核桃椰奶麪包棒的做法 核桃椰奶麪包棒——拯救失敗的麪包麪糰而生 核桃椰奶麪包棒怎麼做

“為拯救失敗的麪包麪糰而生，不知揉搓過度而斷筋了，還是液體多了引起麪糰塌陷，弄過一次用斷筋的麪包麪糰蒸饅頭，不好吃，
可能是麪包麪糰放有黃油，而習慣吃饅頭裏沒有油味的，這次改做成麪包棒加了些核桃，出乎意料的成功，超級好吃。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 普通 （難度）

核桃椰奶麪包棒的做法步驟

• 1、將麪糰食材放入麪包機桶裏，用筷子拌至無干粉，啟動和麪程序20分鐘。

• 2、到時後，放入黃油，再啟動和麪10分鐘。

• 3、看到麪糰沒上筋，馬上拯救，放入烤香的核桃，再啟動和麪，將核桃拌入麪糰裏，大約5分鐘左右。

• 4、取出麪糰，分坯，醒置15分鐘，看到麪糰塌塌的，心裏七上八下，總不能浪費呀，接着幹。

• 5、擀成一張在面片，切成相等的長條。

• 6、依次將每一長條，扭成圖中形狀，罷入墊有油紙的烤盤裏，蓋上保鮮膜，醒發20分鐘。

• 7、送入180度預熱好的烤箱，180度烤12分鐘即可。

• 8、還不錯，皮脆，內軟，加上核桃的香，很好吃滴。

• 9、成品。