缸爐燒餅做法
  • 最正宗的缸爐燒餅做法

  • 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
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艾香糯米棗怎麼做-艾香糯米棗的做法
  • 艾香糯米棗怎麼做-艾香糯米棗的做法

  • “兒子很愛吃桂花糯米棗,我今天做一款特別點的糯米棗,剛好是清明節,還剩一些艾草,就做個艾香的糯米棗吧!”食材明細主料紅棗(適量)輔料艾青(適量)糯米粉(適量)白糖(適量)糖桂花(適量)水(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)艾香糯米棗的做法步驟1、紅棗在用水清洗一下瀝乾2、用小刀將大...
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糯米餈粑怎麼做才最正宗?-喜歡吃糯米餈粑
  • 糯米餈粑怎麼做才最正宗?-喜歡吃糯米餈粑

  • 糯米餈粑相信南方的小夥伴都不陌生了,香甜軟糯的糯米蘸上一些白糖芝麻,是一道不可多得的特色美食。同時餈粑還具有一定的保健作用,對健脾暖胃都有一定的功效,下面就為大家介紹一下糯米餈粑的製作方法以及製作糯米餈粑需要準備什麼原料。隨着時代的發展,很多人都會選擇出門在外...
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艾葉豆沙餅怎麼做-艾葉豆沙餅的做法
  • 艾葉豆沙餅怎麼做-艾葉豆沙餅的做法

  • “艾草與中國人的生活有着密切的關係,它不但可以辟邪,還是一種非常常見的中藥,也是大多數旅遊名地的招牌特色美食,這種神奇的植物就是艾草。艾草分佈廣,除極乾旱與高寒地區外,幾乎遍及全國,生於低海拔至中海拔地區的荒地、路旁河邊及山坡等地,也見於森林草原及草原地區,局部地區為...
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艾葉薄餅怎麼做-艾葉薄餅的做法
  • 艾葉薄餅怎麼做-艾葉薄餅的做法

  • “清明前採摘的艾葉,冰箱裏凍的還有一點,就用它來做一個薄餅,養肝去燥。這樣的薄餅在我們河南叫“烙饃”,是非常堅持的麪食,平時就是白麪烙饃,今天我加了艾葉汁,做成艾葉的,營養更豐富,翠綠的顏色也更有食慾。用這種餅卷菜吃,用一句河南土話説:“得勁!””食材明細主料嫩艾葉(100g)面...
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糯米艾餈粑怎麼做-糯米艾餈粑的做法
  • 糯米艾餈粑怎麼做-糯米艾餈粑的做法

  • “香香艾草味,加和糯米沒有熱,大熱天的,吃了放心點哦!”食材明細主料糯米粉(500g)艾草葉(250g)輔料白砂糖(200g)赤砂糖(50g)花生(100g)小蘇打(一小包)甜味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)普通(難度)糯米艾餈粑的做法步驟1、艾草洗乾淨,小蘇打放旁邊備用。2、鍋裏放水煮沸,放入艾草煮,放小蘇打進去一起煮到...
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艾葉肉蛋軟餅怎麼做-艾葉肉蛋軟餅的做法
  • 艾葉肉蛋軟餅怎麼做-艾葉肉蛋軟餅的做法

  • “一提起艾葉,大家首先想到的就是艾灸,對,艾灸用的艾蓉就是用新鮮艾葉經過多道工序烘烤出來的,用艾條薰肚臍可治療多種疾病,痛經、胃疼、宮寒等等。其實新鮮的艾葉也有許多功效,可温經止血、散寒止痛、降濕殺蟲等等,尤其對婦科疾病有非常好的療效。南方這個季節濕氣重,用老艾葉泡...
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紅豆沙艾草糯米餅怎麼做-紅豆沙艾草糯米餅的做法
  • 紅豆沙艾草糯米餅怎麼做-紅豆沙艾草糯米餅的做法

  • “香糯好吃的餅餅。”食材明細主料艾草(適量)糯米粉(適量)澄粉(少許)粘米粉(少許)紅豆沙(適量)輔料小蘇打(少許)調料油(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅豆沙艾草糯米餅的做法步驟1、新鮮艾草清洗乾淨。2、放入電煮鍋裏燙熟。3、加少許小蘇打,讓顏色更翠綠。4、撈出來過涼水,再放...
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端午艾葉糯米糕怎麼做-端午艾葉糯米糕的做法
  • 端午艾葉糯米糕怎麼做-端午艾葉糯米糕的做法

  • “端午節是我國漢族人民的傳統節日,這一天必不可少的活動逐漸演變為吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲`蒿草、艾葉,薰蒼朮、白芷,喝雄黃酒。這些日子,包粽子吃粽子,走到哪看到的都是粽子。今天,換個口味,嚐嚐我家的端午艾葉糯米糕吧。總所周知,艾草除了是婦科要藥外,還具有抗菌、抗病毒;鎮咳、祛...
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糯米包子這樣做最正宗
  • 糯米包子這樣做最正宗

  • 包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧,包子是經過和麪、揉麪、擀麪、調餡兒等一些工藝製作而成的,也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友沒有聽説過,糯米包子只是把傳統包子的麪粉更換成了糯米粉,其他製作方法基本都...
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艾葉雞蛋煎餅怎麼做-艾葉雞蛋煎餅的做法
  • 艾葉雞蛋煎餅怎麼做-艾葉雞蛋煎餅的做法

  • 食材明細主料艾葉(50g)麪粉(200g)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)油(適量)水(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)艾葉雞蛋煎餅的做法步驟1、雞蛋、清洗乾淨的艾葉。2、盆裏倒入200克麪粉。3、艾葉切碎、打入兩隻雞蛋。4、加適量的鹽和水,攪和成糊狀。5、電餅鐺加熱,兩面刷上油。6、攤入麪糊,...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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艾葉米果怎麼做-艾葉米果的做法
  • 艾葉米果怎麼做-艾葉米果的做法

  • 食材明細主料粘米粉(250克)艾葉(250克)輔料鹽(適量)食用鹼(適量)油(適量)清淡(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)艾葉米果的做法步驟1、米粉加水浸泡半個多小時或更長2、燒半鍋開水,加入適量鹼,再放入艾葉煮至爛透,大概二十分鐘就可以了,煮好後用清水清幾遍,擰乾3、把煮爛的艾葉加入到米粉...
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艾草糯米糕怎麼做-艾草糯米糕的做法
  • 艾草糯米糕怎麼做-艾草糯米糕的做法

  • 食材明細主料糯米粉(100克)粳米粉(50克)艾草(100克)輔料綿白糖(50克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)艾草糯米糕的做法步驟1、食材:糯米粉、粳米粉、艾草100克(已洗淨焯水)、綿白糖2、將艾草放在案板上剁碎,待用。3、取100克糯米粉和50克粳米粉放入盆中。4、隨後,擱入50克綿白糖和剁...
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鮮艾葉糯米餈怎麼做-鮮艾葉糯米餈的做法
  • 鮮艾葉糯米餈怎麼做-鮮艾葉糯米餈的做法

  • “艾葉是常見的中藥,具有温經止血,散寒止痛的作用。常年可釆,春夏更佳。採一把鮮嫩的艾草變成美食與家人和朋友分享。”食材明細主料鮮艾葉(500g)輔料糯米粉(500g)花生仁(100g)白糖(100g)調料食油(2匙)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮艾葉糯米餈的做法步驟1、艾葉洗淨焯水切碎,花生...
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正宗菠蘿葉餅的做法 正宗菠蘿葉餅(方言音譯) 正宗菠蘿葉餅怎麼做
  • 正宗菠蘿葉餅的做法 正宗菠蘿葉餅(方言音譯) 正宗菠蘿葉餅怎麼做

  • “東北山區特有小吃,味道有葉子的清香,小時候的味道,回味無窮…”食材明細主料菠蘿葉(30張)豆角(500)白麪(250克)高粱米麪(250克)豬肉餡(500)輔料姜(適量)十三香(適量)醬油(適量)玉米油(50克)葱花(適量)香草(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗菠蘿葉餅的做法步驟1、豆角摘好,洗淨放入蒸鍋蒸5分鐘,取...
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快來看看-艾葉青團的正宗做法
  • 快來看看-艾葉青團的正宗做法

  • 隨着經濟的發展,人們對事物的追求也越來越高,小吃的品種越來越多,許多小甜品深受大眾的喜愛。今天為大家介紹一種小甜食——艾葉青團。可能許多小夥伴沒有聽過,但是換一種稱呼應該很多人都知道——艾餈。這個小甜食非常的特別,與市面上的其他小甜品做法和原材料都與眾不同。艾...
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艾葉雞蛋卷餅怎麼做-艾葉雞蛋卷餅的做法
  • 艾葉雞蛋卷餅怎麼做-艾葉雞蛋卷餅的做法

  • “用艾草汁做的餅皮,好香~”食材明細主料艾草(1把)麪粉(30g)玉米麪粉(30g)白糖(5g)雞蛋(1個)肉鬆(適量)沙拉醬(適量)輔料加拿大芥花油(適量)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)艾葉雞蛋卷餅的做法步驟1、新鮮艾草洗乾淨。2、鍋裏放水,加一勺小蘇打,燒開後放入艾草燙一分鐘。3、撈出,過冷水後用...
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艾葉餅怎麼做-艾葉餅的做法
  • 艾葉餅怎麼做-艾葉餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)艾葉(適量)輔料水(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)艾葉餅的做法步驟1、又買了一網兜艾葉。2、留下嫩葉洗淨。3、飛水二分鐘撈出。4、過冷水。5、瀝去水後切碎。6、加入適量麪粉。7、加入清水,鹽和胡椒粉拌勻即可。8、鍋...
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米線哪裏的最正宗
  • 米線哪裏的最正宗

  • 米線是現在我們年輕人很愛吃的傳統美食,在中國的不少地區都開設了不同品牌的米線店。不置可否的是米線現在深受人們喜愛和追捧。如今很多人都想要加盟米線店,那麼米線哪裏的最正宗?快來看一下吧。米線哪裏的最正宗1.大鼓米線大鼓米線有着地道的中國味道,是很受歡迎的一個加...
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艾草紅豆糯米餅怎麼做-艾草紅豆糯米餅的做法
  • 艾草紅豆糯米餅怎麼做-艾草紅豆糯米餅的做法

  • “淡淡的艾草味,外焦裏糯,艾草的微苦,蜜紅豆來中和,煎得焦香,口感超棒,趁熱吃哦。”食材明細主料艾草汁(適量)糯米粉(適量)輔料蜜紅豆(適量)調料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)艾草紅豆糯米餅的做法步驟1、準備:艾草汁。2、蜜紅豆。3、糯米粉。4、糯米粉放入大碗麪少量多次...
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艾葉煎餅怎麼做-艾葉煎餅的做法
  • 艾葉煎餅怎麼做-艾葉煎餅的做法

  • “三月正是吃野菜的季節,艾葉是我最愛的野菜之一。艾葉煎餅,是我每年春季必吃的早餐之一,錯過了就要等一年。”食材明細主料艾葉(100克)麪粉(200克)輔料白砂糖(20克)花生油(6ml)生薑(5克)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)艾葉煎餅的做法步驟1、準備艾葉、麪粉、生薑、花生油等食材;艾...
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