兩和麪紅糖核桃包怎麼做-兩和麪紅糖核桃包的做法

“家裏剩下一點兒核頭仁，趕碎了做成餡兒吃吧。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

兩和麪紅糖核桃包的做法步驟

• 1、準備白麪和玉米麪備用。

• 2、放入白糖和酵母用温水和麪。

• 3、待面發酵至兩倍大時放一些乾麪揉成光滑的麪糰靜置5分鐘。

• 4、核桃仁壓碎，放入紅糖拌均勻備用。

• 5、麪糰趕成長方形。

• 6、把核桃仁和紅糖鋪在麪皮上，捲成卷。

• 7、切成均勻的小季子。

• 8、兩頭把露出來的餡包好。

• 9、進行二次醒發10分鐘。

• 10、鍋中水開了，放入蒸屜中蒸15分鐘再悶5分鐘。

• 11、成品出鍋。

小竅門

200克面可以做6個小饅頭。