淡奶油芭比公主蛋糕的做法 【淡奶油芭比公主蛋糕】 淡奶油芭比公主蛋糕怎麼做
- 烘焙
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“芭比公主蛋糕,是現如今大多數女寶們都喜歡的,因為每個女生,從小都有一個公主夢。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 高級 (難度)
淡奶油芭比公主蛋糕的做法步驟
1、事先烤好戚風蛋糕蛋糕。
2、按相同的厚度平均分成三份。(其實可以分成6份,這樣做出的芭芘更高挑一些)
3、將400克淡奶油倒入一個無油無水的乾淨容器裏,加入32克細砂糖打發,同時準備好水果。(另外100克奶油加8克細砂糖和少許粉紅色色素打發,用來最後的抹面,如果不在乎色素,可以把500克淡奶油全部打發成粉紅色)
4、先取最底下的那塊蛋糕。
5、抹上一層打發好的奶油,撒上適量黃桃丁。
6、用抹刀把黃桃丁壓入奶油中。
7、蓋上第2層蛋糕。
8、繼續抹上奶油,撒上黃桃丁。
9、蓋上最後一層蛋糕,
10、把多餘的白色奶油抹上,以免浪費,最後100克奶油加8克細砂糖和少許粉紅色色素打發,用來最後的抹面。
11、外層抹好粉色奶油以後,把芭比娃娃用錫紙包裹起來,插入蛋糕中間。
12、用喜歡的裙邊花嘴裱上裙邊。
13、穿上衣服,裝飾好腰間裙襬即可。
14、成品圖
15、成品圖
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