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- “春天的菜都是綠油油的，特別賞心悦目。韭菜一年可以收割十五到二十茬，而春韭是最好的。韭菜有腸道“清道夫”的美譽，多吃韭菜能夠清除體內毒素，是唾手可得的養生菜。加入一把螺螄肉，不僅增添了鮮味，還豐富了口感。”食材明細主料螺螄肉（適量）韭菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜...
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![韭菜炒螺肉怎麼做-韭菜炒螺肉的做法]( "韭菜炒螺肉怎麼做-韭菜炒螺肉的做法")
- “好吃的家常菜---韭菜炒螺肉”食材明細主料韭菜（200克）螺肉（100克）輔料油（適量）味極鮮醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒螺肉的做法步驟1、海螺煮熟取出肉。2、鍋裏油熱加入螺肉炒一炒。3、加入韭菜翻炒。4、加入味極鮮醬油翻炒。5、加入耗油翻炒...
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- “昨天一朋友送來一袋螺，説是她爸去摸來得，養了很多天了才給我拿過來。説真得看着這螺真是好想吃，因為真是有一年多沒嚐到這個螺的味兒了。清明節前螺兒鮮肥，朋友們也不要錯過吧，但是要記得一定要多養幾日再來享用哦”食材明細主料螺螄（500克）榨菜（1袋）輔料生薑（1塊）辣椒（2個）料酒（4茶...
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![韭菜炒螺螄頭怎麼做-韭菜炒螺螄頭的做法]( "韭菜炒螺螄頭怎麼做-韭菜炒螺螄頭的做法")
- 食材明細主料螺絲肉（150克）韭菜（250克）輔料幹辣椒（適量）薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒螺螄頭的做法步驟1、螺絲肉買回來，要好好的洗洗，先用鹽抓洗。2、然後加入一把麪粉或澱粉用勁的揉搓。3、多搓揉幾遍。4、沖洗幾遍，漂洗乾淨。5、鍋上...
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![韭菜炒螺獅肉怎麼做-韭菜炒螺獅肉的做法]( "韭菜炒螺獅肉怎麼做-韭菜炒螺獅肉的做法")
- 食材明細主料韭菜（適量）螺獅肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒螺獅肉的做法步驟1、螺獅肉洗淨用鹽抓乾淨。2、韭菜洗淨切段。3、鍋中放入適量油燒熱後放入螺獅肉煸炒片刻後加入適量料酒去腥後盛出備用。4、鍋中倒入適量油燒熱後放入韭...
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![螺絲肉炒韭菜怎麼做-螺絲肉炒韭菜的做法]( "螺絲肉炒韭菜怎麼做-螺絲肉炒韭菜的做法")
- 食材明細主料螺絲（750g）輔料韭菜（200g）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）螺絲肉炒韭菜的做法步驟1、食材，新鮮螺絲，韭菜，螺絲要選青殼的大點的，方便挑肉。2、螺絲用開水燙下，一個一個挑出螺絲肉，這道菜就這個工序有點麻煩，但為了家人，我都是這麼做，寧願麻煩，也要保證食材的質量，菜好不好...
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![辣炒螺螄怎麼做-辣炒螺螄的做法]( "辣炒螺螄怎麼做-辣炒螺螄的做法")
- 食材明細主料螺螄（適量）輔料幹辣椒（適量）火鍋底料（適量）桂皮（適量）香葉（適量）十三香（適量）生薑（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣炒螺螄的做法步驟1、原料。2、熱鍋，放油加幹辣椒，桂皮。香葉生薑。3、倒入螺螄煸炒。4、加火鍋底料。5、加鹽糖味精翻炒。6、加水，大火燒開，小火慢燉收...
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![炒螺螄的做法 讓你飯掃光的【炒螺螄】 炒螺螄怎麼做]( "炒螺螄的做法 讓你飯掃光的【炒螺螄】 炒螺螄怎麼做")
- 食材明細主料螺螄（適量）輔料香菜末（適量）甜紅椒（適量）香葉（適量）薑絲（適量）蒜粒（適量）鹽（適量）辣椒粉（一小匙）啤酒（半碗）生抽（少許）白糖（一小匙）清水（一碗）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）炒螺螄的做法步驟1、準備材料：蒜粒，薑絲，香葉，甜紅椒。2、香菜洗淨切小段。3、螺螄處理後待用。4、熱...
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![韭菜炒田螺肉怎麼做-韭菜炒田螺肉的做法]( "韭菜炒田螺肉怎麼做-韭菜炒田螺肉的做法")
- 食材明細主料田螺肉（150g）韭菜（50g）輔料鮮紅辣椒（1只）調料食用油（1勺）食鹽（適量）醬油（1匙）麻油（少許）料酒（1勺）雞精（少許）香辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）韭菜炒田螺肉的做法步驟1、田螺洗淨表面後放沸水中焯水。2、撈出後用牙籤將螺肉挑出來。3、去掉內臟刷洗乾淨螺肉。4、清洗乾淨後的...
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![炒螄螺怎麼做-炒螄螺的做法]( "炒螄螺怎麼做-炒螄螺的做法")
- 食材明細主料螄螺（400克）輔料蒜片（適量）薑片（適量）葱段（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒螄螺的做法步驟1、材料：螄螺（已洗淨）、蒜片、薑片、葱段2、燒鍋倒油燒熱，下入蒜片和薑片熗鍋。3、接着，下入已洗淨的螄螺，加適量的料酒。4、...
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![韭菜炒螺螄肉怎麼做-韭菜炒螺螄肉的做法]( "韭菜炒螺螄肉怎麼做-韭菜炒螺螄肉的做法")
- 食材明細主料螺螄肉（適量）韭菜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒螺螄肉的做法步驟1、食材。2、熱油鍋、炒香姜蒜幹辣椒。3、下螺螄肉翻炒一會。4、入料酒、生抽、鹽翻炒。5、加入開水煮三五分鐘。6、湯汁煮幹。...
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![絲螺肉炒韭菜怎麼做-絲螺肉炒韭菜的做法]( "絲螺肉炒韭菜怎麼做-絲螺肉炒韭菜的做法")
- 食材明細主料絲螺（300g）輔料韭菜（300g）姜（3片）葱（3根）調料料酒（1勺）鹽（3g）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲螺肉炒韭菜的做法步驟1、自己陽台上種的韭菜。2、絲螺洗淨煮熟，挑出肉備用，煮時加料酒，姜葱。3、韭菜洗淨切好。4、絲螺肉放油鍋裏炒，加鹽，再到入韭菜炒熟。5、好吃😊小竅門煮絲...
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![冬筍炒螺螄的做法 有氣質的螺螄----冬筍炒螺螄 冬筍炒螺螄怎麼做]( "冬筍炒螺螄的做法 有氣質的螺螄----冬筍炒螺螄 冬筍炒螺螄怎麼做")
- “到處都在説要看氣質...今天買了螺螄，螺螄那麼醜~不好意思出來跟大家打招呼，所以就用冬筍來提高一下氣質吧！尼瑪~冬筍也是夠貴的14元一斤啊！哎~咬咬牙，就吃一次吧！”食材明細主料螺螄（1000G）冬筍（一枚）生薑（適量）小米椒（五枚）輔料香葱白（適量）葱花（適量）蒜子（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老...
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![韭菜炒螺絲怎麼做-韭菜炒螺絲的做法]( "韭菜炒螺絲怎麼做-韭菜炒螺絲的做法")
- 食材明細主料韭菜（適量）螺絲（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒螺絲的做法步驟1、熱鍋坐油，油多倒點。2、螺絲肉洗淨倒入鍋裏，翻炒。3、倒點鹽、料酒和生抽，翻炒至收汁。4、加入蒜和紅辣椒翻炒。5、加入葱翻炒。6、倒入韭菜翻炒幾下即可關...
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![醬炒螺螄怎麼做-醬炒螺螄的做法]( "醬炒螺螄怎麼做-醬炒螺螄的做法")
- “嘬嘬嘬……一顆接一顆，鮮香味美好吃到停不下來。俗話説："清明螺，賽過鵝"，清明節前的螺螄營養價值高，補益作用強。螺肉含有豐富的蛋白質及維生素A、維生素D，其性味甘寒，功能清肝明目。”食材明細主料螺螄（500g）輔料生薑（1塊）香葱（2根）調料食用油（30ml）味達美臻品料酒（30ml）葱伴侶豆瓣醬...
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![炒螺螄怎麼做-炒螺螄的做法]( "炒螺螄怎麼做-炒螺螄的做法")
- “網上的螺螄做法基本都是香辣味的，而我家有不吃辣的老人家。我的家鄉這邊做菜以紅燒為主，所以這道炒螺螄依是濃油赤醬的路子。説到螺螄，我小時候，曾經有一個暑假都在河邊抓螺螄。那時候父親長病假，還經常住院，生活的重擔全壓在母親肩上。為了補貼家用，也為了給父親增加點營養，媽...
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![清炒螺螄怎麼做-清炒螺螄的做法]( "清炒螺螄怎麼做-清炒螺螄的做法")
- 食材明細主料螺螄（600克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜頭（適量）幹辣椒（3個）配料白酒（適量）黃酒（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清炒螺螄的做法步驟1、把買回來的螺螄放清水裏，滴上兩滴油，養上半天2、把姜切絲，蒜切片，幹辣椒煎小段，葱煎大段3、把養好的螺螄用老虎鉗夾掉螺螄...
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![酸菜炒螺螄肉怎麼做-酸菜炒螺螄肉的做法]( "酸菜炒螺螄肉怎麼做-酸菜炒螺螄肉的做法")
- “螺螄肉炒酸菜特別下飯，開胃，一起學起來吧”食材明細主料螺螄肉（300g）輔料酸菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）青辣椒（適量）大蒜（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜炒螺螄肉的做法步驟1、螺螄洗淨外殼泥巴，涼水下鍋，煮十五分鐘左右，用牙籤把肉戳出來，再...
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![韭菜炒螺絲肉怎麼做-韭菜炒螺絲肉的做法]( "韭菜炒螺絲肉怎麼做-韭菜炒螺絲肉的做法")
- 食材明細主料田螺肉（適量）輔料韭菜（適量）酒釀（適量）生薑（適量）大蒜（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒螺絲肉的做法步驟1、田螺肉用麪粉抓洗乾淨。2、鍋中熱油倒入田螺肉翻炒。3、加入辣椒大蒜生薑翻炒均勻。4、加入酒釀燜煮片刻。5、加入韭菜炒斷生即可。6、加...
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![韭菜花香乾炒螄螺肉怎麼做-韭菜花香乾炒螄螺肉的做法]( "韭菜花香乾炒螄螺肉怎麼做-韭菜花香乾炒螄螺肉的做法")
- 食材明細主料螄螺（一大盤）香乾（兩塊）韭菜花（適量）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（少許）白糖（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花香乾炒螄螺肉的做法步驟1、材料：螄螺（已洗淨）2、香乾、韭菜花、薑片3、將韭菜花清洗一下、撈出。4、放在案板上切碎，待用。5、將香...
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![螺螄肉炒韭菜的做法 陽澄湖大閘蟹愛吃的螺螄肉炒韭菜 螺螄肉炒韭菜怎麼做]( "螺螄肉炒韭菜的做法 陽澄湖大閘蟹愛吃的螺螄肉炒韭菜 螺螄肉炒韭菜怎麼做")
- “各位吃貨兄弟姐妹們，陽澄湖除了天津陽澄湖大閘蟹其實還有美味的陽澄湖螺螄哦，大閘蟹可是吃他們長那麼大的哈哈閒話不多講讓我拿起鍋鏟開動吧！”食材明細主料螺螄肉（350）韭菜（200）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料食鹽（2小勺）醋（1小勺）尖幹辣椒末（4個）料酒（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
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![韭菜炒田螺怎麼做-韭菜炒田螺的做法]( "韭菜炒田螺怎麼做-韭菜炒田螺的做法")
- 食材明細主料韭菜（適量）田螺肉（適量）輔料生薑（適量）料酒（適量）辣椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒田螺的做法步驟1、田螺肉清洗乾淨。2、準備韭菜。3、鍋中倒入適量油爆炒田螺肉。4、加入料酒和生薑辣椒，加少許温水煮兩分鐘。5、加醬油翻炒。6、加入韭菜翻炒均...
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![爆炒螺螄怎麼做-爆炒螺螄的做法]( "爆炒螺螄怎麼做-爆炒螺螄的做法")
- “前年，為參加舍友婚禮我只身前往了長沙，除了這一主要目的外，自然也不會放過他鄉的在地美食。一人一城食，是自己每逢旅遊都需提前備好的功課，試問故店庭深幾許，穿街走巷也要找到你。長沙之行總算讓我見識到了當地人口中的“嗦粉”，這也是喚醒長沙人一天精神的頭等大事。要説“嗦...
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![韭菜炒花螺怎麼做-韭菜炒花螺的做法]( "韭菜炒花螺怎麼做-韭菜炒花螺的做法")
- “【韭菜炒花螺】簡單的家常菜，味道鮮美。。。”食材明細主料花螺（260克）韭菜（80克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒花螺的做法步驟1、食材：花螺（已清洗）、韭菜（已清洗切段）2、將已清洗好的花螺下入清水鍋中，加適量的料酒。3、焯開1分鐘後，撈出。4...
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![韭菜炒螺絲肉的做法 觀音淚之韭菜炒螺絲肉 韭菜炒螺絲肉怎麼做]( "韭菜炒螺絲肉的做法 觀音淚之韭菜炒螺絲肉 韭菜炒螺絲肉怎麼做")
- “清明螺絲賽鵝肉。美味的螺肉加上韭菜，紅辣椒大蒜末，香飄整個樓道，做這個菜你就多準備一點米飯吧。”食材明細主料螺肉（200g）韭菜（50g）紅辣椒（3個）大蒜（3顆）姜（1塊）八角（1個）輔料植物油（10g鹽）老抽（1g）生抽（21勺）料酒（1勺）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）韭菜炒螺絲肉的做法步驟1、米飯殺手喔...
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味味甜
