如何做簡單又好吃-快捷香拌鴨珍

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這道快捷香拌鴨珍 他，就是換了一種平實的作風，平時呢，我們都是直接把它用來爆炒，或者是，油炸，但是這一套直接香拌，加入香菜以後呢，味道更加的不，尤其的適合在夏季的時候吃，再搭配一瓶啤酒，簡直更加的美味了。做法呢，也十分的方便，輕輕鬆鬆就可以考，

主料

鴨胗 ：適量

輔料

葱 ：適量

具體步驟

將鴨珍焯水後用冷水清洗乾淨，瀝乾水分將鴨珍切片，再用涼水清洗掉血水。

姜蒜切末，辣椒香菜切碎，備用鍋內放油，放入姜蒜爆香放入鴨珍，翻炒

倒入啤酒，淹沒過鴨珍放入一半備用香菜，加入辣椒、醬油、味精（根據個人口味）待鴨珍收汁後關火盛盤，撒上剩餘香菜