簡單日式紅豆包-日式紅豆包
- 烘焙
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“我做的是簡易版的,所以豆沙就是普通的豆沙。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
簡單日式紅豆包的做法步驟
1、把所有的材料放到麪包機裏,按攪拌鍵。除了黃油以外不放。
2、攪拌表面光滑,放入黃油,繼續攪拌。再按一次攪拌鍵。
3、再按一次攪拌鍵,然後發酵2倍大。
4、麪糰分割成小麪糰,排氣,醒發10分鐘。
5、麪糰擀成圓片,把豆沙發到麪糰裏。
6、收口。
7、放到烤盤發酵2倍大,表面灑水。
8、撒黑芝麻。
9、表面鋪油紙。
10、把另一個烤盤壓在油紙上。
11、中層175℃,20分鐘,中間要觀察顏色,覺得可以啦,就可以拿出來。味道不錯哦。
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