火麻油炒臘腸小竹筍怎麼做-火麻油炒臘腸小竹筍的做法

“碧綠的小竹筍可愛誘人，配上自家薰的臘肉是最好的搭檔，可惜臘肉吃完了，還剩些臘腸就拿來頂用一下。配上亦舒堂火麻油的臘肉炒小竹筍，美味等着你。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

火麻油炒臘腸小竹筍的做法步驟

• 1、小竹筍放入熱水中燙一下，可加少許鹽和亦舒堂火麻油

• 2、竹筍切小條，臘腸五花肉切塊，辣椒切片；

• 3、五花肉炒出油再放入臘腸炒出油(個人覺得竹筍用亦舒堂的火麻油炒比較好吃，如果有臘肉直接切薄片炒出油，不用五花肉了)放入辣椒炒香，再把竹筍放進去一起翻炒；

• 4、準備起鍋時放點鹽，淋點生抽(也可不放)整個過程最好不放水，這樣竹筍脆脆噠。

小竅門

臘腸小竹筍個人覺得竹筍用亦舒堂的火麻油炒比較好吃。感興趣的快點試一下吧~~~美味等着你哦。