營養麪包棗香紅糖核桃歐包如何做簡單又好吃

準備時間:16分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

這道棗香紅糖核桃歐包是一道特別特別好吃的美食，這道美食十分有營養，主要是因為它用到了紅棗、核桃這兩種營養食材。核桃有抗氧化之王的美稱，多吃核桃可以預防心腦血管疾病，健腦防衰，減壓入睡等等的好處，所以你一定要多吃與核桃有關的美食。

主料

紅糖 ：適量
核桃 ：適量
紅棗 ：適量
麪粉 ：適量

輔料

雞蛋 ：適量
泡打粉 ：適量

具體步驟

先將黃油室温軟化，將烤香的核桃切成小粒，紅棗切成小粒備用。

麪包桶內加入鹽，紅糖粉，清水，雞蛋，麪粉，酵母啟動和麪程序，當面團可以拉出厚膜時加入黃油，繼續啟動和麪程序，直至麪糰可以拉出簿膜即可。

取出麪糰加入棗粒，核桃粒揉勻，把麪糰整圓，放入温暖處蓋上保鮮膜發至兩倍大。這是發好的麪糰。取出麪糰排出氣泡，然後分成均等的三個小麪糰醒15分鐘。

然後分別將麪糰擀成橢圓形。從長邊捲起成橄欖形放入烤盤放温暖處發至兩倍大。這是已經發好的麪包坯子。撒上適量的高粉，並用利刀斜切，如圖。

最後送入已經預熱好的烤箱中層180度25分鐘。烤好的麪包放在烤網上晾涼。然後切片享用

烹飪技巧

無無