![核桃椰奶麪包棒的做法 核桃椰奶麪包棒——拯救失敗的麪包麪糰而生 核桃椰奶麪包棒怎麼做]( "核桃椰奶麪包棒的做法 核桃椰奶麪包棒——拯救失敗的麪包麪糰而生 核桃椰奶麪包棒怎麼做")
- “為拯救失敗的麪包麪糰而生，不知揉搓過度而斷筋了，還是液體多了引起麪糰塌陷，弄過一次用斷筋的麪包麪糰蒸饅頭，不好吃，可能是麪包麪糰放有黃油，而習慣吃饅頭裏沒有油味的，這次改做成麪包棒加了些核桃，出乎意料的成功，超級好吃。”食材明細主料高筋麪粉（250克）椰奶（100克）雞蛋液（40克）温...
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![奶香椰蓉麪包棒怎麼做-奶香椰蓉麪包棒的做法]( "奶香椰蓉麪包棒怎麼做-奶香椰蓉麪包棒的做法")
- “其實烘焙一路走來，真的收穫很多，本來因為自己是菜鳥，又笨手笨腳的，也沒想能走到現在，我真的很知足，因為烘焙真的為我帶來了太多的幫助，可是因為工作也確實是忙，有時間就烤蛋糕送客户，送盆友，因為帶着美嘟一起上班，被照顧太多，我就只好烤蛋糕來感謝盆友們的幫助…也謝謝美天，謝謝ACA，...
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![自制酸奶（麪包機版零失敗）-酸奶]( "自制酸奶（麪包機版零失敗）-酸奶")
- “酸奶有促進胃液分泌、提高食慾、加強消化的功效，防止便祕，總之好處太多了。自制酸奶味道清爽，不用擔心粘稠劑各種添加劑那些東西，乾淨衞生，吃的放心做法也省心，晚上做簡單的攪拌幾下，第二天早起就能喝到新鮮的酸奶，搭配早餐，營養又健康！”食材明細主料純牛奶（1000毫升）輔料乳酸菌酸...
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![紅糖紅棗核桃麪包的做法 紅糖紅棗核桃養生面包 紅糖紅棗核桃麪包怎麼做]( "紅糖紅棗核桃麪包的做法 紅糖紅棗核桃養生面包 紅糖紅棗核桃麪包怎麼做")
- “如果有人問你吃啥對身體有好處及補充血液又補充大腦，你一定會張口就來紅棗核桃。紅棗核桃一直是養生的最佳食品，無論大人小孩一年四季常吃，不但可以強身健體還可以使你氣血旺盛面色紅潤，多吃核桃還可以補充丟失的腦細胞。腦力勞動者和孩子尤其適宜多食。這個紅糖紅棗核桃包...
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![核桃肉桂麪包的做法 這個麪包很有料【核桃肉桂麪包】 核桃肉桂麪包怎麼做]( "核桃肉桂麪包的做法 這個麪包很有料【核桃肉桂麪包】 核桃肉桂麪包怎麼做")
- 食材明細主料高筋粉（250克）牛奶（120毫升）玉米油（2大匙）白糖（2大匙）酵母（2小匙）食鹽（1/3小匙）雞蛋（1個）輔料核桃（適量）肉桂粉（適量）紅糖（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）核桃肉桂麪包的做法步驟1、先把牛奶、食鹽、白糖、黃油、雞蛋放入麪包桶中，稍稍攪散。然後篩入高筋粉，放入酵母，攪散一...
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![核桃奶香小麪包怎麼做-核桃奶香小麪包的做法]( "核桃奶香小麪包怎麼做-核桃奶香小麪包的做法")
- “家中小核桃突然女兒就不要吃了，加之前兩天做的奶香麪包雖然賣相一般，但口感細膩。故而深的家人喜歡！今天改良一下，加入臨安小核桃，做成核桃奶香小麪包！出爐的時候聞起來很香！我嚐了口，既有面包的奶香味，又有核桃烤出來的香味，只能説：很好吃！”食材明細主料黃油（40g）全蛋液（50g）酵母（3g）奶...
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![椰蓉麪包棒怎麼做-椰蓉麪包棒的做法]( "椰蓉麪包棒怎麼做-椰蓉麪包棒的做法")
- “寒冷的冬天來了，有沒有感覺自己特別容易餓呢？這是因為身體需要補充能量來抗寒啊。不僅大人需要補充，孩子也一樣要多吃一些。我家安寶每天放學回來就嚷嚷着要吃東西，非得填填肚子才會去寫家庭作業，你們家的孩子也是這樣的吧？哈哈!今天有空給他做了點椰蓉麪包棒，因為主要是給孩...
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![核桃椰蓉花形麪包怎麼做-核桃椰蓉花形麪包的做法]( "核桃椰蓉花形麪包怎麼做-核桃椰蓉花形麪包的做法")
- “麪包，曾經一段時間每天三餐的吃，椰蓉餡更是喜歡，這款包表面好看好吃不説，做起來也簡單，時間短，晚上下班做好，第二天早餐也不用愁了~”食材明細麪糰高筋麪粉（150克）牛奶（75克）白砂糖（20克）黃油（15克）酵母（3克）全蛋液（15克）鹽（2克）餡料黃油（25克）椰蓉（40克）全蛋液（適量）白砂糖（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數...
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![核桃椰漿全麥麪包怎麼做-核桃椰漿全麥麪包的做法]( "核桃椰漿全麥麪包怎麼做-核桃椰漿全麥麪包的做法")
- “全麥、核桃，營養全面，做出來的麪包本身就很好吃。我又將新鮮的椰肉打成漿，也一併加了進來。做出的這道小餐包口感及味道都棒棒的！”食材明細主料新良全麥麪包粉（250克）新鮮椰漿（110克）清水（30克）雞蛋（50克）鹽（2克）白糖（30克）酵母（2.5克）核桃仁（60克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）核桃椰...
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![椰棗核桃快速麪包怎麼做-椰棗核桃快速麪包的做法]( "椰棗核桃快速麪包怎麼做-椰棗核桃快速麪包的做法")
- “這種快速麪包其實就是巨號馬芬。不習慣以體積計量，於是把所有的分量轉換成了克，以便日後心裏有數。大幅度減糖，只象徵性地放了15克，因為椰棗很甜。最後感覺好像不放糖也成，夠甜。核桃相當多，口口堅果香，沒法錯過。很深的棕紅色，想是小蘇打與椰棗共同作用的結果，看起來像是紅糖面...
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![麪包失敗後的面如何處理]( "麪包失敗後的面如何處理")
- 1、可以將麪糰做成餅子或者披薩，這兩類對面團的發酵要求比較低，可以通過加其他食材來提升味道。2、可以將麪糰擀薄加入黃油，做成酥皮點心或者牛角酥。3、可以將麪糰做成刀削麪或者疙瘩湯，搭配喜歡的菜一起食用，要注意削麪時要削薄，還要均勻，疙瘩的大小要適中，以免煮不熟。...
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![椰蓉核桃紅豆甜麪包怎麼做-椰蓉核桃紅豆甜麪包的做法]( "椰蓉核桃紅豆甜麪包怎麼做-椰蓉核桃紅豆甜麪包的做法")
- “經常做麪包，做的最多的就是這種小甜麪包，簡單，好吃。百吃不厭。今天用了核桃，是為了孩子健腦，（平時孩子不吃，放到這裏，孩子不在意）椰蓉除了點綴，也是孩子的最愛。麪包裏沒有水，全部是牛奶，一定很補鈣的哦”食材明細主料金象高精麪粉（200克）輔料低粉（50克）鹽（4克）糖（25克）乾酵母（3克）黃油（40克）...
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![麪包失敗後怎麼處理]( "麪包失敗後怎麼處理")
- 放到雞蛋液中浸泡再取出用黃油煎制。決定麪包成敗的關鍵因素有許多，但常見的通常就是酵母用量不當導致發酵失敗或者温度濕度等原因導致發酵失敗，而發酵失敗就會出現內部組織結構不好，麪包口感粗糙等，所以在製作時不能完全按照配方的配比用量，要根據具體情況做出調整。...
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![核桃奶酥麪包怎麼做-核桃奶酥麪包的做法]( "核桃奶酥麪包怎麼做-核桃奶酥麪包的做法")
- “用中式麪點的方法做一款麪包，花樣翻新，口感綿軟。”食材明細主料麪包胚配方（如下：）麪包粉（300克）牛奶（150克）雞蛋（1個）黃油（35克）酵母（3克）白糖（40克）雞蛋一個（（刷胚表面））輔料奶酥配料（如下：）黃油（40克）糖粉（30克）奶粉（5克）低筋麪粉（50克）核桃仁（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）核桃奶酥麪包的...
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![奶棒麪包怎麼做-奶棒麪包的做法]( "奶棒麪包怎麼做-奶棒麪包的做法")
- 食材明細主料麪包粉（350克）牛奶（175克）黃油（20克）白糖（20克）酵母粉（3克）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶棒麪包的做法步驟1、除黃油外所有材料放入廚師機內。2、啟動攪拌程序然後攪拌8分鐘。3、然後加入黃油，在繼續啟動攪拌程序，攪拌8分鐘,也可以手揉。4、能輕鬆拉出膜...
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![核桃奶酪千層麪包的做法 【北京】核桃奶酪千層麪包 核桃奶酪千層麪包怎麼做]( "核桃奶酪千層麪包的做法 【北京】核桃奶酪千層麪包 核桃奶酪千層麪包怎麼做")
- “孩子不喜歡空嘴吃核桃，那咱換個方式做進麪包裏孩子就很愛吃了。這個500克面內放了40%的核桃，想説不營養都難哈，基本一家三口一頓早餐就解決了。”食材明細主料高筋麪粉（310g）輔料黃油（20g）核桃（（內餡）200g）雞蛋（1個）糖（20g）蛋黃（1個）奶粉（15g）發酵粉（3.5g）水（125g）小貝勒奶酪（2塊）甜味（口味）烤（工藝...
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![奶酪核桃仁麪包怎麼做-奶酪核桃仁麪包的做法]( "奶酪核桃仁麪包怎麼做-奶酪核桃仁麪包的做法")
- “烘烤後的麪包呈淡紫色，核桃仁硬硬脆脆的口感，搭配奶酪的獨特風味，讓人回味無窮”食材明細主料高筋粉（200g）低筋粉（50g）酵母粉（3g）水（180g）鹽（5g）砂糖（8g）輔料奶酪（40g（披薩用））核桃仁（60g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酪核桃仁麪包的做法步驟1、核桃仁用煎鍋焙乾冷卻備用。稱量材料...
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![花生核桃仁麪包的做法 花生核桃仁麪包--麪包機版 花生核桃仁麪包怎麼做]( "花生核桃仁麪包的做法 花生核桃仁麪包--麪包機版 花生核桃仁麪包怎麼做")
- “看到美食達人們做得各種各樣的麪包很是羨慕，可真正有了麪包機反而不太願意做了，因為麪包機做的麪包樣子比較單一，遠遠比不上烤箱做出來的既好看又好吃。可是麪包機既然買了也不能總是閒置不用吧，於是就做了這個加了花生、核桃仁的麪包。”食材明細主料麪包粉（450g）奶粉（32g）花...
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![麪包發酵失敗是什麼原因-麪包發酵失敗怎麼補救]( "麪包發酵失敗是什麼原因-麪包發酵失敗怎麼補救")
- 談起麪包，作為日常食品的它，相信大家對它一點都不陌生了吧。在日常生活中，有中式麪包，也有西式麪包，不過無論哪種麪包，它們都需要發酵。在發酵過程中大家可能遇到過發酵失敗的的情況，麪包發酵失敗怎麼補救呢？下面由小編一起帶大家一起探祕探祕。一、麪包發酵失敗怎麼補救1.如果是...
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![香蕉椰棗核桃麪包的做法 無油香蕉椰棗核桃麪包 香蕉椰棗核桃麪包怎麼做]( "香蕉椰棗核桃麪包的做法 無油香蕉椰棗核桃麪包 香蕉椰棗核桃麪包怎麼做")
- “相當簡約的食譜，一共只有三句話。很多細節，自己去尋摸。所有用料均以杯量，太不符合自己的習慣。雖依舊按杯取用，但卻記錄下克數，便於以後重複。香蕉與椰棗都夠甜，糖就不用盡量了，估摸着減些糖，希望不會太甜。煮完棗之後離火，接下來加粉。可是並沒有提示是冷卻後加還是立馬就加。...
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![麪包做酸奶為什麼失敗]( "麪包做酸奶為什麼失敗")
- 自動麪包機制作酸奶失敗的原因多為四種原因，原因如下：1、製作酸奶的環境不夠乾淨，製作過程中混入其它雜菌。因此在製作前應確保製作環境的乾淨整潔。2、酸奶使用的發酵材料出現問題，建議更換髮酵材料。3、發酵時間過長導致酸奶發酵過度，發酵時間過長會造成乳清分離，還有可能形...
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![零失敗麪包機版吐司的做法 VHer零失敗麪包機版面包 零失敗麪包機版吐司怎麼做]( "零失敗麪包機版吐司的做法 VHer零失敗麪包機版面包 零失敗麪包機版吐司怎麼做")
- “給自己寫的菜譜。。防止遺忘。。實踐Ok”食材明細主料高筋麪粉（300克）牛奶（140克）雞蛋液（35克（全蛋））輔料鹽（3克）白砂糖（45克）酵母（4克）黃油（30克）芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）零失敗麪包機版吐司的做法步驟1、把所有的材料（除了黃油）倒入麪包機。投入材料的順序：牛奶-蛋液-...
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![核桃花生益智麪包怎麼做-核桃花生益智麪包的做法]( "核桃花生益智麪包怎麼做-核桃花生益智麪包的做法")
- “核桃是一種很營養的果實，它可以保護心臟機能，而且營養價值很高，並具有健腦功效，還能改善記憶力、延緩衰老並潤澤肌膚，被譽為“萬歲子”、“長壽果”。做麪包時加入核桃既豐富了口感又增加了營養，用來當早餐是再好不過的了。”食材明細主料麪粉（300g）玉米油（30g）綿白糖（60g）牛奶（110g...
- 20100
![椰蓉奶棒麪包怎麼做-椰蓉奶棒麪包的做法]( "椰蓉奶棒麪包怎麼做-椰蓉奶棒麪包的做法")
- “椰蓉扭扭麪包棒是我愛吃的麪包之一，之前自己不會做麪包，就經常去麪包店內購買，椰蓉麪包不會特別的甜膩，軟軟的麪包夾着濃郁的椰蓉奶香味，總之特別喜歡這個味道和口感，百吃不厭！”食材明細主料高筋麪粉（200g）全脂奶粉（8g）清水（100g）雞蛋液（25g）鹽（2g）細砂糖（20g）酵母粉（3g）黃油（18g）內餡黃油（25g...
- 25479
![核桃麪包怎麼做-核桃麪包的做法]( "核桃麪包怎麼做-核桃麪包的做法")
- 食材明細主料高筋粉（200g）奶粉（30g）玉米澱粉（30g）高糖酵母（3g）輔料玉米油（適量）核桃仁（適量）葡萄乾（適量）調料糖（30g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）核桃麪包的做法步驟1、玉米澱粉奶粉水混合上鍋小火加熱攪拌成糊。2、倒入容器放冰箱一宿。3、第二天取出加雞蛋、糖、小蘇打。4、加面...
- 27051
味味甜
