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關於糯米甜飯的做法的餐飲百科

糯米甜飯怎麼做-糯米甜飯的做法
  • 糯米甜飯怎麼做-糯米甜飯的做法

  • “這裏我用的是圓粒的江米,家裏有阿膠棗,就順手拿來用了,其實這些都是可以任意搭配的,果脯乾果都可以拿來做糯米飯,做出來也更漂亮,做這個蒸飯還要用到一些熟油,我用的是花生油也可以用橄欖油玉米油只要聞一下油沒有不好的味道都能用----愛美食、愛天下---我愛美食天下”食材明...
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八寶甜豆紅糖糯米飯怎麼做-八寶甜豆紅糖糯米飯的做法
  • 八寶甜豆紅糖糯米飯怎麼做-八寶甜豆紅糖糯米飯的做法

  • “紅糖八寶飯,過年必備。可是,今年好像沒什麼料。除夕一天天臨近,也沒心思備料。靈機一動,把各種豆收羅在一起,加點糖,變成蜜豆,用來裝飾紅糖糯米飯。冰箱裏還凍着一坨棗泥,可以用來做夾餡。今年從簡,一切均以省事為目的。滿腦子漿糊,做出來的東西,未免有點差強人意。。。”食材明細...
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糯米飯的做法 【四葉小館】糯米飯 糯米飯怎麼做
  • 糯米飯的做法 【四葉小館】糯米飯 糯米飯怎麼做

  • “香噴噴的糯米飯”食材明細主料糯米(適量)香腸(適量)豌豆(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米飯的做法步驟1、準備食材:香腸2、糯米(可以不需要用水浸泡一晚)3、剝好的豌豆4、香腸切成小粒5、切好的香腸6、香腸和糯米倒入電飯鍋攪拌在一起7、加入水(和煮米飯相同的方法)8、...
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香糯甜飯怎麼做-香糯甜飯的做法
  • 香糯甜飯怎麼做-香糯甜飯的做法

  • “香糯甜飯——甜糯,香肥,潤口,美觀。糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。老人和孩子都愛吃!”食材明細主料糯米(適量)枸杞(8粒)核桃(4個)棗(1個)輔料糖(少量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香糯甜飯的做法步驟1、糯米和水按1:1的比例用電飯煲(鍋)蒸熟2、加少許白糖拌勻後放涼...
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糯米甜酒怎麼做-糯米甜酒的做法
  • 糯米甜酒怎麼做-糯米甜酒的做法

  • “天氣開始冷了,進補時間到,做點甜酒吃吃。做酒糟雞蛋,酒糟湯圓味道好極了。”食材明細主料甜酒麴(1個)糯米(1000g)輔料玻璃容器(1個)糟香(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)糯米甜酒的做法步驟1、糯米洗淨用清水浸泡8小時以上2、把浸泡好的糯米放入蒸鍋中蒸熟,大概蒸20、30分鐘。3、蒸...
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南瓜糯米飯的做法 香甜可口-------南瓜糯米飯 南瓜糯米飯怎麼做
  • 南瓜糯米飯的做法 香甜可口-------南瓜糯米飯 南瓜糯米飯怎麼做

  • “我記得我以前曾在日誌裏説過,人一天大概需要吃進30多種食物,才算剛剛營養達標。有時候真的很為此糾結,家裏人少,吃的品種很難豐富。很可能會食材大浪費。不過還是要花心思來就可能豐富些。譬如米飯,以前我一般都是白米飯,很少加其他食材進去煮。但最近看大家吃南瓜的好多,於是...
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糯米甜酒的做法 學做糯米甜酒 糯米甜酒怎麼做
  • 糯米甜酒的做法 學做糯米甜酒 糯米甜酒怎麼做

  • 食材明細主料糯米(1斤)輔料甜酒麴(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)神級(難度)糯米甜酒的做法步驟1、準備好等糰子糯米,2、用油水淘冼數遍,放進電壓鍋高壓10分鐘,3、換個有蓋的大碗,讓它自然冷卻。4、冷卻到30度左右的温度時,拌進甜酒麴,5、再用冷開水把手打濕拌個洞,如圖。6、蓋好碗...
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甜糯米粽的做法 端午節~甜糯米粽 甜糯米粽怎麼做
  • 甜糯米粽的做法 端午節~甜糯米粽 甜糯米粽怎麼做

  • “端午節就快要到了,以前也學習過包粽子,今年在網上也看了一些相關包粽子的方法,這次是我今年的第三次包,這次很成功,發表出來和大家一起分享。我包的這款粽子喜歡吃飯豆、小豆餡的人一定會喜歡的,試着做啊,我經過兩次不怎麼成功的方法之後總結出來的喲。呵呵呵。”食材明細主料...
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炒糯米飯的做法 炒糯米飯。 炒糯米飯怎麼做
  • 炒糯米飯的做法 炒糯米飯。 炒糯米飯怎麼做

  • 食材明細主料糯米(三杯)清水(二杯)輔料毛豆米(適量)胡蘿蔔(一條)香菇(適量)蝦皮(適量)鹽(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)未知(難度)炒糯米飯的做法步驟1、糯米淘好,三杯米兩杯水煮出來剛好。前一天晚上泡,第二天早上煮。2、糯米飯在電飯煲煮好了,揭開蓋子,冷卻備用。3、毛豆米在開水中煮...
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糯米飯怎麼做-糯米飯的做法
  • 糯米飯怎麼做-糯米飯的做法

  • “糯嘰嘰,甜滋滋的糯米飯。”食材明細主料糯米(適量)輔料大棗(少許)黑加侖幹(少許)調料白糖(少許)豬油(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米飯的做法步驟1、糯米加水浸泡。2、大碗薄薄塗一層食用油。3、泡好的糯米倒掉水,拌入白糖。4、大棗鋪底。5、黑加侖乾點綴。6、加入一勺...
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糯米甜藕怎麼做-糯米甜藕的做法
  • 糯米甜藕怎麼做-糯米甜藕的做法

  • “這是第二次做,第一次做得失敗了,被我丟進垃圾桶了,第二天晚上又開始做,這一次成功了,我也是敗家子,因為自己比較喜歡折騰,浪費了不少食材,心態就是權當交學費了,晚上自己在廚房裏給藕裝糯米,一邊聽娃爸給娃唱催眠曲,世上只有媽媽好^_^,回憶起來甜甜的”食材明細主料藕(363g一個)輔料...
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糯米藕的做法 甜甜糯糯→→→糯米藕 糯米藕怎麼做
  • 糯米藕的做法 甜甜糯糯→→→糯米藕 糯米藕怎麼做

  • “甜糯可口!”食材明細主料藕(適量)糯米(適量)輔料棗(適量)紅糖(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米藕的做法步驟1、江米浸泡四個小時以上!2、藕去皮,切掉一個小頭,將糯米用筷子一點點捅到藕孔裏!儘量讓米瓷實點!用牙籤將小頭固定上!3、將收拾好的藕放電壓力鍋裏,紅糖,冰...
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糯米飯的做法 【廣東】糯米飯 糯米飯怎麼做
  • 糯米飯的做法 【廣東】糯米飯 糯米飯怎麼做

  • “在廣東做的糯米飯裏臘腸和蝦米是最少不了的了。其他配料要看各家的喜好來選擇。在我的記憶中,小時候吃的糯米飯裏除了臘腸和蝦米是必備的,還有廣東臘肉、魷魚乾、香菇、炒香的花生碎、香菜……記憶中的味道好香啊,但也滿嘴的油膩。現在想吃糯米飯又不想那麼油膩,就自己在配...
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南瓜糯米甜飯怎麼做-南瓜糯米甜飯的做法
  • 南瓜糯米甜飯怎麼做-南瓜糯米甜飯的做法

  • “南瓜的清甜,糯米的香甜,用蜂蜜合在一起就是一道別具一格的甜點😊~”食材明細主料南瓜(瓜頭)糯米(50g)核桃仁(2個)紅棗(3顆)輔料蜂蜜(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜糯米甜飯的做法步驟1、南瓜頭去籽洗淨。2、翻過來在南瓜皮上劃六道(方便後面去皮)。3、將泡好的糯米放在南...
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糯米飯糰的做法 糯米飯糰(粢飯糰) 糯米飯糰怎麼做
  • 糯米飯糰的做法 糯米飯糰(粢飯糰) 糯米飯糰怎麼做

  • “糯米做的飯糰小學的時候每天的早飯就是這個呢後來到外面讀書就在也沒有在早餐店見到過此類早飯想念的要死於是自己動手豐衣足食!”食材明細主料糯米(適量)大米(適量)輔料榨菜(適量)油條(適量)配料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯米飯糰的做法步驟1、把糯米和大米淘洗...
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糯米甜甜圈怎麼做-糯米甜甜圈的做法
  • 糯米甜甜圈怎麼做-糯米甜甜圈的做法

  • “雙十一敗了一些自己喜愛的膜具,其中就有甜甜圈膜具,一直很想試試,這個配方是六個的量,我只有四個連環的,倒蛋糊時心急,倒的太滿了,結果烤的時候有點兒象火山爆發,巖漿從裏往外冒,不過吃着口感鬆軟,外形美觀,還算滿意。”食材明細主料糯米粉(100g)玉米澱粉(20g)雞蛋(3個)白砂糖(20g)牛奶(40g...
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糯米甜酒的做法 自釀糯米甜酒的簡單方法 糯米甜酒怎麼做
  • 糯米甜酒的做法 自釀糯米甜酒的簡單方法 糯米甜酒怎麼做

  • “糯米甜酒主要採用糯米釀造而成,營養豐富,色澤金黃,清涼透明,口感醇甜,糯米甜酒特有的香氣,風味獨特,老少皆宜,富含多糖、礦物質、有機酸、氨基酸和B族維生素等營養成份。因糯米甜酒的營養豐富,客家婦女在“坐月”(即分娩後休養期)時,必用它來補益身子,比如甜酒釀燉母雞湯,食後奶水會...
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甜糯八寶飯怎麼做-甜糯八寶飯的做法
  • 甜糯八寶飯怎麼做-甜糯八寶飯的做法

  • “八寶飯是漢族傳統名點,除了臘八、春節食俗外,平時也是點心不錯的選擇,家用、待客佳品”食材明細主料黑米(20g)糯米(400g)輔料豆沙(200g)花生仁(20g)棗片(20g)豬油(50g)核桃仁(20g)葡萄乾(50g)玉米粒(30粒)瓜子仁(20g)枸杞(20g)青豆(15粒)白糖(2勺)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)甜糯八寶飯的做法...
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香甜扣肉糯米飯怎麼做-香甜扣肉糯米飯的做法
  • 香甜扣肉糯米飯怎麼做-香甜扣肉糯米飯的做法

  • “熱愛生活的方式用很多種,烹飪則是最好的表達。用創意做一些自已的風味,享受它帶來一切的快樂。喜歡廚房,喜歡美食,每天常在灶台轉,試做各種各樣的家常菜,客家菜,試做試吃。這款香甜扣肉糯米飯也是剛學做的哦,香,甜,糯,喜歡的MM不訪試試哦,也是你拿得出手的待客佳餚呢。”食材明細主...
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糯米版甜甜圈的做法 糯米版甜甜圈(油圈子) 糯米版甜甜圈怎麼做
  • 糯米版甜甜圈的做法 糯米版甜甜圈(油圈子) 糯米版甜甜圈怎麼做

  • “老家的一道早餐小吃,我們那叫油圈子或是油火。做法比甜甜圈簡單,但是比甜甜圈更好吃。外酥裏糯,加上表面撒了自制的五香糖粉,香甜軟糯,一口氣能吃6、7個。”食材明細主料糯米(300g)輔料油(適量)調料(糖粉)大米(50g)八角(4顆)白砂糖(100g)甜香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糯米版甜甜圈的...
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糯米飯的做法 糯米飯(簡易版) 糯米飯怎麼做
  • 糯米飯的做法 糯米飯(簡易版) 糯米飯怎麼做

  • “用糯米做成的飯就是糯米飯。主要食材是糯米,也可加入其他食材,各有風味。糯米營養豐富,可提供人體所必須的能量。6.1兒童節了~超齡大兒童~也能歡樂多!就着端午節泡糯米~順便做個大紅棗糯米飯吃~HOHOHOHO~健康又營養~滿分~滿分!!!”食材明細主料糯米(500克)輔料紅棗(適量)水(適量)配...
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八寶糯米甜飯怎麼做-八寶糯米甜飯的做法
  • 八寶糯米甜飯怎麼做-八寶糯米甜飯的做法

  • “八寶糯米甜飯,每年過年必不可少的一道甜食,寓意八方來福,婚姻和諧美滿;糯米飯色澤油亮,軟軟糯糯的,香甜味美,大人孩子都愛吃。”食材明細主料糯米(半碗)輔料枸杞(適量)紅棗(8個)蓮子(適量)桂圓(適量)葡萄乾(1包)調料紅糖(適量)清水(適量)豬油(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)八寶糯米甜飯...
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糯米飯 糯米飯怎麼做-糯米飯的做法 早餐
  • 糯米飯 糯米飯怎麼做-糯米飯的做法 早餐

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料香菇(適量)豬肉(適量)油條(一根)配料醬油(適量)老酒(適量)味精(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米飯的做法步驟1、先把糯米洗淨,放在水裏浸2個小時左右。然後放高壓鍋裏蒸,叫一會關火就可以了。要放蒸籠裏蒸的話,可以放水裏多浸一會可以蒸熟就可...
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糯米飯的做法 電飯鍋版糯米飯 糯米飯怎麼做
  • 糯米飯的做法 電飯鍋版糯米飯 糯米飯怎麼做

  • “送給那些沒有複雜鍋具但是想吃自己做的飯菜的童鞋們呵呵~”食材明細主料糯米(500克)臘腸(200克)輔料土豆(2個)胡蘿蔔(1個)葱(適量)配料鹽(適量)玉米油(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米飯的做法步驟1、在電飯鍋中倒入少量玉米油,按下煮飯鍵,待油燒熱加入臘腸...
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糯米飯的做法 台式糯米飯 糯米飯怎麼做
  • 糯米飯的做法 台式糯米飯 糯米飯怎麼做

  • “好久都沒上載菜譜了,就因為做了幾次失敗的東東,拍了片片又沒有人家的漂亮,所以就沒了那股勁,好沮喪,什麼心情都沒有。今天就做了這個最簡單的糯米飯啦,希望大家不嫌棄。。。”食材明細主料糯米(300克)裏脊肉(1/2杯)香菇(2朵)輔料蝦米(20克)薑末(1茶匙)麻油(2湯匙)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗...
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