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酒鬼花生的做法 酒鬼花生,第一次 酒鬼花生怎麼做

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食材明細

主料
  • 花生 (適量)
輔料
  • 菜油 (適量)
  • 花椒粒 (適量)
  • 幹辣椒 (適量)
  • 十三香 (適量)
  • 花椒麪 (適量)
  • 辣椒粉 (適量)
  • (適量)
  • 麻辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

酒鬼花生的做法步驟

  • 酒鬼花生的做法 酒鬼花生,第一次 酒鬼花生怎麼做 第2張

    1、頭天把花生用温開水泡一個小時,待泡漲了,把花生皮拔了

  • 酒鬼花生的做法 酒鬼花生,第一次 酒鬼花生怎麼做 第3張

    2、放在冰箱裏凍一晚上,第二天冷油冷鍋放入花生炸

  • 酒鬼花生的做法 酒鬼花生,第一次 酒鬼花生怎麼做 第4張

    3、炸好後,花生撈出控油,鍋裏少放點油放辣椒段花椒粒炒香放花生粒在放入花椒粉辣椒粉十三香鹽

  • 酒鬼花生的做法 酒鬼花生,第一次 酒鬼花生怎麼做 第5張

    4、起鍋裝盤

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