紅豆一口酥怎麼做-紅豆一口酥的做法

“紅豆一口酥，真是酥的掉渣渣，像這類型酥鬆可口的餅乾真是老少咸宜，百吃不厭，自己做的更加健康美味，包入了蜜紅豆餡，超級好吃的，一個一口，每一口都超滿足。
快要過年了，準備多做些和親戚朋友們分享，畢竟製作的更加有心意，大家吃得也比較放心。畢竟外面購買的餅乾多少都有防腐劑，很多大人都不敢給孩子多吃！
使用的是ACA北美電器ATO-E43A電烤箱，這款烤箱粉嫩粉嫩的，萌萌噠！高顏值，功能齊全且強大，40升容量，操作簡單，自帶預熱功能，NTC雙探頭靈敏感温，上下管可以獨立控温，智能温度設定，熱風循環等，用此少女系的烤箱心情都愉悦！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅豆一口酥的做法步驟

• 1、準備好需要的食材。

• 2、往豬油內加入雞蛋液，用手動打蛋器稍微拌拌。

• 3、篩入低筋麪粉和糖粉。

• 4、用刮刀稍許拌拌。

• 5、用手揉成光滑的麪糰。

• 6、把麪糰均分成16份，每一份約15克，用雙手搓圓。

• 7、把小圓團按扁，包入2克的蜜紅豆。

• 8、收好口，繼續搓圓，然後輕輕按壓下。

• 9、依次擺入烤盤中，刷上蛋黃液，撒上少許黑芝麻。

• 10、入預熱好的烤箱中，上火175度下火170度約18分鐘。

• 11、酥的掉渣渣的紅豆一口酥就製作完成了。

• 12、一口一個，吃得停不下來！

• 13、成品圖。

• 14、成品圖。

小竅門

1、請按各自烤箱情況調整烘烤温度和時間。
2、蜜紅豆買現成的，也可以自己做，如果自己做的蜜紅豆不是很甜，也可以增加幾克細砂糖。