香拌鴨食管怎麼做-香拌鴨食管的做法

“不容錯過的美味！比絕味還好吃的香拌鴨食管！趁假期趕快安排起來
比絕味還好吃的鴨食管，製作方法分享給大家🍅PS：入鍋前清洗記得加麪粉鹽料酒揉搓1分鐘以上噢～”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香拌鴨食管的做法步驟

• 1、準備適量鴨食管。

• 2、放入姜葱。

• 3、再加入適量料酒、蒜焯水去腥。

• 4、焯水後撈出洗淨。

• 5、再次放入鍋內。

• 6、加入適量葱薑蒜。

• 7、再加入適量八角桂皮，香葉，幹辣椒。

• 8、煮30分鐘左右撈出晾涼。

• 9、準備一個大盆，放入適量蒜末。

• 10、再放入準備好的青紅椒圈。

• 11、淋上熱油激發香味。

• 12、再放入一勺老乾媽。

• 13、一些生抽，一些醋。

• 14、適量鹽。

• 15、一勺雞精。

• 16、放入準備好的鴨食管。

• 17、切好的香菜。

• 18、抓拌均勻。

• 19、成品

• 20、成品。

• 21、成品。