花生芝麻雞蛋餅乾怎麼做-花生芝麻雞蛋餅乾的做法

“本款小餅乾，濃郁的蛋香伴隨着花生芝麻的酥脆，咬一口，滿嘴清脆生香，大眾喜愛的薄脆，老少皆宜的味道。
本配方食材可製作120個薄脆小餅乾。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

花生芝麻雞蛋餅乾的做法步驟

• 1、將雞蛋、白糖、玉米油、花生碎、芝麻用手動打蛋器攪拌均勻，篩入低筋麪粉，翻拌均勻。

• 2、取一較深的杯子，套入裱花袋，將麪糊倒入裱花袋中。

• 3、把麪糊擠在不粘烤盤裏（若非不粘烤盤，需墊油紙），麪糊薄些更酥脆。

• 4、放入預熱好的烤箱，中上層，上下火，110度烤約15分鐘，表面呈金黃色即可（烘烤所需時間、温度根據自家烤箱確定）。

• 5、取出，晾涼，密封保存。

• 6、酥脆香甜。

小竅門

烘烤所需時間、温度根據自家烤箱確定。